柚子そば と 喜楽長 ゆる燗(1)への応援コメント
石油ストーブ、あればあったで便利なんですよね。
いつでもお湯が沸いてて熱いお茶が飲めるし、大量に作っておいた豚汁や粕汁も上に乗せておけば温められるし。餅だって焼ける。
ただし猫の毛が焦げるという問題が・・・鈍感すぎるんだよ君、野生どこ行った!
作者からの返信
ヒーター、ではなくストーブ。猫のヒゲと眉の先がくるりとチリチリになるストーブ。お燗の湯煎も手っ取り早いストーブ。
はるか昔の幻想のようでもあり…🍶
編集済
こたつで芋焼酎Magnolia Sunny Creamへの応援コメント
ラベルコレクションはずぼらな自分には無理
酒ラベルはスマホに写真保管
作者からの返信
貼り残す場所を探しあぐねて、小学生マインドで冷蔵庫にお酒ラベルシールをペタペタ貼った時期が私にもありました。
雰囲気はいいですよ😜🍶
こたつで芋焼酎Magnolia Sunny Creamへの応援コメント
猊下ちゃんはお土産持ち帰れたのかなぁ|д・) ソォーッ…
作者様良いお年をお迎えくださいませ🍶
作者からの返信
一升瓶の残量は知らず、お持ち帰りには成功したということでひとつよろしく。
良いお年を🍶
こたつで芋焼酎Magnolia Sunny Creamへの応援コメント
芋もおいしいですよね。
1週間位前から焼酎と水を合わせて黒ぢょかで温めると味わいが柔らかくなるそうです。
科学的には、水とアルコールのクラスター化だそうですが、ま美味しければいいですよね。
今年も1年楽ませていただきました。
良いお年をお迎えください。
作者からの返信
芋、良いですよね。当初の予定では焼酎でも田酒の吟醸酒粕焼酎との飲み比べをやるつもりでしたが、単品で文字数が膨らみすぎて見送りました。
また、そのうち。…っていうと季節ものだから入手できなかったりするし、どうしよう。
それはそれとして、良いお年を。
編集済
柚子そば と 喜楽長 ゆる燗(2)への応援コメント
アリーシアちゃんきゃわわ
喜楽長は飲みやすいですね。
作者からの返信
アリーシアさんには絶対に毒が混ざらないことになってますのでご安心ください。
滋賀の酒は、良いのが多いですね。
柚子そば と 喜楽長 ゆる燗(1)への応援コメント
蕎麦派の西の民、困惑。
でも確かにおうどんの方が主流っぽい。悲しみ。
作者からの返信
ざるそば🆚ざるうどん、は考えてみれば意外にも対立関係ではない?のかも。
そばの高級志向と庶民派の内部対立、うどんが讃岐を主張しすぎて讃州民以外はアイデンティティを乗せにくいことなどがあるかもしれません
柚子そば と 喜楽長 ゆる燗(2)への応援コメント
私の地元の茨城では、つけけんちん蕎麦と言うものがあります。
もっとも、私は大名蕎麦の盛り蕎麦が好みですが。
江戸っ子は、天麩羅蕎麦の台抜きで一杯やるそうですが。
どこぞの文豪は、板ワサを肴に喉を潤しながら、天麩羅が揚がるのを待って居たとの事です。
で、台抜きなので蕎麦は食べ無いのですが。
作者からの返信
つけけんちん蕎麦。一瞬で汁が冷めそうに思えますが、根菜が保温に役立つのかも。
天ぷら蕎麦の台抜き、は天ぷらのみじゃなくて汁もつくのですな。浪速っ子の肉吸いみたいなものか。それはそれでおいしそう。
柚子そば と 喜楽長 ゆる燗(1)への応援コメント
柚子蕎麦というのは食べたことないなあ
蕎麦屋で呑む文化は大好きですわ
天麩羅、焼き海苔、いたわさ、その他小鉢類
ずっと管巻いて呑んでられる
作者からの返信
柚子蕎麦は案外、お店メニューよりはお家メニューですね。季節もののかけそばに柚子が乗ってる場合のほうがあると思う。
柑橘系なら、すだちそうめんとか。でも酒のアテにはならんヤツでした 🍊
挿話 クリスマス特別号への応援コメント
みんなそれぞれ用意していた素敵なクリスマス🎄プレゼント🎁
ハッピーメリークリスマス!🎅🎉
作者からの返信
ハッピーホリデー🎉 では語呂が悪くて締まりませんな
メリークリスマス🎅🍶
挿話 クリスマス特別号への応援コメント
酔い潰すならお酒用意しとかなきゃw
〆張鶴 しぼりたて生原酒
冷で飲むと果実香でぐいぐいいってしまう20度のお酒
作者からの返信
しぼりたて生原酒、お酒のおいしい季節で最高ですね。
〆張鶴は飲んだことないですが、20度はすごい。探してみます🍶
(挿話 ふぐ茶漬け)への応援コメント
最初スルトかな
ロキだろうな
