第45話1月の思い出シリーズ3への応援コメント
茹でこぼしを3度繰り返して、ぜんざいを作ったことがあります。2度とやりたくないです。
第45話1月の思い出シリーズ3への応援コメント
ぜんざい、温かいのがいいです。
塩昆布を添えられると無限ループになりますよね。
作者からの返信
そうですね。
僕はおかわりをしてしまいました。
明日、ぜんざいはないので、お汁粉買います。
コメント、ありがとうございます。
第36話思い出シリーズ4への応援コメント
このとき入院されていたのですね。
食べられないのは辛いですね!
お大事になさってください。
都城で鯉の養殖場をする親戚がいて、一度両親に連れて行ってもらったのですがお休みされていて、食べられず仕舞いでした。ザンネン
作者からの返信
ありがとうございます。
日常に戻りました。
鯉は中々都会では食べられませんね。
第43話1月の思い出シリーズ1 への応援コメント
牡蠣美味しいですよね!
買ってきたものは、さっと湯通ししてから酢牡蠣にします。
広島にいたとき、養殖業者から購入したモノをお土産に持って帰って生で食べたら義母だけ当たりました。
以後義母は牡蠣に一切口をつけません。
羽減様は勇気あると思いました。
作者からの返信
羽弦です。
カキは身構えますよね。特に生ガキ。
岩ガキも体調によれば、当たります。
第36話思い出シリーズ4への応援コメント
あ、入院されていたのですか?
どこかお悪いのでしょうか?
どうかお大事になさってください。
さて、鯉。
この地域でも昔は鯉を食べていたようですが、最近見かけません。
家の下には池があって、釣ってきた鯉をここに入れて泥を吐かせるのだと聞きました。
食べたことはないのですが、美味しいんだ!
作者からの返信
消化器下部出血で入院しています。
鯉は3日くらい泥抜きして食べると、より美味しいですよ!
刺し身なんて、最高です。
第29話お酒シリーズ1への応援コメント
私はアルコールはダメののでビールはみんなビールなのですが、飲める人には違いがあるんでしょうね。
作者からの返信
はい、メーカーで全く味が変わりますね。
コメント、ありがとうございます。
第19話クリスマスイブの食事への応援コメント
メリークリスマス!
日本だとクリスマスはチキンですね!
あらこのあとはお正月ですか。
どうぞ良いお年をお迎えください!
作者からの返信
ありがとうございます。
来年も、本作品を宜しくお願い致します。
良いお年を。
第16話コハダ(このしろ)への応援コメント
コハダ、コノシロ、江戸前の寿司ネタで話としては聞きますが、まだ見かけたことはありません。
もしや、違う名前で呼ばれているかも!
作者からの返信
珍しいですね。
多分、別名で食べていらっしゃるかもしれませんね。
カサゴの事を地元では、アラカブと呼びますし。
第11話冬の居酒屋のメニューシリーズ5への応援コメント
ゲソの思ひ出…
湯掻いて生ワカメと酢味噌で和えたものを
よく母が作ってくれました…
トリス様、調理師みたい‼️
作者からの返信
酢味噌とゲソは合いますね。
美味しいです。
ハモも酢味噌で食べています。
一時期、料理人を目指していました。
ありがとうございます。
第8話冬の居酒屋のメニューシリーズ2への応援コメント
豆腐、思えば野菜から作るのですもの旬もありますよね。
思い至りませんでした。
寒くなると湯豆腐もいいですね!
美味しいお豆腐、買いに行かなくちゃ!
作者からの返信
僕は絹ごし豆腐が好きです。ざる豆腐、卵豆腐も良いですね。
第7話冬の居酒屋のメニューシリーズ1 への応援コメント
サワラ、いいですね!
刺身で食べることが多いのですが、これも美味しそうです。
作者からの返信
はい、ビールのツマミでも、ご飯のお供でも。
サワラの季節ですね。
第49話日本酒への応援コメント
終わってしまうのは残念ですが、新作楽しみにしてます!
作者からの返信
出来れば今日から書きます。
宜しくお願い致します。