梅雨明けのおかず【ミョウガ】 ミョウガの甘酢漬けへの応援コメント
お邪魔してます。
綺麗な紅色です。サッパリしてて美味しいんだろうなー。ミョウガの安い時に挑戦してみます!
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
お邪魔します。
めっちゃかわいい❤️
食べるのもったいなくなっちゃいますね。
お義母さん、食べたかったのに食べられなかったのですね。歳をとるとそういうこともあります。
梅雨明けのおかず【夏野菜】 冷麺への応援コメント
アレ、これ好きなの? っていうのがたま~にありますよね笑
梅雨明けのおかず【豚肉カタマリ】 揚げ豚への応援コメント
先日我が家も紅茶煮作りました。紅茶を代えたからかな、いつもより少々風味が違っていました('◇')ゞ
作者からの返信
奥森 蛍様
コメントをありがとうございます!
紅茶を変えると風味が変わりますよね。
うちも噂の「はちみつ紅茶」が湿気たので、それで紅茶煮を作ってみたら甘ーい香りになりました。
梅雨明けのおかず【ミョウガ】 ミョウガの甘酢漬けへの応援コメント
(゚_゚ )さすがの『甘酢』さんww
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントをありがとうございます!
甘酢、ばんざーいですよね。
なんでも甘酢に浸けようかしら。
梅雨明けのおかず【ミョウガ】 ミョウガの甘酢漬けへの応援コメント
ミョウガ大好きです。でも甘酢漬け作ったことないので、一度作ってみたいですね。
作者からの返信
かごのぼっち様
こちらにもコメントをありがとうございます!
ミョウガ、どんな風にして召し上がりますか?
甘酢漬けは日持ちもするので暑いときはいいですよ!
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
義母様、翌朝召しあがったのなら、★★★でも良いような気がしますが。
摘果したかぼちゃ、こんなに立派で甘そうなのですね〜。
ホクホクしてますよね。
この、シンデレラの馬車グラタン食べるの、憧れますよね〜。
うちの怪獣、シチューは食べないけど、グラタンやドリアは食べるんです。
今度作ってやろうと思いました。
私の胃がげんきになったらな(-_-)
梅雨明けのおかず【ミョウガ】 ミョウガの甘酢漬けへの応援コメント
つむぎ様。
ミョウガの甘酢漬け、美味しいですよね。
お義母様にも初物と言って喜んでいただき良かったですね。
7月の最後が★三つ、私も嬉しいです。
編集済
梅雨明けのおかず【ミョウガ】 ミョウガの甘酢漬けへの応援コメント
ミョウガ、買って食べようと思うと高くて…(泣)。
手を出すのに躊躇する食材のひとつですね。
茹でてから漬けて、あんなにきれいな色になるのですね〜。
あの色がまたご馳走ですね!
やった〜、お義母さんも星三つ!
あ!叩きキュウリ作りました!
胡麻和えより家族に好評でした(飽きてた?)ので、こちらにシフトしたいと思います(笑)。
梅雨明けのおかず【ミョウガ】 ミョウガの甘酢漬けへの応援コメント
やっぱり初物は食べないと、ですよね。
ミョウガの甘酢漬け大好きです。
ミョウガ寿司も好きですが、父がよく作っていた、ネギの細切れとミョウガを刻んで、甘酢味噌で和えて、ご飯にのってたやつも好きでした。
この辺、ミョウガ、凄く高いです(泣)。
編集済
梅雨明けのおかず【ミョウガ】 ミョウガの甘酢漬けへの応援コメント
お義母さん★★★ やった👏
ミョウガはさっぱりしていて、食べやすいですものね!
〔小説 カクヨム源氏物語:妖魔の屋敷の巻〕
平安時代・・それは、人と妖魔が共存する時代であった。。。
つむぎ姫 「屁かる源氏よ。ここが、妖魔が住むという屋敷か?」
屁かる源氏「つむぎ姫、そうでござる。お気をつけめされい」
つむぎ姫 「おっ、屋敷の鍵が開いておるぞ。入ってみようぞ」
・・・
つむぎ姫 「おや、屁かる源氏よ。誰かが何か食べておるぞ」
屁かる源氏「そこにいるのは誰じゃ?」
妖魔 「おほほ。つむぎ姫じゃな。ワラワは妖魔の美津(みづ)じゃ」
つむぎ姫 「妖魔の美津よ。何を食べておるのじゃ?」
妖魔の美津「これは、ミョウガの甘酢漬けじゃ」
屁かる源氏「ミョウガの甘酢漬けじゃとぉ~」
妖魔の美津「お主たち、この屋敷の鍵をどのようにして開けたのじゃ?」
屁かる源氏「鍵? はて、妖魔の美津よ。鍵は最初から開いておったぞ。そなたが開けたのであろう?」
妖魔の美津「ワラワは開けておらぬわ、ボケ! ミョウガの甘酢漬けを食べておったからの」
つむぎ姫 「妖魔の美津よ。ミョウガの甘酢漬けを食べていたら、どうして、そなたが鍵を開けていないということになるのじゃ?」
妖魔の美津「おほほほほ。つむぎ姫、こうじゃ・・
ミョウガの甘酢漬け・・
み(よう)がのあまずづけ・・
入れ替えて・・
(よう)まのみづがあけず・・
妖魔の美津が開けず。。。」
つむぎ姫、屁かる源氏「ぎゃび~ん!」
〔小説 カクヨム源氏物語:妖魔の屋敷の巻 おしまい〕
梅雨明けのおかず【ミョウガ】 ミョウガの甘酢漬けへの応援コメント
三ツ星、おめでとう御座います。
ミョウガ大好きなのは私も同じです。
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
季節先取りの感じがしますが、美味しそうですね♪
野菜やフルーツを器にすると、一気にご馳走感が出ていいですね^^
せっかくのグラタン、お昼にはお義母様も食べてくださって良かったです♡
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
すごく美味しそうなのに!
でもこの暑さだと熱いものはきついというのは、ちょっと分かる気はします。とはいえ、こういうものをしっかり食べないとバテちゃいますね……💦
お義母さま、ちょっと心配ですね。
梅雨明けのおかず【夏野菜】 冷麺への応援コメント
アッ!私も今日、キュウリたたいてました笑。
にんにくは入れないレシピだったのですが、入れるのもおいしそうですねえ🤤
冷麺って実はまだ一度も食べたことがなくて!
夏には美味しそうな気がします……!!
編集済
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
歩かなくなるとくわにゃんくらいの年齢でも、階段の昇り降りが不自由したりするから、朝、暑くない時に散歩に行くとかしないと、寝たきりになるよ?特にお年寄りは早いから注意(>_<)
………………………………………………………………
朝、朝飯ができるまでの間、旦那さんの散歩に付き合って貰う………………
あくまでも『旦那さんの散歩』の連れ
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます!
そうなんですよね!
今日看護師さんにも同じことを言われました!
義母にそのように伝えたところ、歩いているところを見られルのが嫌なんだとか。
もう廊下を往復してもらいましょう!
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
坊っちゃんかぼちゃで作ったことがありますが、器ごと食べられてごちそう感がありますよね!
あら〜、お義母さんは召し上がらなかったのですね。
暑い日が続いて、アツアツグラタンはちょっと…となってしまったでしょうか?
でもやっぱりグラタンはアツアツでないと…。難しいですねぇ(^_^;)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます!
この時期でないと間引きカボチャがないし、難しいところです。
義母は昨夜は食べられなかったのですが、今日のお昼には食べてもらえました。
ま、カボチャはそのまま残っていましたけど。
編集済
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
カボチャを器にした、カボチャグラタン・・・すごい! こんなのどうして思いつかれるんですかぁ???