最後ヨランタさん+バアル神w
冒涜だとはヨランタさんの名を使ったことか名付け自体なのかw
マーギンは荒御魂はしっかり祀れば和(にぎ)の面でご利益ある国の人だから
三大怨霊がみな神様になってるお国
作者からの返信
名前に呪術感が濃いのはヨーロッパよりアジア風ですが、そこはそれの ✠ごった煮ファンタジー✠ でw
自分の趣味です (๑´ڡ`๑)
(挿話 辛口問題 と 三千盛)への応援コメント
江戸時代には、甘口の酒は、武士の酒。
辛口は、庶民の酒。
と言う考え方があったそうです。
実際には、節は体を動かさないので、酒の量が飲めない。飲む時も、お猪口や、ぐい呑ではなくて、平安時代以来の平皿が品が良いとされたようです。
それに対して、庶民は労働者なので、酒を飲むにしても量をいただく。そのために甘口ではすぐ飲めなくなってしまうので、腹口のほうにシフトしたようです。
私も還暦近くになりますが、私より上の世代ですと、甘口の酒が良いお酒と言う考え方があったようです。
ちなみに、翡翠の玉杯がアマゾンで売っておりました。おそらく中国の1970年代頃のものかと思われます。お手軽な価格でした。もし興味があるのであれば検索していただけるとよろしいかと思います。
作者からの返信
お読みいただき🍶かたじけないです。
江戸時代の文化は地方ごと年代ごとで外国になるので難しいですね。とりあえず剣菱がクラシック・スタンダードだという前提でフニャフニャ書いています 🍶
勉強させていただきます。
(挿話 辛口問題 と 三千盛)への応援コメント
甘口も辛口もどっちも良き
合わせる肴によってオーダーかな
作者からの返信
🍶 甘口でも辛口でも、好みに合うものも外れるものもありますので。
好きな酒が良い酒ですね 🍶
(突き出し料理総集編)への応援コメント
100話到達おめでとう御座います🍶
突き出しの料理ってもう少し食べたいなぁって気持ちになる事が多いですねぇ🤤
作者からの返信
お通しはネットでは嫌われ者ですが、お通しが良いお店は通う目的のひとつになります 🍶 🍽️
餃子と木須肉 と 雁木の夏酒(2)への応援コメント
キクラゲ好き…
簡単なアテで缶詰、瓶詰バーがあったけど行く前に潰れてたな〜選択ミスってたんかな…良いアテいっぱいあるのに🍶
作者からの返信
缶詰バー、ひと昔前に流行りましたね。興味はあっても、お店で?感を拭いきれず、私も行けてません 😓
餃子と木須肉 と 雁木の夏酒(1)への応援コメント
雁木…美味いですよね🍶🤤
近場の有名所より好き…
餃子を奥さんがたまに作ってくれるんですが…自分用には5ミリ角位のニンニクをガッツリ入れてくれて個人的に至高です🤤
作者からの返信
雁木は良いです(๑´ڡ`๑)
カスタム餃子を作ってくれる奥さん、人生の宝ですな。
ヨランタの帰還 と 紀土の夏酒への応援コメント
おかえりヨランタ〜!!
紀土…と書いてKIDか〜見つけたら飲まねば…🍶
作者からの返信
KID、どこにでもあるわけじゃないんですね。高級バージョンもいろいろありますが、基本の純米を気兼ねなく飲みたいお酒です 🍶
ヨランタの再受難と 春鹿の夏しかへの応援コメント
神様ググったら謎のページに飛ばされそうに…
春鹿の夏しか…夏しか飲めないんだ…飲んでみたい😩
作者からの返信
地元語はグーグル翻訳でどうぞ。
春鹿の夏しか、は、今では5月下旬の発売即完売になってしまうので夏には逆に飲めないお酒に。酒飲みの業が呪わしいお酒です。
(そのころのヨランタ)への応援コメント
時計草…パッションフルーツの仲間だったんだ…知らなんだ…実家に生えてたな
作者からの返信
トケイソウ大好きな人にはキモチワルイ系とかいって申し訳ない。ですけど、パッションはキリストの受難のパッションで花を磔刑台に見立てたものだとか。やっぱり素直にキレイとは呼びがたいものが。
(1)への応援コメント
アニサキス君かと思ったわ
回復魔法かけたらアニー君大元気になる落ちかと思ったらw
関東ではママカリの原料のサッパは外道扱いですわ
小骨多いからねえ
同じ理由でコノシロも嫌われる
どっちも身旨いのに
作者からの返信
食中毒や激痛にはあいにく詳しくないのでリアルな苦悶描写は出来ませなんだ 💀
ヨランタが食べたのはハズレだったので、マーチンが何で苦しんだかは未定。
ママカリは旅行のテンションで食べるとあんなに美味いものはないと感じます。普段だと、さて、どんなもんでしょう 🍶