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    9品目 水ようかんへの応援コメント

    水ようかん。いいですね。
    本来羊羹は漢字の如く羊のスープだったはずですが、なぜか、こんなすずし気なスイーツにもなってしまった不思議に思いを馳せてしまいます。

    元代々木ゼミナールの漢文講師だった多久弘一先生の漢文の参考書で、羊羹は羊のスープだったと羊羹の店でその知識を披露したある学生が、その店の店主にえらく気に入られて高級な羊羹をいただいたというエピソードを紹介されていました。
    御作を呼んでふとそれを思い出したので、思わず、多久先生の本を通販で注文してしまいました。
    いいきっかけをいただき、ありがとうございます。

    作者からの返信

    与方藤士朗様

    読んで下さってありがとうございます。

    暑い季節には水ようかんの喉越しが堪りませんね。
    確かに、羊羹の文字は“羊のあつもの”ですが、不思議に思う方はどれくらいいるでしょうね。外国から入って来たものを、日本なりの理由でアレンジして定着する、そんな食べ物も多いですね。羊羹は不殺生が課せられた僧がアレンジしたのでしたか?

    浅学なもので、多久先生のことは全く知らなかったのですが(汗)、与方様に楽しんで頂けたのなら嬉しいです。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 3品目 ポップコーンへの応援コメント

    はじめまして。
    確かに、ポップコーンなんかは自宅で作っていれば映画館などに言って飼ってまで食べたいと思わなくなるでしょうね。

    ~もっとも、映画館によっては飲食禁止とされてポップコーンなどとんでもない、ペットボトルさえも預けて入らねばならんところさえあるほどです。そうでない映画館でも、ポップコーンを買って食べることはないですけどね。
    ~そういう雰囲気とは程遠い映画をそもそも観に行っているか、さもなくばかなり集中してみているからというのがあるもので(苦笑)。
    ちなみに私は、自炊は一切しません。

    作者からの返信

    与方藤士朗様

    はじめまして。
    読んで下さってありがとうございます。

    出来立てを家で食べられるなら、わざわざ外で…と大人は思いますが、子供は外で食べるのが特別感があって楽しいのかもしれません(笑)。

    なんと!ペットボトルさえ持って入ってはいけない映画館があるのですか?そういう映画館には入ったことがありませんでした。とっても集中して見られそうですね。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • >「生で手に入る和栗だよ! もう旬は終わりなの! 加工してるやつとは別なんだから! だいたいさ…」

    そうなんですよね。加工してあるのと、風味が全然違います。栗を剥くのは大変ですが。生地に栗をペースト状にして混ぜてあるうえに、刻んだ甘露煮が入っているのですね。すごく美味しそうです。今年は、焼き栗と栗ご飯でしたが、来年はパウンドケーキに挑戦してみたいです(*´ω`*)

    作者からの返信

    時輪めぐる様

    読んで下さってありがとうございます。

    やっぱり生栗を手に入れて加工すると、風味が違いますよね!
    それを思うと、皮を剥くのも頑張れます(⁠T⁠T⁠)

    去年はペーストを混ぜ込んだだけだったのてすが、今年は崩れた甘露煮も加えてみました。栗づくし…!
    美味しかったです♪時輪様も来年ぜひお試しくださいませ(⁠^⁠^⁠)
    でも、でも、栗ご飯は外せませんよねぇ!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 望果ちゃんちの子になりた~い!(子なんて言える年じゃありませんが…)
    栗食べてないなぁ(ノд-。)クスン

    作者からの返信

    @to-sanka-3様

    読んで下さってありがとうございます。

    わ〜い、そうおもって頂けて嬉しいです(⁠^⁠^⁠)
    あら!@to-sanka-3様はこの秋に栗を召し上がっていないのですか?
    それはいけない、ちょっと我が家までいらして下さい。今ならまだ栗づくしのお菓子が食べられますよ〜!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • カロキーを気にせず、食べられる子どもの無邪気さ♪
    砂糖無しのミルクティーとは、望果ちゃんのお母さん、わかっていらっしゃる!さすが!

    和栗まだあってよかったね、望果ちゃん!
    (*^^*)

    作者からの返信

    結音様

    読んで下さってありがとうございます。

    そうですよね〜!
    子供はお腹いっぱいお菓子を食べても気にならない!(笑)
    砂糖なしのミルクティー、好きなのです。砂糖抜きだと栗のもったりした甘さを邪魔しませんし、一石二鳥ですね♪

    食いしん坊の秋はまだ終わらないようです(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!