お義母さん☆☆☆ 暑いから仕方ないですね。。
〔小説 怪談:恐怖の因習〕
お義母さん「つむぎさん。この村には古い因習があっての。夏は盆踊りの代わりにお神楽をするんじゃよ」
つむぎ様 「へえ~、知りませんでした」
お義母さん「今夜、お神楽の練習があるから、夕食を食べたら見に行くかね?」
つむぎ様 「はい。お義母さん、一緒に行きましょう」
お義母さん「ところで、夕食は何かいの?」
つむぎ様 「お義母さん、カボチャのグラタンですよ」
お義母さん「ぎゃあああ。カ、カボチャのグラタンッ! た、祟りじゃ、お、恐ろしいことが起こるぞ!」
つむぎ様 「・・・」
(夕食後)
つむぎ様 「お義母さん、本当にここで、お神楽の練習をするんですか?」
お義母さん「そうじゃ、つむぎさん」
つむぎ様 「でも・・ここ、墓地ですよ」
お義母さん「つむぎさん、この村ではな・・カボチャのグラタンを食べたモンはな、墓地でお神楽をするんじゃよ。そういう因習なんじゃ」
つむぎ様 「まぁ、怖い💦 お義母さん、その怖い因習では・・どうして、カボチャのグラタンを食べた人は、墓地でお神楽をするんですか?」
お義母さん「それはな、つむぎさん。わしがさっき、カボチャのグラタンッ!って叫んだじゃろ・・
カボチャのグラタンッ・・
か(ぼち)やの(ぐら)(たん)っ・・
入れ替えて・・
(ぼち)のか(ぐら)やっ(たん)・・
墓地の神楽やったん。。。」
つむぎ様 「ぎゃび~ん!」
〔小説 怪談:恐怖の因習 おしまい〕
作者からの返信
永嶋良一様
コントとコメントをありがとうございます!
牡丹灯籠のときはふんわりでしたが、今回はホラー味がこゆいですぅ!
墓地で神楽はやりたくないですぅ!
ものすごーく蚊に集られそうですぅぅぅ!
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
かぼちゃ好きにはたまらない、★が輝いていないのが不思議なくらいです。
お義母さまにはグラタンは見るだけでも暑さが増してしまうのでしょうか。
手の込んだごちそうなのに・・
作者からの返信
@88chama様
コメントをありがとうございます!
ま、この暑さでグラタンを出したのが間違いですね。
てもこの時期にしか間引きカボチャがないんですよぉ!
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
写真を見てきましたが、とても美味しそうでした。あんなの私も作ってみたいですね(*´艸`*)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます!
間引きカボチャですがちょうどいいサイズで良かったです。
まるごとって言うのが、インパクトありますよね!
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
これは小ぶりのカボチャならではの丸ごとカボチャグラタンですね。
写真を見ましたが、もう、作る過程から美味しそうです。
えっ!
お義母様ったら、ご馳走だと言いながらも食欲がなかったのですね。
う~ん、残念。
残ったのなら私も頂きたいです。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます!
間引きカボチャは煮ると水っぽいのですが、レンチンだとほこほこして甘味がありました。
切ったヘタのほうもオレンジ色の果肉(?)をスプーンですくって食べました。
さて、昨夜は食欲がなかった義母ですが、先ほどのランチには残していたカボチャのグラタンを完食してくれました。
良かった!
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
エーッ!
お残しされたの食べに行っても良いですか〜!?😆🤤
作者からの返信
@to-sanka-3様
コメントをありがとうございます!
昨日はあまり食欲がなかったようです。
ま、暑いですものねぇ。
梅雨明けのおかず【カボチャ】 カボチャのグラタンへの応援コメント
やはりお母様には、猛暑の間は西洋風の料理よりも、味がこってりしていない和食なんでしょうか?
しばらく食べてませんが、カボチャの天ぷらが食べたくなりました。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます!
真夏の暑いときにちょっと重たいメニューだったかもしれませんね。
カボチャの天ぷらもいいですねぇ。
梅雨明けのおかず【夏野菜】 冷麺への応援コメント
お邪魔します。
うちも今日のお昼はこれにしよう!
煮卵が無いけど、ゆで卵で。タレ、かけちゃえばいいや。畑のトマトたっぷり乗せたらご馳走ですよね♡
たたききゅうりも美味しそう!
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます!
キュウリとトマト、どちらも畑直送です。
ほんのり暖かいのも、夏ならでは。
葉月家のランチもそんな取れたて野菜の冷麺になったのでしょうか?
こう暑いと畑に行くのも料理を作るのも命がけですよね。
梅雨明けのおかず【夏野菜】 冷麺への応援コメント
「ご馳走だねえ」と言われたら、嬉しくてたまらないでしょうね。
この言葉に、きっと読者の皆さんも嬉しくなると思います。
義母のお世話をしていた時、喜んでもらおうと思って、お猪口位の小さな器を8個並べて、少しづつおかずを入れてみました。
内容はないよー(洒落てみてますがエヘヘ・・)的なものばかりでしたが、義母がすごく喜んでくれました。
「こ~んなにいっぱい、食べられるかしらほほほほほ・・」「ほ」が止まらない!!
小さくて可愛いものが大好きな義母のツボに「大はまり」でした。
量だって内容だって、いつものものなのに・・
でも喜ばれたことが忘れられません。
つむぎさんもきっと「ご馳走だねえ」とお義母さまが喜んでくださったことを、時々思い出されるんでしょう、と思いました。
「ご馳走だねえ」と言ってもらえたつむぎさんに、そして★3つにおめでとうございます。
作者からの返信
@88chama様
こちらにもコメントをありがとうございます!
ローバ様が義母様のお世話をされていたときのアイディア
素敵ですね!
いつもと同じおかずでも器の力を借りて食べたい気持ちを引き出す!
すごいです。
一度にたくさんは食べられなくても、色々なものをちょっとずつなら目先も変わって、食欲がでますものね。
いいことを教わりました。
ありがとうございます!
「御馳走だね」、まだまだ現実で言ってもらいたいです。
梅雨明けのおかず【夏野菜】 冷麺への応援コメント
きゅうり、私にも好評だと思います。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます!
キュウリ、海を越えて@fumiya57様にも好評とは、嬉しいことです。
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
みんな大好き、カレー!
お義母さまも大好き、カレー!
いいですよねえ。うちもそろそろ作ろうかしら🍛
それにしてもタバスコとは、旦那様は本当にかなりの辛党なんですね!
作者からの返信
夕雪えい様
コメントをありがとうございます!
やはりカレーは世界を救う!
(ちょっと大きく出過ぎましたかね?)
暑いときも寒いときも気温を選ばないところもいいですよね!
夫は辛いもの好きなんです。
辛さがマイルドなときはタバスコや青唐辛子を噛るんです。
梅雨明けのおかず【夏野菜】 冷麺への応援コメント
『御馳走だねと完食』
これちょっとテンション上がりますね!!
暑いと冷たい麺のバリエーションで乗り切りたくなりますよね。
そういえば、きゅうりは最近胡麻和えばっかり作っていたので、ここらで叩きキュウリも作ってみま〜す(^^)
ニンニク、ゴマ油で美味しそうです!
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます!
ここのところ義母の食欲が今一つなので、完食してもらえると嬉しくなりますね!
キュウリの胡麻和えもいいですよね。
毎日だと目先をかえないと箸が遠のくのでイロイロやってます。
梅雨明けのおかず【夏野菜】 冷麺への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
冷麺でしたね。
暑い夏はさっぱりいただきたいですものね。
お義母様も叩きキュウリとともに喜んで食べて下さり良かったですね。
孫たちはこの冷麺もソーメンも、食べてくれないので残念です。
さっぱりして美味しいのにね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます!
あらら、お孫さんは麺類はお好みではなかったですか。
三食のなかで一回楽に済ませるアイテムが使えないかぁ!
暑いときはさっぱりが食べよいですよね!
梅雨明けのおかず【夏野菜】 冷麺への応援コメント
やはり、暑い日が続くので、あっさりさっぱりした物が食べたいですよね~。
(うち、最高気温22℃らしいですが)
たたききゅうり、ごま油がポイントになるんですよね。クラゲ入れても美味しいですよ。クラゲ代わりに入れてたものがあるんだけど、きゅうり食べない奴のせいで忘れました(-_-;)……鶏むねか、ササミを茹でて割いたやつだったかな?パサパサにならないので美味しいですよ。
北海道には、ラーメンサラダといって、どう見ても冷やし中華の上に野菜とサラダチキンとかがたっぷりのった奴。に、ドレッシングをかけて食べる。という食べ物があります。意外と美味しいですよ。食欲が無いときにお役立ちです。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます!
最高気温、今日は少し曇り空で34度でした。
瀬戸内側は37度、微熱やんけ!の気温です。
地球、ちょっと発熱外来に行ってきたほうがいい!
