応援コメント

第13話 月 日 (化学調味料の聖域)」への応援コメント

  • 3年間自分でお弁当!? 偉過ぎて頭が下がります(゚Д゚)
    お母様の教育が良いのか、生来の素晴らしい性格なのか(遺伝も含めて)。。。
    台所を手伝っていたというのも、かなり驚きです。
    お仕事もそうですが、にこにこ先生はきっと器用な方なんですね。

    化学調味料の感覚、私も自分なりにありまして、特にコンビニでお昼を買って食べると、あとから排泄物に独特の香りがするんですが(お食事中の方、すみません💦)、それが業務用の調味料のせいなのではないかと勝手に思っています。
    買ったものと作ったものに感じる違いって、調味料のせいだけではないのかもしれませんが、何かが決定的に違うんですよね〜
    ちなみに、ドレッシングもなるべく自分で調合するようにしてますし、材料に和えるだけの「〇〇の素」みたいなのも使いません。
    ……と言うと、料理上級者みたいに聞こえますが、まったくそうではなくて、ただ添加物などが気になるだけなのですが。。。(*´艸`*)

    作者からの返信

    コメントありがとうございます!
    家の事を手伝うのはとある事情の必然性でありまして・・(と濁す)
    料理は楽しいので、器用かどうかは分かりませんが好きですね。
    BBQやるときは色々仕込みますね。あとDJの役割もあります笑

    ドレッシングは食べる前に合わせるのが圧倒的に美味しいですよね。シーズニングも化調の塊なのでよほど急ぎでないと僕も使いません。
    とは言え、汁物作るとき毎回だしをひくのも大変なのでそこはトレードオフですね。