  • 編集済

    10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    美味しい! が伝わってきます♪
    食べたくなってきたから作ろうかな(*´∀`*)

    我が家も白玉団子は豆腐白玉団子にして食べています♪

    追記)
    おお! ありがとうございます♪
    焼肉のタレ楽しみですね♪
    一月以上の熟成をおすすめします(*^^*)

    作者からの返信

    🔨大木 げん様 

    読んで下さってありがとうございます。

    「美味しい!」が伝わって嬉しいです!望果が楽しくおやつを食べるだけの話なので、そこ重要で(笑)。

    🔨大木 げん様のお家も、豆腐白玉でしたか!やわやわで美味しいですよね〜!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

    あ!焼肉のタレ、仕込みました〜。
    熟成が楽しみです(⁠^⁠^⁠)ありがとうございます。

  • 1品目 蒸しパンへの応援コメント

    美味しそう😊💖!
    あちあちしながら、はふっと食べるのは幸せですね。そこに牛乳なんて!
    おいしすぎるっ!

    作者からの返信

    文月 想様

    読んで下さってありがとうございます。

    蒸したてアツアツ、火傷に注意しながら、ふーふーして食べる…寒い時期には特に幸せを感じますよね!
    牛乳合いますよね〜!

    ☆も♡もコメントも嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • イタズラをしてお菓子ももらうなんて、なんという一挙両得!
    なかなかちゃっかりなオバケさんです笑。
    サワーケーキ、あっさりしていて美味しそうですね!
    前のヨーグルトを使ったものもそうですが、結構カロリー的にも良さそうで!
    まだ作れてないのですが、絶対そのうち真似させていただきます❣️

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    いたずらしておいてお菓子まで!
    なんてちゃっかりものでしょうか!
    そりゃ「あハロウィン楽しい!」ってなりますよね(笑)。

    チーズケーキもいいのですが、なかなかどっしりするので、パクパク食べるには向かないですよね。その点、水切りヨーグルトは軽くて食べやすいです。食後のデザートにも良いですよ(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • こんにちは。

    「“水切りヨーグルト”を使ったサワーケーキは、酸味があってさっぱりしているから、パクパク食べられちゃうんだもん。」
    良いなあー!
    美味しそうです!
    かぼちゃを使ってハロウィンらしく。
    美味しいおやつが食べられる日、良い日に違いありませんね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

    作者からの返信

    加須 千花様

    こんにちは。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    これは今年のハロウィンに実際作ったのですが(娘にチョコでお絵描きされましたが)、食後でも食べやすくて良かったです。チーズケーキだと、食後には重い…(笑)。

    子供にとって、ハロウィンはお菓子もらえる日ですよね!(違う?)
    良い日です〜(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • ハロウィン、よくわからんけどお菓子が食べられる良い日ですよね~、子供にとっては(*^^*)
    さっぱりしたサワーケーキにチョコがけ、すごく美味しそうです!
    リッチバージョン食べてみたい~♡

    作者からの返信

    鐘古こよみ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    そうそう、ハロウィンという言葉と日付は定着しましたが、イマイチ何したらいいかよく分かってないのですよ…(笑)。
    子供たちは楽しそうなので、ハロウィン限定お菓子を作ることで楽しんでいます!(笑)

    サワーケーキにチョコがけ。ビターチョコだとなかなか大人向けで良かったです!(←やってみた)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • これは翌朝も楽しみになっちゃいますね❣️
    最高のやつだー!!
    うちもおいもとりんごが揃うことがあったらやりたいなあ。
    やっとおいももお手頃価格になってきましたよね。

    いただきますを絶対忘れない望果ちゃん、すごくらしくてにっこりしちゃいます😊

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    さつま芋とりんごにレーズン。大好きな組み合わせです。イマイチなりんごに当たった時も、これにして美味しく食べちゃいます(⁠^⁠^⁠)
    翌日にトースト乗せも良いですし、パンケーキにも合いますよ〜。

    食いしん坊には「いただきます」と「ごちそうさま」が特に重要なのでしょうね〜(笑)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 近況ノートのお写真拝見しました。可愛くて美味しそうですね(*´ω`*)

    作者からの返信

    時輪めぐる様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    写真も見て下さってありがとうございます。娘にチョコでお絵描きされましたが、本来はかぼちゃオバケの顔になる予定でした(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • ホールケーキを「お好きなだけ召し上がれ」だなんて!
    夢のようですね。
    ハロウィンが何か分からなくても、ハッピーになれたのなら、それて良し?!
    (*´艸`*)
    (ハロウィンはね、日本で言うお盆みたいなものなんだよ!)