キュウリとゴマ油、いいですよね!
これにササミとか加えたら立派な一品料理です!
サラダラーメン、調べました。
冷麺との違いはかけるタレでしょうか?
内地の目には冷麺との違いがわかりません。
さて、「ソラチの豚丼のタレ」をアチコチで連呼した成果でしょうか。
生協のカタログについに載りました\(^-^)/
もちろん注文!
ふふふふ!
これで本場の味を楽しめます!
梅雨明けのおかず【夏野菜】 冷麺への応援コメント
ごま油とあえたきゅうりは美味いの(゚ー゚)(。_。)ウンウン
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます!
キュウリにゴマ油を加えると、とたんに美味しさアップな気がしますよね!
イカの刺身にも醤油の代わりにゴマ油をかけます。
義母は目を丸くして見るのですが、美味しいんだもん!
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
Everyone loves curry!!
作者からの返信
ゴリラーメン様
コメントをありがとうございます。
(拳を突き上げて)
イェー!
イェー!
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
やっぱりカレーは最強ですね。金メダルです。
つむぎさん、ご感想を!!(フランスの女子アナ)
作者からの返信
@88chama様
コメントをありがとうございます。
やっぱりカレーですね。
日本人の大好きなカレー。
何でもカレー粉で煮込むとカレーになりますし、助かりますよね。
マイクを向けられて
つむぎ:カレー メルシー ボクゥ
編集済
梅雨明けのおかず【豚肉カタマリ】 揚げ豚への応援コメント
質問です。
味付けのタレ(レシピ掲載、ありがとうございます!)について。
酢や酒が入っていますので、肉を漬け込む前に煮きって(沸騰させて)おいたほうが良い気がしたのですが。
いかがでしょうか?
そのまま(混ぜただけ)でも良いのでしょうか?
作者からの返信
結音(Yuine)様
質問をありがとうございました。
緋雪様経由で、レシピ元にお尋ねしましたところ回答が届きましたのでここに貼り付けておきますね。
*****************
🌸タレレシピの件
叔母(レシピ発祥の地)に尋ねましたところ、
煮切らんでええんちゃうん?
私、煮切ったことなんかないで。
まあ、私の周りに、そんな丁寧な人がおらんけんかもしれんけどな〜(笑)。
とのことでした。
私も煮切ったことありませんが、小さいお子さんがいらっしゃる、とか、酢の角が苦手とか、あれば煮切っても良いかと。味が若干変わるかもしれませんが、不味くなることはないと思います。
*********************
以上です。
そう言えばうちで作るときも、煮切ったことはなかったです。
そのままだとちょっと酢の角を感じるかもしれません。
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
カレーの勝利(//▽//)やったね
カレーなら食べてくれるんだねぇ………………(゚_゚ )でも、毎日は無理だし
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます!
カレーなら食べてくれました。
そう、さすがに毎日は……。
カレー風味よ味噌汁とか
カレー風味の玉子焼とか
…こう書いてみただけで、胃もたれします。
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
残りもの一掃カレー、やりましたね。
おぉ~、お義母様、文句なく喜ばれました!
これは思わずガッツポーズですね。
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
おおー!
必勝料理はやっぱりカレー!!
昨日の豚さんもこれで浮かばれますね(笑)
野菜もたっぷりで美味しそうです。
わはは、永嶋様のオリンピックに負けないセクシーリレーが!!
この美様の知らないところで大変なことに…(笑)
編集済
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
凄い本格的なカレー。
義母様、喜んで召しあがったようで、紅茶豚も喜んだに違いありません(笑)。
最近、家でカレーを作らなくなりました。
十勝で一番美味しいとされているカレー屋のカレーが冷凍で手に入るようになりまして。
レトルトカレー嫌いの夫も、それなら食べるんですよ。
で、私のレシピ、紹介して頂いてありがとうございます。
私はこれしか作らないのですが、つむぎさんは、凄く応用されていて、よく考えつくなあと。
あ、紅茶豚からの角煮は美味しかったですよ。あっさりしますよね。豚の臭みも取れて。
うちのスキキライ星人、角煮好きなんだよなあ。
今、台所暑いから、煮込みたくないんだよなあ(^_^;)
追加】
↓永嶋様の仮装リレーが可笑しくて、大笑いしながら読みました。
のこさんがセクシー過ぎて♡(こすれて痛いとか)
つむぎさん安定の農作業着とか(笑)。
よく考えつきますよね〜。
編集済
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
お義母さん★★★ やったぁ👏 カレーは最強です!
〔小説 パリオリンピック中継〕
アナウンサー「さあ、パリオリンピックも3日目を迎えました。オリンピックの新競技、女子仮装リレーの決勝がこれから始まります」
解説者 「この女子仮装リレーは、仮装をした4人の走者がバトンリレーをするもので、リレーのタイムと仮装の総得点で順位が決まるんです。選手は仮装の上に黒いマントを被っています。第一走者は、スタートの合図で、その後の走者はバトンを受けてから、マントを取って、走りながら各々の仮装を披露します。楽しみですねぇ」
アナウンサー「日本はこの女子仮装リレーで金メダルが期待されています。日本のメンバーはカクヨムキャンディーズの3選手と小烏つむぎ選手です」
解説者 「日本の4選手は、さっき、残り物一掃カレーを食べていました。これは、レースが楽しみですねぇ」
アナウンサー「さあ、各国選手がスタートラインに並びました。日本の第一走者は星都ハナス選手です」
(よ~い・・パーン・・ワー、ワー)
アナウンサー「さぁ、スタートしました。ハナス選手がマントを脱いだぁ・・
お~、なんと、日本の伝統、フンドシ一丁です・・
ハナス選手、速い、速い・・
一位で、第2走者の楠瀬スミレ選手にバトンタッチ・・
スミレ選手がマントを脱いだぁ。お~、赤パンティ一丁だ・・
そのまま、スミレ選手から第3走者の、この美のこ選手にバトンタッチ・・
のこ選手がマントを脱いだぁ。お~、貝殻ビキニだ・・
のこ選手、ビキニが股間をこすって痛そう・・
しかし、のこ選手、一位を保って、最終の、つむぎ選手にバトンタッチ・・
つむぎ選手がマントを取ったぁ。お~、つなぎの上下に麦わら帽子、手袋、長靴・・
いつもの農作業の格好だぁ。ここで、仮装の得点が出ました。お~、日本が一位です。後はリレーだぁ・・
あっ、アメリカのOgehinzya(オゲヒンジャー)選手が迫ってきた・・
Ogehinzya選手はなんとスッポンポンです・・
つむぎ選手とOgehinzya選手の一騎打ちぃぃぃぃ・・
勝ったぁ。つむぎ選手が勝ったぁ。日本、金メダルでぇすぅ!」
(競技後のインタビュー)
アナウンサー「つむぎ選手。どうして、いつもの農作業の格好で走ったんですか?」
つむぎ様 「それはですね。私たち、残り物一掃カレーを食べたので・・4人全員が、いつもしている格好で仮装をして走ることにしたんです」
アナウンサー「はぁ? つむぎ選手、残り物一掃カレーで、どうしてそうなるんですかぁ?」
つむぎ様 「はい・・それは・・
残り物一掃カレー・・
のこり(もの)(いつ)(そう)か(れー)・・
入れ替えて・・
このり(れー)(いつ)(もの)か(そう)・・
このリレー、いつもの仮装。。。」
アナウンサー、解説者、Ogehinzya「ぎゃび~ん!」
〔小説 パリオリンピック中継 おしまい〕
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
三つ星、おめでとうございます。
カレーに隠してピーマンを入れて見たらどうなるんでしょう?小切にしても見つかるのなら、もうブレンダーでペースト状にするとか。そこまでやる必要はないでしょうが、実験としてやって見たくなるのが私です。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます。
返信が遅くなってすみません。
カレーの中のピーマンはたいてい小さく切っているんですが、食べてくれるこのが多いんです。
カレーパワーですかしら。
編集済
梅雨明けのおかず【昨日の揚げ豚】 残り物一掃カレーへの応援コメント
こっそりガッツポーズが可愛いですね!
リメイクカレー、最高です。うちの家ならこれにSBのカレー粉足しますね。でもお義母さんいらっしゃるから、あまり香りが強いのもなんですかね(。ŏ﹏ŏ)
追記
はい、赤い缶のやつですね。よく使います。
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
返信が遅くなってすみません。
リメイクカレー、今回はお肉に小麦粉をつけているのでけっこうとろみがつくんです。
SBのカレー粉、懐かしいです。
赤い缶でしたっけ?
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
味噌の方は気に入られたのですね、お義母さま!
ししとうはまあ……そうですよね笑。
クルミ味噌、コクがあって美味しそうです🤤
作者からの返信
夕雪えい様
コメントをありがとうございます。
返信が遅くなってすみません。
焼きシシトウはスルーされましたがクルミ味噌はお口に合ったようです。
あの後ご飯やキュウリにもつけて食べておられます。
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
とっても素敵なお料理ですねえ!!
花火大会、目の前なんですか!羨ましいです😊
どこも花火の季節ですねえ。
おもてなし、大変でしたね。でも本当にお見事です。
特にデザート、気持ちも涼しくなりそうて素敵😍✨
お疲れ様でした!
作者からの返信
夕雪えい様
コメントをありがとうございます。
アチコチで花火大会の話題を聞く季節ですね。
ここの地域は目の前で花火をあげてくれるので、とっても楽で助かります。
ま、来客はあるんですけど。
デザートは、人数分にはスイカがちょっと小さかったのでこれにしました。
でも切ったより見栄えがしますよね!
編集済
梅雨明けのおかず【豚肉カタマリ】 揚げ豚への応援コメント
今回はご主人のせいという事で、対戦成績にはカウントしなくても良いのではなでしょうか?
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます。
今回は夫のリクエストでしたものね。
NOカウントでいいかしら?
翌日は義母のためのリメイクでしたから、そうさせてもらいましょう。
編集済
梅雨明けのおかず【豚肉カタマリ】 揚げ豚への応援コメント
紅茶煮って初めて聞きました💦
おいしそう☕👅
お義母さん、食べてよぉ~💦
〔小説 日本の宅急便事情〕
つむぎ様「もしもし」
緋雪様 「はい。しもしも」
つむぎ様「あっ、緋雪ちゃんね。こんにちは」
緋雪様 「あっ、つむぎちゃんね。はちにんこ」
つむぎ様「うちでね、緋雪ちゃんから教えてもらった紅茶煮を作ったのよ。それで、出来た紅茶煮を宅急便で緋雪ちゃんに送ったんだけど・・緋雪ちゃんのところにもう着いた?」
緋雪様 「えっ、紅茶煮を送ってくれたの? でもぉ・・北海道の私の大農場には、まだ着いてないわよ」
つむぎ様「あれぇ。おかしいわねえ。もう、荷は北海道に着いてるはずなのに・・」
緋雪様 「つむぎちゃん。宅急便を送るときに荷物の中身は何て書いたの?」
つむぎ様「もちろん、紅茶煮って書いたわよ」
緋雪様 「じゃあ、荷物は北海道じゃなくって、四国に行ってるのよ」
つむぎ様「はぁ? 緋雪ちゃん、どうして、紅茶煮って書いたら、荷物が四国に行くのよ?」
緋雪様 「それはね、つむぎちゃん。
紅茶煮・・
(こうちや)に・・
入れ替えて・・
に(こうちや)・・
荷、高知や。。。」
つむぎ様「ぎゃび~ん!」
〔小説 日本の宅急便事情 おしまい〕
作者からの返信
永嶋良一様
コメント&コントをありがとうございます。
紅茶煮、緋雪様の大農場が広すぎて着かないのかと思ったら!
なんと行先変更になっていた!
高知に……?
もらった人、お礼にカツオのタタキを贈ってくれないかしら?
梅雨明けのおかず【豚肉カタマリ】 揚げ豚への応援コメント
(>_<)くぅ、やっぱり食べないかぁ
ひき肉を紅茶に漬けて(煮ない)それを味付けしてかけダレにして何かで食べさせたり出来ないかなぁ
(゚_゚ )塊じゃないと紅茶で煮たらガチガチになるよね?
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
やっぱりダメでしたね。
そうですよね。
カタマリでないと煮たら口当たりが悪くなりそうです。
ひき肉をとろみをつけて味付けするしかないのか?
梅雨明けのおかず【豚肉カタマリ】 揚げ豚への応援コメント
『緋雪様とは何者ぞ?』にウケたら、ご本人が先にウケてらした(笑)。
あー!この間豚塊肉を買ってきたのに、コーラ煮にしちゃいました!
まあそれも小烏様に教わったのですけれども(笑)。
やっぱりお義母さんは「いらんいらんいらん!」でしたか…残念。
暑い中揚げたので、一欠片化でも!と言いたいところですが…(^_^;)
作者からの返信
幸まる様
コメントありがとうございます。
へへへ。
「緋雪様」コメント欄ではお馴染みさんですが、どんな方なのかご存じないカクヨムさんには、ね。
北海道で私と同じように農家に嫁いでいろいろカルチャーショックを受けておられたようです。
コーラ煮も美味しいですよね。
あの味はコーラでしか出せないと思います。
コーラ、調味料でもあったんですね。
紅茶煮はタレに漬けても美味しいです。
下煮としても優秀なので、塊肉を買っては煮て冷凍しています。
義母はね。だんだんパサついたものが食べにくくなってきたようです。
くすん。
編集済
梅雨明けのおかず【豚肉カタマリ】 揚げ豚への応援コメント
「緋雪様とは何者ぞ?」にウケております。
私は紅茶豚、紅茶で煮て、タレにつけて1日置く、っていうメニューしか作っておりませんが、つむぎさんは、そこから応用していろんなメニューにしていらっしゃいます!
ちなみに、タレは、豚塊1パックに対して
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
酒 大さじ2
で、全部ビニール袋(ジップなロックでも)に入れて振り混ぜておき、そこに紅茶で1時間茹でた豚肉を入れて、空気を抜き、粗熱がとれたら、一晩冷蔵庫で寝かせます。私は、これを割と薄切りにして盛り付けます。
私は豚ももで、これしか作らないのですが、
つむぎさんは、いろいろ応用していて凄いと思います。
タレにつけたのも、さっぱりして夏向きの料理だと思います。
(いや1時間茹でるのは暑かろう💧)
興味があればどうぞ♡
ちなみに(2)、つむぎさんの義母様は、これを召しあがりません(笑)。
作者からの返信
緋雪様
コメント&レシピをありがとうございました!
近況ノートに追加してきました。
子ども達が帰省してきたら、基本の紅茶煮を用意してやろうと思います。
そして義母は食べない(´;ω;`)
本当にいいものを教えてもらったので、いろいろ楽しんでいます。
ありがとうございました。
梅雨明けのおかず【豚肉カタマリ】 揚げ豚への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
いまだに紅茶煮を試したことがない私です。
そろそろ実行に移すべきですね(笑)
写真を見ましたがとっても美味しそうでした。
しかし、お母様は
いらんいらんいらん!
とは残念ですね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
一人暮らしだとなかなかカタマリ肉を使うタイミングが難しいですよね。
紅茶煮にしておくと日持ちもするので、数回に分けて食べることが出来ますよ。
義母には練り物の方がよかったのでしょうか。
揚げ物はちょっと食べにくいかもしれません。
梅雨明けのおかず【ゴーヤ・ウナギ】 ゴーヤチャンプルー・うな丼への応援コメント
お邪魔します。
買ってきたウナギを美味しく温める方法、ウナギのタレを取り除いてトースターかグリルでカリッと焼いてからタレを塗り直す…と、テレビでやってました。タレを拭き取るのはカリッとさせるためですか?
私もウナギは得意ではないのですが出し汁茶漬けは美味しそうです。
ゴーヤチャンプルにスパムを使ってみたいのですが、高価なのでなかなか思い切れません。うちはいつも豚バラです。あと、うちはお豆腐を入れます。本場のゴーヤチャンプルを食べたことがないので、合っているかは分かりませんが。
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます。
タレをふき取るのは、実は水洗いの方がいいそうです。
もっといいのは緑茶で軽く煮るのがいいらしいです。
これをする理由は、ウナギの余分な脂や劣化したタレを取ることだそうです。
ゴーヤチャンプル、沖縄でも豚バラと豆腐を入れるそうです。
豆腐を入れるのはマストみたいですね。
うちでは夫がスパムが好きなのでこっちのレシピが多いですね。
家庭料理ですし、そのうちのお好きなもので作るのが一番だと思います。
梅雨明けのおかず【ゴーヤ・ウナギ】 ゴーヤチャンプルー・うな丼への応援コメント
]_・)一回、入れ歯の具合が悪い時に皮が食べずらかったのかも?