    作者からの返信

    結音様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ふふ、イベントの時は、ちょっと特別感があると嬉し楽しですよね!
    実は、娘は本当にハロウィンはただの仮装イベントデーだと思っていました〜!(笑)
    ちゃんと知ってる子はどれだけいるのでしょうね??

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • レンチンで作っちゃうの?!
    どうやって?(レシピ知りたいです!)
    (@_@)

    リンゴの甘煮すら、お鍋で作ります♪
    たまに落とし蓋をとって中の様子を見ながら、コトコト。
    レンチンした方が、早い気はするのですけどね。
    (^_^;)

    作者からの返信

    結音様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    私が作る量はりんご1個に、さつま芋200〜250g程度です。レーズンはお好みで。レーズン抜きの量に対して、二割の砂糖をまぶして置いておくと、りんごの水分が出てくるので、さつま芋を下の方に入れてレンジします。芋が煮えたら、レモン汁かシナモンを振って、冷めるまで放置です。
    シリコンスチーマーや、レンジ対応の容器で出来ますが、量が多い場合は鍋の方が良いと思います(⁠^⁠^⁠)
    それに、コトコト煮る楽しみは、鍋じゃないと味わえませんしね♪

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    お豆腐で作ると栄養価も上がるのでは?! と期待して、豆腐で作る派です♪
    (*^^*)
    望果ちゃん、研究成果(粉の配合ベスト)教えてね。

    作者からの返信

    結音様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    水で練るより、豆腐の分栄養価も上がりますよね。
    子供やお年寄りには、柔らかさも上がってオススメかもしれませんね。

    望果「えっとね、30%を白玉粉にして作ると、一番美味しかったと思うよ!噛みごたえはあるけど、モッチリしてたよ!」
    …だそうです(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 画像検索したらめちゃくちゃ美味しそうでした!
    でも、かぼちゃに関してはひとつの夢が、いや、二つだった。
    ①かぽちゃの丸ごとプリン
    ②かぽちゃの丸ごとグラタン
    を作りたいと思っています。ん?かぽちゃって何?

    作者からの返信

    かごのぼっち様

    続けて読んで下さってありがとうございます。
    画像見て下さいましたか。色々美味しそうなの載っていますよね〜!

    坊ちゃんかぼちゃでなら、①②とも作ったことありますね。普通サイズのかぼちゃだと、プリンは火の通りが心配だからゼラチン使用の方が良いのでしょうかね??

    あ、関係ないけれど、かごのぼっち様を最初知った時、かごのぽっち様だと思っていました。なんか可愛い(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • いかーん。
    こんな時間に、幸まるさんの作品を読んじゃいかん!
    完全に飯テロならぬ菓子テロ。
    おなかが減りました。
    おやつくれなきゃ緋雪ホラーを読ませちゃうぞ(笑)。

    作者からの返信

    緋雪様

    ふふふ、分かっているはずなのに自ら夜に開いて下さる緋雪様…、ありがとうございます(笑)。
    我慢して眠られたのでしょうか?(⁠^⁠^⁠)

    ぎゃ〜っ!
    リアルに怖がらせるのはや〜め〜て〜(泣)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!


  • 編集済

    近況ノートで返信を頂戴しても「?」が消えなかったんですけど、今回のお話でサワーケーキの正体がようやく掴めました。これは間違いなく美味しいですね。

    そしてヨーグルトとココアが好相性というのも知りませんでした。本当に、お菓子の事ならこの物語ですね。勝手にどんどん詳しくなっていってる気がします。

    そして望果ちゃん…いたずらしてお菓子貰えるなんて世界、さすがに夢の中だけですよ?(笑)

    作者からの返信

    待居 折様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    サワーケーキって、あまり馴染みのない呼び方ですものね。何となくイメージして頂けたようで、良かったです。
    年齢が上がってきて、どっしり重いものが食べづらくなっても、これはパクパクいけます(笑)。