ひつまぶし風にして、出汁を一緒に出したら、食べるかもね(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
入れ歯が悪い時、なかなか食がすすまなかったので何かあったのかもしれませんね。
次は(たぶん八月の土用の丑の日)には出汁もセットで用意します。
編集済
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
緋雪さんへ
トマトに実がならないのは、
『日照不足(日陰とかでもなるかもしれない)』
『肥料の上げすぎ(伸びる方に使っちゃうんだね)』
『低温(最近は該当しないよね)』
『受粉不良(蜂さんや蝶とかが来てくれなかったかな?)』
等があるそうです
トマト、ご飯の食べすぎですくすく育ったのかもしれないですね
さて、ししとうから履いでまできゅうりにつけて食べたクルミ味噌
美味しかったんだろうな………………なんでししとうから剥ぐかな………………うーむ、手強い
でも、クルミ味噌は食べたなら、くるみの分の栄養は取れた………………
今度は、すり鉢ですって、伸ばして、きゅうりとトマトを合えちゃう?←ししとうは諦めてるらしいww
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
クルミ味噌は美味しく食べてもらえたので、その栄養は取れましたよね。
今度はみんなすって混ぜ込みましょうかね。
緋雪様のお母様のトマト問題。
お声がけして読んでもらいましょうね!
ありがとうございました!
梅雨明けのおかず【ゴーヤ・ウナギ】 ゴーヤチャンプルー・うな丼への応援コメント
鰻は良いですね!うちは土用の丑の日には食べないようにしておりますが、好物なのでよく食べます。
白焼きなんかも美味しいですよね。うちも細かく切ってひつまぶし風にもします。結局薬味をたくさん乗せて出汁とワサビで半分は食べちゃいます(笑)
ゴーヤチャンプルーはランチョンミートかスパムが美味しいですね。こんがりカリッとは大正解。写真も涎が出そうなくらいに美味しそうでした。
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
えええ!
土用の丑の日にはあえてウナギは食べないんですか?
この日くらいしか口に出来ないのに!
確かにウナギ屋さんが美味しいので丑の日以外も食べてくださいって言っておられました。
ということは、かごのぼっち様はいいお客さんなのでしょうね。
次は白焼きに挑戦だ!
ゴーヤは、やっぱりランチョンミートの方が美味しいですね。
夏の間は買い置きししておかなくちゃ!
梅雨明けのおかず【ゴーヤ・ウナギ】 ゴーヤチャンプルー・うな丼への応援コメント
ゴーヤを召し上がらなくても、我が家収穫かどうかを確かめるお義母さん、何だか可愛らしい(笑)。
あら〜、ウナギは喜ばれるかと思いましたが…。出汁茶漬けで召し上がるということは、脂でしょうか?
ともあれ三人揃って頂けたなら良かったですね(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
とりあえずうちの畑の産かどうか確認するスタイルです。
ちょっと期待したのですが、やっぱりでした。
ウナギも土用のイベントなんで食べましょうと説得しました。
出汁茶漬けは食べてもらえてよかったです。
梅雨明けのおかず【ゴーヤ・ウナギ】 ゴーヤチャンプルー・うな丼への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
我が家のゴーヤも今年は伸び悩んでます。
昨年はたくさんなったので、ゴーヤの佃煮がたっぷり作れましたが、今年はそうはいきません。
残念です。
つむぎ様宅もそうなんですね。
でもゴーヤチャンプルー美味しそうです。
うな丼もウナギが立派ですね。
24日の土用の丑の日は仕事だったので職場でうな丼だったのですが、まだ食欲がなくて完食できず残念でした。
きゅうりの酢の物もついていましたが。アッサリしてそれが良かったです。
さてお義母様、うな丼の出汁茶漬けにすると食べられたようで良かったですね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
のこ様のところのゴーヤも今一つですか。
暑すぎるんでしょうか?
数が少ないと佃煮は無理ですものね。
丑の日はお仕事でしたか。
体調はいかがですか?
「おとな」になると一晩寝て治るって事はなくなりますよねぇ。
くすん。
職場ではまだうな丼よりキュウリの酢の物の方がお口に合ったのですね。
今年は8月にも丑の日がある様なので、今度は食べられるといいですね。
編集済
梅雨明けのおかず【ゴーヤ・ウナギ】 ゴーヤチャンプルー・うな丼への応援コメント
お義母さん
ゴーヤチャンプルー☆☆☆ やっぱり!
うな丼の出汁茶漬け★★★ さすが、るしあん様!
緋雪お姉さまのコメントを知らせていただいて、ありがとうございましたぁ。
つむぎお姉さまと緋雪お姉さまへのお礼は近況ノートに。。
愛宕さんのお祭りの灯籠を見ると・・牡丹燈籠を思い出しますぅ♪
〔小説 カクヨム牡丹燈籠〕
怪談・牡丹燈籠あらすじ・・
浪人の萩原新三郎は、美しい娘、お露と知り合う。二人は恋仲となり、お露は夜ごと牡丹灯籠を下げて新三郎の元を訪れ、逢瀬を重ねる。しかし、お露の正体は怨霊だった。 日ごとやつれていく新三郎。すると、修験者が現れ、新三郎にお札を授け、家中の戸にこれを貼って期限の日まで籠もり、夜が明けるまで決して出てはならないと告げる。言われたとおりに新三郎が閉じ籠もっていると、毎晩お露は家の周りを回りながら、中に入れず恨めしげに呼びかけてくる。 最終日、新三郎は、朝になったと勘違いさせられて、お札を剥がして・・
お義母さん「つむぎさん。お隣に越してきた、お露さんが挨拶に来たで」
お露 「隣に越して来ました、お露です。よろしくお願いします」
つむぎ様 「こちらこそよろしくお願いします。お露ちゃん。これが愛宕さんのお祭りで作った燈籠よ。この牡丹の絵柄がステキでしょう」
お露 「まあ、私が新さんと会うのに持って行った牡丹燈籠とそっくりですわ」
つむぎ様 「新さん? まあ、お露ちゃんのカレ?」
お露 「えっ、ええ、まあ、そんなものです。・・つむぎお姉さま、この牡丹燈籠を貸してくださらない? 夜に使いたくて」
つむぎ様 「ええ、お露ちゃん、いいわよ」
(その夜・・)
お義母さん「つむぎさん。来ておくれ。こんな夜中に・・うちの田んぼで、燈籠の火が揺れとるんじゃ。怖いのう💦」
つむぎ様 「まあ、ホントですね。誰でしょうか? お義母さん、行ってみましょう」
(田んぼで・・)
つむぎ様 「こんな真夜中に誰ですか?・・あっ、お露ちゃんじゃないの!」
お露 「あら、つむぎお姉さまとお義母さん」
つむぎ様 「お露ちゃん、こんな夜中に牡丹燈籠を持って何をしてるの?」
お露 「田んぼの虫を取ってるんです」
つむぎ様 「田んぼの虫を・・こんな夜中に、牡丹燈籠を持って? まさか、お露ちゃんは、取った虫を食べてるの?」
お義母さん「ぎゃび~ん!」
お露 「いいえ、田んぼで虫を取って、牡丹燈籠で労働をしてるんです・・つまり・・
牡丹燈籠・・
ぼ(たん)(どう)(ろう)・・
入れ替えて・・
(たん)ぼ(ろう)(どう)・・
田んぼ、労働。。。」
つむぎ様、お義母さん「ぎゃび~ん!」
〔小説 カクヨム牡丹燈籠 おしまい〕
作者からの返信
永嶋良一様
コメント&コントをありがとうございます。
牧場物語がちゃんと双方に繋がってよかったです。
そして今回はしっとりと牡丹灯籠なんですね。
お露さん、「田んぼで労働」してくださってありがとうございます!
キュウリにも虫がつくので、一緒にお願いしていいでしょうか?
編集済
梅雨明けのおかず【ゴーヤ・ウナギ】 ゴーヤチャンプルー・うな丼への応援コメント
お母様、もう脂の多い食べ物はダメとか?出汁茶漬けを完食されたなら、あっさりとした方が好みなんでしょうか?
ゴーヤ=苦いでだめなんですよね?私の妻と同じだった様に覚えています。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます。
そうですね。
脂っこいもの、口の中でモショモショする物は苦手になってきたようです。
ゴーヤ、ピーマン。
苦いものもお嫌いの様子。
確かに、苦い=毒ではありますものね。
生き物としては正しい判断なのかもしれません。
梅雨明けのおかず【ゴーヤ・ウナギ】 ゴーヤチャンプルー・うな丼への応援コメント
ゴーヤはともかく、ウナギもあまりお好きではありませんでしたか。
実は、うちのスキキライ星人もウナギは食べないんですよ。
なんでも、脂が乗りすぎているのが嫌いとのことでした。
義母様も、もしかしたらそういう理由かもしれませんね。
だから、出汁茶漬けにしたら召し上がったのかも。
それにしても、ウナギ。お高いですわねえ、奥様。
うちは、鶏肉の蒲焼(出来上がってるもの)を買ってきたら、それは食べてました。
スキキライ星人も、節約には貢献しています。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
ウナギは数年前までは好物だったんですが、ここのところ今一つなようです。
乗り過ぎの脂でしょうかね?
夫様、ウナギは脂が乗り過ぎて嫌なんですか。
そこがいいっていう人も多いんですけどね。
でも鶏肉の蒲焼は美味しく召し上がったんですね。
お財布に優しくて、よかった!
けど1年に一度くらいはウナギ、食べたいですよね。
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
(゚_゚ )いいな~座って見れる花火
うちからは隣の二階建てがあるから、立たないと見れない~隣の作業小屋の2階の屋根に登ればガッツリ見えるけど蚊がいるから出たくない←そうして窓から見てる←車で田んぼの方に行けば見られるけど、周り中、車でなんとも言えない感じになるからな~(゚_゚ )
街の立地が河岸段丘なので、河原であげる花火は、離れていても場所を選べばよく見えるので、城跡の公園の下公園とか、道道の田んぼ道とか街の下り坂とか
車で止まって見てるから、すっげぇ邪魔になるので、パトカーが巡回して動かしてるww
そんな仲間にはなりたくないのでたまたま花火大会の時間帯に車に乗ってない限りは2階の窓から見てるww
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
kuwanyan様のところは花火は立ってみないといけないんですね。
目の前に二階家があると、じゃまくさ…げふんげふん!
かと言って作業小屋に登るのも大変そうです。
室内から見えるのなら、それが一番いいですよね。
この辺りも田んぼの畦には人がたくさん出ていました。
そして道を通る車が極端に徐行していました。
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
お邪魔します。
胡桃味噌、絶対美味しい!
胡桃が今あるので、作ってみます!
なんで今まで思いつかなかったんだろう。味噌はピーナッツって決めつけてたわ!
作者からの返信
葉月りり様
おはようございます!
コメントをありがとうございます。
ぜひぜひ!
クルミだけじゃなく、ナッツならなんでもいけそうです。
お好みで一味唐辛子を少しいれても美味しいです!
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
くるみ味噌!
五平餅にしたい!
……あれ?
同じコメントしている人がいらしたわ(笑)、
作者からの返信
結音(Yuine)様
おはようございます!
コメントをありがとうございます!
クルミ味噌。
五平餅派、お二人目ですね!
絶対あう!と思います。
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
シシトウで星一つは大健闘ですね。胡桃味噌、ご飯の上でも美味しそうですね。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます!
シシトウは食べてもらえませんてしたが、味噌は義母の口にあったようです。
胡桃味噌は、胡麻豆腐にも合いました!
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
クルミ味噌、美味しそうですね!
旦那様がミックスナッツの袋を開けるのをこっそり覗いてみたいですが(笑)。
シシトウはなかったことになってますね、お義母さん!?
きゅうりにも合うのですね(笑)。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます!
へへへ。
ミックスナッツからクルミはかなり居なくなりましたが、美味しく変身したので許してもらいました。
クルミ味噌は、シシトウにも合いますが、キュウリにも合ったようですね。
あと胡麻豆腐にもあいました!
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
あっ……クルミ味噌はキュウリに……。
どうしても、ど〜うしてもシシトウはたべたくないと。では、あれは観賞用なのですね?
うちの母も、「トマトの苗植えたら、背丈ほど育ってるんやけど、実が一個もならへん」と言っていたので「観賞用ちゃうの」と言っておきました。
ナスの揚げ浸しも南蛮漬けも大好きです。小アジの南蛮漬けとかなら召し上がったかも知れませんね。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます!
そうなんですよ!
シシトウから味噌を剥がしてキュウリに!
シシトウ、食卓でも観賞用みたいです。
緋雪さんのお母様。
観賞用のトマトを育てているのですね( *´艸`)
きっと青々として涼しげなことでしょう。
でもなんで実がつかないのでしょう?
恥ずかしがりやさん?
まさか、雄花しか咲かなかった?
編集済
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
目を離したスキにシシトウと甘長がたわわに実っていたって、すごいですね!
クルミ味噌って食べたことありませんが、おいしそう!
お義母さんももっと食べてぇ~💦
〔小説 十勝の牧場〕
つむぎ様「緋雪ちゃん。緋雪ちゃんの牧場って広いわねえ」
緋雪様 「おほほほほ。つむぎちゃん、広いでしょう。でも、この牧場は東京都の10倍の広さしかないから、うちの牧場の中では狭い方なのよ」
つむぎ様「あっ、ヤギと牛がいるわ」
緋雪様 「つむぎちゃん。うちのヤギと牛は、〇クルト1000を飲んで、焼きシシトウのクルミ味噌を食べてるから、お乳がすごくたくさん出るのよ。ちょっと、お乳を搾ってみて」
つむぎ様「(ジャー、ジャー)ホント・・すごい! ミルクがたくさん出るわね。あっ、ミルクが服にかかった」
緋雪様 「つむぎちゃん。服がシミになりそうね。すぐに洗った方がいいわ」
つむぎ様「緋雪ちゃん。緋雪ちゃんの牧場のヤギと牛のミルクは、どうしてシミになるの?」
緋雪様 「それはね。さっき言ったように、焼きシシトウのクルミ味噌を食べてるからよ」
つむぎ様「はぁ? 焼きシシトウのクルミ味噌ぉ? 緋雪ちゃん。あなた、いったい何を言ってくれちゃってるの?」
緋雪様 「それはね、つむぎちゃん・・
焼きシシトウのクルミ味噌・・
(やき)しし(とう)のくるみ(みそ)・・
入れ替えて・・
(やき)(とう)しのみるくし(みそ)・・
ヤギと牛のミルク、シミそ。。。」
つむぎ様「ぎゃび~ん!」
〔小説 十勝の牧場 おしまい〕
作者からの返信
永嶋良一様
コメントとコントをありがとうございます!
ふふふ!
緋雪様の牧場のヤギと牛は贅沢にもヤク○ト1000を飲んでいるのですね!
それは健康で乳酸菌いっぱいのミルクを出してくれそうですね!
そして緋雪様の牧場ってそんなに広いんだ( *´艸`)
片隅にしれっと家を建ててもバレない気がしますね!
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
くるみ味噌、まだ作ったことがないですね。気持ちを込めて、作ってみたいですね(笑)
五平餅みたいにして食べてみたい(*´艸`*)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます!
胡桃味噌、オススメです。
五平餅とも相性よさそうです。
ぜひ、「気持ちを込めて」作ってみてくださいませ( *´艸`)
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
お邪魔します。
そんなにししとうダメですかぁ
美味しいのにねぇ
好き嫌いしちゃだめですよ、お義母さん!
作者からの返信
@to-sanka-3様
コメントをありがとうございます!
シシトウ、ピーマンはどうもキライなようですね。
なのに何故だか植えるんですよねぇ。
梅雨明けのおかず【シシトウ】 焼きシシトウのクルミ味噌への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
クルミ味噌、めちゃ美味しそうですね。
栄養価も高い!