    ヨーグルトにココア。昔は「ありえない!」と思いましたが、最近のヨーグルトは酸味もメーカーによって様々で、企業レシピでもココアがけは出されていますね。興味がお有りでしたらお試し下さいね(⁠^⁠^⁠)

    望果、ハロウィンのことを良く知らないまま今年のハロウィンを終えました(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 近況ノートの写真を思い出しました!
    娘さんの絵がお上手でびっくりした覚え。

    ハロウィンって渋谷で若者だけが騒いでいるイメージでしたが、現代では小学生でも知っているんですね😳

    私が10月末に日本にいたのは 2015年が最後なのですが(去年の11月に戻ってきたので)、この10年近い間に ちょっと変わった気がする!?
    イタリアではクリスマスとイースターはお祝いするけれど ハロウィンは……記憶にないんですよね(^_^;)

    作者からの返信

    綾森れん様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    近況ノートの写真も見て下さってありがとうございます。お絵描き大好き娘が頑張りました!

    ハロウィン。意味は知らずとも、お祭りの一環で子どもたちにもお馴染みですね。
    …っていうか、あら!綾森様、去年までは外国から投稿されていたのですか!?イタリアではハロウィンは馴染みの薄いもの?
    国によっても様々なのですねぇ…。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 幸まる様、こんばんは😊

    この間、近況ノートに載っていたカボチャのサワーケーキですね。
    とっても美味しそうでした😋
    今回はハッピーハロウィン🎃で望果ちゃん、いくらでもどうぞ!というお母さんの太っ腹で、いつもより贅沢なおやつでしたね。

    作者からの返信

    この美のこ様

    こんばんは。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    そう、あのケーキです(⁠^⁠^⁠)
    我が家では娘に奪われてお絵描きされましたが、本当はココアパウダーでかぼちゃオバケの顔を描く予定でした(笑)。

    たまには好きなだけ!
    特別な日には、こんな食べ方も良いですよね。本当は四分の一食べたかったけれど、この後公園で遊ぶので少し控え目にした望果でした(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • こんばんは

    これがあのサワーケーキ!
    望果ちゃんは描かれたお化けの絵にうれしいそうですが、実際は娘さんが描かれたんですよね♪
    あの絵もうまかったですし、あれを想像するとまたおいしそうです!

    望果ちゃん、手洗いうがいは欠かさない
    そういうところを省かず描かれるところがお母さん目線ですよね❤
    まるさんらしいです♪

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    我が家では次女に奪われましたが(笑)、本当はココアパウダーでかぼちゃオバケの目と口を描く予定だったのです(⁠T⁠T⁠)
    絵がうまいと褒めて頂けて、娘もきっと喜びます、ありがとうございます。

    そう!
    帰ったら、まずは手洗いうがいを!
    ここ欠かさずに必ず書いていたので、気付いて下さって嬉しいで〜す(⁠^⁠^⁠) 

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • う〜ん、美味しそうです!

    見事にカボチャおばけをやっつけた望果ちゃん、ハッピーハロウィン🎃
    イタズラはしないでね。

    作者からの返信

    春渡夏歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ありがとうございます、さっぱりとして美味しいですよ〜!

    思わぬところでオバケ退治に成功ですね。美味しいお菓子でつったら、イタズラを忘れそうな望果です(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • おいしそう!

    作者からの返信

    西しまこ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    うふふ〜、美味しいですよ〜。
    チーズケーキみたいにどっしりしていないので、胃もたれしないのです。これ重要です!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 美味しいトライアングル♡
    幸せに満ちたお話(๑˃̵ᴗ˂̵)素敵!!

    作者からの返信

    蜂蜜ひみつ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    さつま芋の美味しい時期になりましたね〜! 
    『美味しいトライアングル♡』
    さつま芋とりんごにレーズン。大好きな組み合わせです!
    美味しく楽しく食べられて、幸せですよね〜(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • はあ~紅茶にぴったりのおやつ♡
    秋の味を堪能しちゃいました(*´ω`)
    さつま芋とリンゴの最強タッグに勝てる者はいない! と思ったら、レーズンが入ってさらに無敵に!
    美味しかったです♪