焼けたシシトウに贅沢なクルミ味噌、是非食べてみたいです。
茄子は揚げ浸しと南蛮漬けと二種類の味で攻めたのですね。
どっちの美味しいに決まってます!
いいなぁ。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます!
クルミ味噌、美味しかったです。
胡麻豆腐にもよく合いました!
ナスも新鮮だと何をしても美味しいですね!
梅雨時期のおかず【豚薄切り】 冷しゃぶへの応援コメント
おー。完食〜!!
冷たくて、好きな味のドレッシングがよかったんですかね。
豚肉は元気の素なので、沢山たべてほしいです。
あんまり火を使う料理じゃないので、台所的にもラクですしね。
win-winなメニューでした♪
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます!
しゃぶしゃぶは、一瞬茹でるだけなので楽チンですよね!
暑いときはコレがいい!
豚肉はしっかり食べてほしい!
ドレッシングで味も変わるのがいいですよね!
毎日これでいきたい!
梅雨時期のおかず【うどん】 ぶっかけうどんへの応援コメント
お義母さま、またタンパク源をー!
暑い中お疲れ様でした。
最近本当につらいですよね、あつさがもう人間の限界を超えてきてる感じします。
ぶっかけうどん、最近うちでもよくやります。
天かすのせたりして!
サラダ風にして美味しそうですし、色んなタレもつかえますし、なかなかありがたい献立ですよね!
作者からの返信
夕雪えい様
コメントをありがとうございます!
本当に毎日命にかかわるような暑さですよね。
地球に命を狙われている気がします。
えい様は大丈夫ですか?
ぶっかけは、暑いときのお助けメニューですよね!
のせるもの、かけるものを変えると目先も変わるし便利です。
野菜もたんぱく質も乗せ放題!
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
お邪魔します。
お家で打ち上げ花火が楽しめるって最高ですね。うらやましい〜♡
お義母さんのお友達に好評だったのがぜんざいとスイカフロート…女子はやっぱりスイーツ!なんですね。
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます。
家の前が打ち上げ場所なので、迫力満点です!
お腹に響く音と屋根の上いっぱいに広がる花火は圧巻でした。
やはり女子は甘いものがいいようですね。
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
つむぎ様、こんばんは😊
火の粉が我が家に降ってくる心配をするほどの至近距離での花火大会。
最高のロケーションですね。
これはみんなが家に集まるはずです。
これは憧れます。
お客様がいらしているから寝てみるわけにはいかないでしょうが、縁側に寝転んでみてみたい!
美味しいおもてなし料理で会話も弾み楽しい花火大会になりましたね。
お義母様、お客様とも大満足ですね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
なかなかのロケーションで花火でした。
音も迫力でしたよ。
真上に上がるように感じるほど近くて、特に大玉花火は視界に収まらないくらいでした。
おもてなしも、おしゃべりも楽しんでもらえたようでよかったです。
でも、屋台の唐揚げとかかき氷も食べにいきたかったな。
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
わー! やっぱりこれは、手抜きじゃないおもてなしですよー!
でも皆さんで食べて話して花火見て…楽しいでしょうね。
……片付けがなければ(笑)。
ご苦労様です!!
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます!
買ってきたモノが混じるんですが、手抜きじゃないですか?
嬉しいなぁ!
花火大会は臨場感が半端なかったです。
からの、後片付けね。
そこなんですよねぇ。
後片付けさえなければ!
編集済
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
うわ~、花火大会って、こんなにご馳走を作るんですかぁ!
お義母さんが「火事になりゃせんか」と毎回心配されるって、大迫力ですね!
前回の『焼きサラダ』のコントが何故かアップできないので・・こちらに書きますよぅ。ごめんなちゃい!
〔小説 お江戸の居酒屋:キラキラ侍の巻〕
さゆり 「つむぎ女将さん。今年の夏は暑いですねえ」
つむぎ様「さゆりちゃん、暑いわねえ。お江戸の夏も毎年暑くなるわね。こんなときの居酒屋は大変なのよね。・・あらっ、キラキラの服を着たお侍がやってくるわ」
侍 「ごめん。これ、娘。冷酒を持ってこい」
さゆり 「お侍さん。お酒です。・・きゃっ、お尻を触らないで」
侍 「よいではないか。触っても尻は減りはせぬわ」
つむぎ様「ちょいと、お侍さん。うちのさゆりちゃんに何すんのサ。ここはそんな店じゃないんだよ」
侍 「女将、拙者に意見する気か。拙者は旗本の永痴魔良之進なるぞ」
つむぎ様「永痴魔だか何だか知らないが、アタイの店で乱暴は許さないよ」
永痴魔 「何ぃ! 許せん!・・(刀に手を掛ける)・・この名刀が目に入らぬか!」
つむぎ様「このすっとこドッコイめ。名刀だとぉ・・そんなキンキラの鞘なんか、ちっとも怖かないよ。キラキラしたキラ鞘だから、どうだってのサ、このボケ!」
永痴魔 「なんだとぉ! 手打ちにしてくれるわ!」
さゆり 「お侍さん。焼きサラダをお持ちしましたぁ」
永痴魔 「焼きサラダだとぉ?」
つむぎ様「さゆりちゃん、どうして、焼きサラダを持ってくるのよ。誰も注文してないでしょ」
さゆり 「いえ、つむぎ女将さんがおっしゃいましたよ・・
キラ鞘だ・・
きらさやだ・・
入れ替えて・・
やきさらだ・・
焼きサラダ。。。」
つむぎ様、永痴魔良之進「ぎゃび~ん!」
〔小説 お江戸の居酒屋:キラキラ侍の巻 おしまい〕
作者からの返信
永嶋良一様
コメント&コントをありがとうございます!
花火大会、家族だけなら屋台の焼そばあたりで終わるところですね。
お客さんにはそういうわけにいないのが義母。
頑張りました。
さて、「焼きサラダ」
今回はお江戸の居酒屋編ですね!
つむぎさんが気っ風のいい姐さんでカッコいい!
さゆりちゃんが、しれっと料理を出してくるのが可愛いですね!
キラキラの刀。
焼きサラダにへんしーん!
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
目眩がしそう。
花火の為とはいえ、これだけのおもてなし料理。
私も40歳くらいまでは作ってましたが、大抵叔母が手伝ってくれていました。
これを一人で作って、一人で片付けるんですか?
しんどすぎでしょう?
昔はお泊まりもあったとか……嫁が家出するわ。
こういうのあるから田舎のつきあいはしんどいんですよね(ホンネ)。
私は誰が来ても、お茶しか出しません。
昼時に来られても、そうめんすら出しません。
サイテーの嫁だと思いたければどうぞどうぞ。
私は貴方がたのせいで病人なんです。と。
お陰で法事とか、裏側は全部一人で回さなきゃなんないですけどね(笑)。
本当はやろうと思えばできる嫁だということは絶対に内緒です。
つむぎさんは偉いです。
ホントにいつもいつも頑張ってらして。
お義母様も自慢のお嫁様ですよ♡
休める時に、しっかり休んで下さいね。
ヤクなやつ、飲んで!(笑)。
作者からの返信
緋雪様
コメントと労いの言葉をありがとうございます!
そういうおもてなしの文化なんでしょうね。
コロナで途絶えた相互訪問接待文化はコロナがあけて復活しつつあります。
そして義母は、誉められる、叱られるということにすごく敏感に反応するんです。
何か失敗したと思うと「叱られる」と落ち込んで隠そうとしますし、「誉めて」もらったことはよく覚えています。
先日の血圧がめっちゃ高かった事件も、「先生に叱られる」と半日近く診察を嫌がってごねました。
畑を雑草一本残らないようにするのも、お客さんに完璧な接待をしようとするのも、誉めてもらいたいんだろうなと思います。
それが義母のモチベーションらしいので、それはそれでいいのですが。
実働隊は厳しいですね。
緋雪さんは最初から線引きをきっちりしたのですね。
それ、正解だと思います。
「病気」という看板もありますし、こういうときに使わないと!
田舎の人間関係はなかなか密です。
そういうのあまり得意でないので、一歩引いているのてすが難しいです。
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
近況ノートのお写真拝見しました。
つむぎさん、手抜きどころかどうしてどうして!
「お・も・て・・な・し」の「ま・ご・こ・ろ・づ・く・し」じゃありませんか。
お義母さまも鼻が高かったことでしょう。
お客様にも喜ばれた・・そでしょ、ですね。
義妹が花火を正面で見られるマンションに住んでいたことがあって、特等席気分で見物したことがありました。
ドーンと大輪の花火が目の前に迫って、まるで降ってくるようで大迫力でした。
つむぎさんも花火を堪能されていい時間を過ごされたことでしょう。
おもてなしへの立派なご褒美ですね。
作者からの返信
@88chama様
コメントをありがとうございます。
ちゃんと「お・も・て・な・し」になっていますでしょうか。
よかった!
皆さん喜んで下さったので、一安心です。
ローバ様も花火の良く見えるお部屋で見物されたことがあるのですね。
あの迫力と見事さは感激ですよね!
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
写真見てきました。色々あって美味しそうでしたが、一番食べたかったのは南蛮ですかね。野菜ごとワッととって口に放り込みたいです(笑)
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます。
サバの南蛮漬けをご所望ですか。
野菜に紫玉ねぎを使ったので色合いも豪華そうに見えますでしょ。
梅雨明けのおかず【牛こま】 焼きサラダへの応援コメント
義母様、タンパク質召し上がりませんね〜。
暑さのせいでしょうか。
牛こまでササッとできてササッとたべられるもの……。
牛丼くらいでしょうか?
でも、野菜が残るんだなあ。
暑い時の料理って難しいですよね。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます。
北海道に結構な雨量があって川の氾濫もしていると聞いて心配しています。
該当地域でありませんように!
さて、畑に出て疲れると義母はお肉とか食べたくなくなるようです。
甘いもの、酸っぱいものがいいようです。
牛丼、作ってみますか。
暑い時って食欲とともにやる気もダウンしているのに加えて、台所の暑さがさらにヤル気を削りますよね。
今日は夕食の後急に疲れが出て、そのまま一休みしてしまいました。
ヤクな奴をまた買って来なくては!
梅雨時期のおかず【うどん】 ぶっかけうどんへの応援コメント
法事、お疲れ様でした。
田舎に嫁ぐと、「だれ?」って親戚が増えますな(笑)。
ぶっかけうどん、おいしそうです!!
実家みたいに、冷凍うどんを常備していないのですぐできませんが。
そして、スキキライ星人は、冷たい麺が嫌い(-"- )シバク
茹でて、冷たい水でひやして、冷たいつゆをかけて、食べたいんじゃあ、嫁は!!
家出してもいいですか?
あ、ソラチのタレは持って行きます。
作者からの返信
緋雪様
たくさんコメントをありがとうございます!
謎な親戚ばかりです。
義母の兄弟は九人、義父は五人。
義母の甥っ子と義父の妹が結婚していたりして、関係も複雑です。
夫も覚えきれないそうです。
さて、夫様!
冷たい麵がダメですか?
ざるそばとか、ぶっかけうどんとか、つけめんとか?
では夫様は釜揚げで奥様にはきんと冷やした蕎麦を提供しましょう。
あ。ソラチのたれもよろしくです!
編集済
梅雨明けのおかず【牛こま】 焼きサラダへの応援コメント
うちは昨日、牛コマで牛ごぼうご飯を作りました。
写真見ました。とても鮮やかで夏らしくさっぱりといただけそうですね(*´艸`*)きゅうりも美味しそうでした。
作者からの返信
かごのぼっち様
コメントをありがとうございます!
かごのぼっち様のところは牛ゴボウごはんですか。
美味しそう!
ゴボウの香りって牛肉と良く合いますよね!
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
夏祭りは、季節を感じる風物詩ですね。
楽しそうで、羨ましいです。
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます!
夏祭りなしに夏休みを語れませんよね!
二十三夜のおかず【いろいろ】 花火大会を眺めつつのごはんへの応援コメント
お母様もお客様も三ツ星ですね。おめでとう御座います。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます!
頑張ったかいがあって良かったです。
花火大会も良かったですよ!
編集済
梅雨明けのおかず【牛こま】 焼きサラダへの応援コメント
(゚_゚ )甘酢漬けときゅうりの粕漬け?があれば満足しちゃうのか………………
………………………………………………………………
昔の人はそうだよね………………
でも、それじゃあ困るんだよね(>_<)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
漬け物と甘酢漬けがあると、ソレでご飯食べちゃうんです。義母。
そして練り物を皿に置かれる。
梅雨明けのおかず【牛こま】 焼きサラダへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
牛こま肉と野菜を炒めて味付けは半端に残ったドレッシングでしたか?!
な~るほど!
ドレッシングって半端に残っちゃうんですよね。
野菜もドレッシングも一層整理できましたね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます。
そう、ドレッシングだったんです。
さっぱりしていいんですけど、焼き肉味ではなかったんですよね。
でも中途半端にちょっと残ったドレッシングって使いにくいですもんね。
こういうので使い切ります。
梅雨明けのおかず【牛こま】 焼きサラダへの応援コメント
残念。
そんな日もある。
きゅうり美味しいよね。
天ぷらのお惣菜についてきた梅塩をつけて食べると、1本まるまま食べられちゃいます。お腹いっぱいになるけど。🐷
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
キュウリに梅塩ですか!
さっぱりして夏にいいですね。
体もひんやりして良さそうです。
梅雨明けのおかず【牛こま】 焼きサラダへの応援コメント
なるほど〜、甘辛濃い味を期待していたら、あれ?となるかもしれませんね(笑)。
意外と半端に残ったドレッシングって、あえものや炒めものに使うと、目先が変わって美味しいですよね(^^)
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
義母はどうも焼き肉系を想像していたようで、ちょっと斜め上の味つけでしたでしょうか。
ドレッシング、いろいろ使えますよね。
ちょっと残っていたらカレーを煮込むときに入れたりします。
梅雨時期のおかず【うどん】 ぶっかけうどんへの応援コメント
お邪魔します。
たった今、今日のお昼はこれにしようと決まりました!うちではここにツナマヨとワカメが乗っかります。某チェーンうどん店でサラダうどんとメニューに載っているものの真似っこです。
冷凍うどんバンザイ\(^o^)/
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます。
暑い日はぶっかけがいいですよね!
葉月さんちはツナマヨが乗るんですね。
それも美味しそうです!
梅雨明けのおかず【牛こま】 焼きサラダへの応援コメント
お義母さん★☆☆ う~ん!
お肉があったからですかね💦
野菜もおいしいのにぃ~。。
作者からの返信
永嶋良一様
コメントをありがとうございます。
お肉、ここは奮発して上等を用意すべきだったんでしょうか?
それともやはり焼き肉のたれを使うべきだったんでしょうか?
梅雨明けのおかず【牛こま】 焼きサラダへの応援コメント
タレで決まるんですね。お母様、野菜と肉の味を楽しんでください。
きゅうりの漬物は、日本人ならノーとは言えないでしょうね。お母様も三つ星!
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます。
今回はドレッシングだったので、義母の期待した味ではなかったようです。
キュウリのお漬物は今回絶妙な甘さが決まって、大成功です!
梅雨時期のおかず【うどん】 ぶっかけうどんへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
法事、お疲れ様でした。
暑い時はあちこち移動が大変ですね。
そして暑い時はぶっかけに限りますね。
私もうどん玉を二つ頂いていたので、最初は普通に温うどんにしましたが食べながら汗だくになったので今日のお昼は冷蔵庫にあるものをのっけてぶっかけにしました。
正解でした。
お義母様もお喜びで良かったです。
ちくわ?見なかったことにしましょう!
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます!
法事、数珠型ネッククーラーとか欲しかったです。
さて、のこ様のところは今日がぶっかけだったのですね。
暑い日に熱々のうどんもいいですが、ひんやりぶっかけのほうが食べやすいですよね。
食欲も戻ってきているようで、ひと安心です。
ご無理なくゆっくり過ごしてくださいね!
竹輪…、はい。
あれはなかったということにいたします。
7月の〆としてへの応援コメント
七月も本当におつかれさまでした!
今年はことさら暑さが酷くて、とても体にこたえる日々ですよね。
台所に立つのも大変ですよねえ😭
八月はさらに本格的な暑さになるかもしれませんね。
お互い気をつけて、元気に夏を乗り切りましょうね☀️💕