    作者からの返信

    鐘古こよみ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    やってまいりました、秋素材! 秋の素材って、お菓子作りのテンションを上げるものが多いですよね〜。
    さつま芋とリンゴ、大好きな組み合わせです。
    そこに合わせるレーズン!オススメですヨ!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • らぽっぽと言う有名店のアップルパイは林檎と芋なんです。アップルパイ好きの私からしたら林檎だけでいいのに芋なんかでかさ増ししやがって!!と、思っておりました。林檎はアップルパイ、さつまいもはスイートポテトが至高だろう、と言う固定概念があったからです。

    しかし、アップルパイの真の美味しさは何処にあるのか、と考えた時に、パイ生地に林檎の果汁が染み込んだところ、と言う変な結論が生まれた事もあり、少し見直す事になったのです。

    ならば、林檎の果汁が染み込んださつまいもならどうなんだと。

    そして作ったものがりんごとサツマイモのアップルコブラー風。りんごをグラニュー糖とシナモンとレーズンで煮詰めて耐熱容器に乗せて角切りにした焼きいもを散らしてオーブンで少し焼き色を付けて取り出し、熱々のうちにバニラアイスをドンと乗せて、キャラメルソースがなかったので作ろうかと思っったけど、既に時遅し、仕方なく蜂蜜をかけて食べました。

    旨さって限界突破することが解りましたよ。しかしまあ、手間がかかるので、そんなに作ることはありませんが、手元にりんごとサツマイモが揃った時には楽しんでおります。

    上記は余りません。しかし、幸まるさんの余ったヤツをバタートーストに乗せるやつは、もう初めからそうしたいくらいに旨そうですね!!バターしみしみのカロリーモンスター!ハロウィンも近いので構わないでしょうψ(`∇´)ψ

    作者からの返信

    かごのぼっち様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    らぽっぽは有名ですが、あそこは確か商品名「ポテトアップルパイ」でしたよね。確かに「アップルパイ」であったら、リンゴオンリーであって欲しいところです!

    合わせる食材で新しい味を提供してくれるのは、製造者の努力だなぁと、新しい味を知る度に感心するばかりです。
    その点、かごのぼっち様は食への探究心がすごい! 毎度、垂涎もので読ませて頂いております〜。

    バタートースト乗せも美味しいですよ。この秋、更に美味しいさつま芋メニュー見つけたら教えて下さいね〜!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • さつま芋と林檎!?さつま芋と…林檎!?(2回目)

    困りましたね…どっちも好きなんですけど、特に林檎を加工したスイーツには目がないんです。
    甘煮の時点で最高なのに、時々シナモンを効かせるだなんて…信じられません…(笑)

    それにしても、お母さんのただいまチェックは揺るぎませんね。そりゃ望果ちゃんも「ぎゃー!」って叫びますよ。大爆笑しました(笑)

    作者からの返信

    待居 折様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    さつま芋とリンゴ!
    さつま芋とリンゴですよっ!(←2回答えてみた)
    リンゴもさつま芋もお好きですか?
    これからの時期、さつま芋に栗にリンゴ…、菓子に加工するのに最適、かつ待居様がお好きな素材がわんさか登場しますね。
    …もしもご近所さんだったら、待居様の胃袋掴むのは簡単そうですね(笑)。

    ちゃんと「ただいま」を行って帰ってくるまで、母子の攻防は続く…って、これをネタにした為に、毎回文字数食うのです…。しまった(^_^;)

    あ、昨朝のコメント、読んでなかったですか!?……セーフ(笑)。
    深夜に更新されていたはずの「よしなしごと」が朝消えていて、なんで!?と、ちょっと変なテンションだったのです。お騒がせしました(汗)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • サツマイモも入って秋にぴったり!
    私もホクホクタイプの方が好きですね~

    今回は味の想像ができました! うちの母もレンジでシナモンを効かせた煮林檎を作っていたので。

    先週、うろこ雲が出ているのに猛暑でした笑
    「空は秋なのに!!」と思いましたね(;´∀`)

    作者からの返信

    綾森れん様 

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ホクホクタイプ好きのお仲間が!
    蜜芋ももちろん美味しいですが、ホクホク感がやっぱりさつま芋って気がしますよね(⁠^⁠^⁠)

    お母様はシナモン入りのリンゴ煮を作らせていたのですね。リンゴだけでもとっても美味しいですよね。
    味の想像が出来て良かったです(笑)。

    そうそう、空はとっくに秋だったのに、ナゼ暑い!?って感じでした。
    今週に入ってようやく涼しくなってきましたね!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 幸まる様、こんばんは😊

    さつま芋とリンゴの甘煮、秋ですね。
    レーズンも入って美味しそう😋
    レンジで作れるんですね。
    そして翌朝はトーストに乗せて……これがまたいいですね。

    作者からの返信

    この美のこ様

    こんばんは。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ようやくの秋ですね〜! 秋食材、嬉しいです!
    さつま芋、リンゴ、レーズン。この三つを合わせるの、大好きなのです(⁠^⁠^⁠) 大量に作るときは鍋ですが、おやつ用にはレンジがお手軽でいいですよね!

    ちょっと余った時に、翌朝トーストに乗せて食べてハマりました!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • いいですね♪

    ところで熱中症警戒アラート、そちらはまだ出ているのですか?(リアルな話)
    近畿も出ているところあって、まだまだ暑いなでしたけどやっと治まったと思ったら、何やら台風でまた蒸し暑くなるとか
    四国も近畿もいつまでも暑いですね!!

    さて、本題
    我が町はサツマイモの産地でもありまして、毎年父母はお芋ほりに出掛けます
    今年も来月にあるのだとか
    小さいのもそのなかにはいっぱい♪
    それをうちでも甘露煮にします、母は
    なのですごく親近感の持てる今回でした♪

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    熱中症警戒アラート、日曜日に雨が降るまでは毎日出ていましたが、週明けから消えました。まだ昼間暑いとはいえ、やっと秋到来ですかね!

    そうそう、他の方との遣り取りを拝見して、歩様のお住まいはさつま芋産地なのね、と思った覚えが。
    お母様は甘煮にされていたのですね。美味しいですよね〜!
    機会があれば、産地ならではのオススメの食べ方などあったら教えて頂きたいです。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • サツマイモにリンゴ、レーズン、絶妙な相性ですね!
    余ったら翌朝のトーストに載せて、2度美味しい。
    最高のおやつです。🍠🍏

    作者からの返信

    オカン🐷様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    さつま芋、りんご、レーズン。どの組み合わせも好相性ですよね!
    この三つを合わせるの好きなのです(⁠^⁠^⁠)

    『最高のおやつです。🍠🍏』
    わ〜い、嬉しい!
    望果も得意気に胸を張ることでしょう(笑)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • こんにちは。

    りんごとサツマイモ、ほんのすこしの砂糖、水、で、電子レンジで作ったことあります。
    素朴な甘さと、りんごの風味が良いんですよね。でも、翌朝バタートーストは思いつかなかったです!

    作者からの返信

    加須 千花様

    こんばんは。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    レンジで甘煮、作られたことがありましたか!
    『素朴な甘さと、りんごの風味が良いんですよね』
    そうですよね〜!お芋の甘さってとても素朴なのに、リンゴが加わるとちょっと印象が華やかになる気がします。

    半端に余ったのを翌日トーストに乗せたら美味しくて!
    それ以来気に入っています(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    8月30日なのにまだ宿題が終わっていない望果ちゃん、頑張って!!
    食べたことのないお菓子でしたがとっても美味しそうです。多分 夏にぴったりなんでしょうね😋

    そういえば 昔はよく トンボを見かけた気がします。
    2匹連なって飛んでいたな〜

    作者からの返信

    綾森れん様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    望果の宿題が終わっていないことを誰かにツッコんで欲しかったので、嬉しいです〜!(笑)
    望果、間に合ったのか!?

    綾森様は、冷たいお汁粉は馴染みがなかったですか? 豆腐白玉の方かな?
    冷たくてツルンとした白玉、美味しいですよ(⁠^⁠^⁠)

    この辺は川や田んぼが多いので、トンボがめちゃくちゃ飛んでいます。
    網持って振り回したくなります(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    豆腐を使うなんて知りませんでした。
    ビックリ!でも美味しそう……(´-`*)
    白玉汁粉、大好きです。
    誰かが作ってくれたものだと、尚、好きです♡

    作者からの返信

    釜瑪秋摩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ビックリでしたか?
    豆腐を使うと、とっても柔らかで固くなりにくい白玉が出来るのですよ〜(⁠^⁠^⁠)

    『誰かが作ってくれたものだと、尚、好きです』
    私も! 私も誰かに作ってもらいたいです〜!(笑)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    お汁粉も魅力的ですが味変のきなこも良いですね。黒蜜かと思ったらゴマだった!こんな時間にお腹空きました。どうしましょう(・_・)

    作者からの返信

    かごのぼっち様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    夏に冷たいお汁粉、美味しいですよね~。白玉団子は定番おやつです。

    『黒蜜かと思ったらゴマだった!』
    ゴマときな粉の組み合わせも香ばしくて好きなのです〜(⁠^⁠^⁠)

    皆様のコメントを読んでいたら、私までお腹空いてきました…(笑)。
    どうしましょうね!??

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    なるほど、絹ごし豆腐を!
    いつもお水で作っていたのですが、確かにコクなども出そうで良さそうです✨
    これは今度作ってみなくては……!
    私、しらたまの形が大好きで……なんだか愛おしくなるんですよねえ。茹でた時にプカァって浮いてくるのがもう可愛い。
    だからハンバーグとか赤血球とかも好きですね!変な人みたいですけど!

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    水で練るよりも柔らかくて、しかも時間が経っても固くなりにくいのです。やわやわツルンとしているので、お汁粉には断然おすすめです!

    『しらたまの形が大好きで』
    あ〜、ちょっとわかるかもです。あの丸くて平たいのにちょっと凹んでいるのが可愛い(笑)。
    でも、ハンバーグ!??(笑)
    確かに赤血球は似てるかも!!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    幸まる様、こんにちは😊

    白玉粉、水を加えず絹ごし豆腐で練ったらより滑らかで柔らかい食感の白玉団子になるんですね。

    >冷やしておいたお汁粉をたっぷりかけたら、冷やし白玉汁粉の完成だ!

    うわぁ、これは冷たくって美味しそう😋
    きな粉とすり胡麻をかけて味変もいいですね。
    試してみたいです。

    作者からの返信

    この美のこ様

    こんばんは。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    そうなのです。水で練るよりも柔らかくて、しかも固くなりにくいのです。やわやわツルンとしていて、お汁粉には断然おすすめです(⁠^⁠^⁠)

    味変も楽しいですよね!食べ過ぎ注意ですが…(笑)。
    ごまがお好きなら、すり胡麻たっぷり目でも美味しいですよ♪

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    >水を加えずに絹ごし豆腐で練ることで、より滑らかで柔らかい触感の白玉団子を作ることが出来る。

    そうなんですか。今度試してみます。冷たい白玉美味しいですよね(*´ω`*)
    教えて下さってありがとうございます。

    作者からの返信

    時輪めぐる様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    そうなのです、柔らかい上に、水で練るよりも固くなりにくくて美味しいです。
    お汁粉に合わせるなら、普通の白玉団子より断然おすすめですね。

    こちらこそ、興味を持って頂けて嬉しいです、ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)。ぜひお試しを〜。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!


  • 編集済

    10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    いや~ん、白玉汁粉、美味しそう!
    白玉を冷水に浸けてはいけないのね。
    お豆腐も混ぜてヘルシー。
    黄な粉に胡麻も体にいい。
    イイこと尽くめのおやつ、食べるっきゃないでしょう。

    「今日のお昼何に」掲載してもよろしいでしょうか?
    よろしくお願いしますm(__)m🐷

    作者からの返信

    オカン🐷様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    白玉団子、それだけでも美味しいですがお汁粉に入れても美味しいですよね!お汁粉に合わせるなら断然豆腐白玉がおすすめです〜(⁠^⁠^⁠)

    『イイこと尽くめのおやつ、食べるっきゃないでしょう』
    わ〜い、食べて食べて!…と思ったら、まあ!オカン🐷様の「今日のお昼何に」に載せて頂けるのですか!?
    もちろんOKです〜、嬉しい!(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    食いしん坊さんですね、今日も望果さんは♪

    白玉のお汁粉!
    いやあ、和食系の食べ放題とかではあるのでデザートでいただきますけども
    大好きですけども
    自分では作らない
    でも、ほんと、楽しそうですよね♪ 作る過程そのものが
    お豆腐でか
    そんな感じで出来るんですね❤

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    望果、今日も安定の食いしん坊です(笑)。

    食べ放題のデザートで!?
    嬉しくなっちゃいますね、そんなの!おかわりし放題…(笑)。

    子供でも楽しく作業できるので、定番のおやつのようなきもしますよね、白玉団子。
    豆腐を入れるとやわやわツルンで美味しくなるのです(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    こんにちは。

    「もっと食べたかった……じゃなくて、試したかったのに!」
    望果さん、さすがです。
    五パターンもやれば、きっと、充分ですよ。

    白玉汁粉。「いくらでも食べられちゃいそうな口当たりと、とろりとした甘いお汁粉。」
    それと緑茶。
    あ〜〜っ! 美味しそう!!(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+

    作者からの返信

    加須 千花様

    こんばんは。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    そうそう、十分研究になったはずなのですが、食いしん坊は望果は食べ足りなかったようですね(笑)。

    セットで食べたい!ですよね〜。
    書きながら、食べたくなっちゃいました〜(泣)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    白玉のお汁粉だけで既にちょっとテンション上がってしまうのに、冷やしですか…控えめに言っても最高ですね。えーっと…カートのボタンはどこでしょう…(笑)

    そして、5種類も団子の経過観察が出来たなら、もう立派に研究と呼べると思うんですけど…望果ちゃん、好奇心よりも食欲が勝ってますね。実際、口滑らしてましたし(笑)

    作者からの返信

    待居 折様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    さすがあんこ好きの待居様。テンション上がりましたか!
    えーと、カートボタンは付けてなかったですヨー(泣)。小さいどこでもドアが欲しいです〜!

    そうそう、自由研究としては十分の研究だと思うのですが、望果は試したりなかった…という建前で、食べ足りなかったようですね(笑)。
    さすが食いしん坊!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    おやつとお茶の最適な温度まで教えてくれるの凄いなと思います。
    私なら迷いなく氷水の中に入れてキンキンのお汁粉と合わせて、冷たく冷やしたお茶と一緒に出しそう(笑)。
    望果ちゃん、ちゃんとあの自由研究にしたのですね(笑)。
    つきあわされたお父さんとお兄ちゃん、お疲れ様でした(^_^;)

    娘たちが、まだ小学生の頃に手伝わせて作った白玉団子を思い出して、ちょっと懐かしい気分になりました(*^^*)

    作者からの返信

    緋雪様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ふふふ…、こだわっていても、全く気にせず食べる家族もおりますけれどもね!(泣)

    『望果ちゃん、ちゃんとあの自由研究に…』
    そうなのです!作るのも食べるのも楽しかったに違いありません。
    その度味見させられる男性陣が音を上げたようですね〜(笑)

    一緒に作られたのですね!小さい頃って、こういう作業を喜びますよね。
    懐かしい気持ちも味わって頂けたようで嬉しいです(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 10品目 冷やし白玉汁粉への応援コメント

    豆腐白玉、ヘルシーで冷たくて最高なおやつですよね~!!
    味変まで工夫してくれる賢い母さん、うちにも欲しいです。

    作者からの返信

    上月くるを様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ヘルシーで美味しいですよね〜!
    ツルンと冷たいと、ついつい食べ過ぎてしまいそうです(笑)。

    『うちにも欲しいです』
    なんと!
    望果母、上月様のお家にも出張してもらわないといけませんね!(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    どうしても「ただいま!」が先に出てこないのに笑っちゃいました笑。
    いらっしゃいは言えるのに!

    天草の水ようかん!
    良いですねえ!!
    自分ではなかなか作ることができないし、こういうのこそ贅沢だなって思います😊

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ホント、「ただいま」って書いて玄関に貼り出さないといけませんね(笑)

    天草の水ようかん、独特の風味があって美味しいですよね!
    手軽に作るなら寒天ですが、特別感があって贅沢ですよね(⁠^⁠^⁠)
    食べたくなってきました〜(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    ヨーグルトケーキ、美味しそうですね!
    それにこれなら簡単に作れそう!
    ……と思ったけどうちにケーキ型が一切なかったーっ……買ってくるか代用品を考えることにします。
    ちなみにヨーグルトはメーカーによってちょっと違うかもとのことですが、普段はどのメーカーのを使われてますか?

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    あちゃー(古い…)、型がなかったですか!
    クッキー缶とかでもクッキングシートを敷き込めばいけますが、大きさが合うものがないでしょうか??

    ヨーグルトは、この辺のドラッグストアで格安に売っているので(笑)、日本酪農協同株式会社の毎日ヨーグルトで作ることが多いです。
    オススメは定番の明治ブルガリアヨーグルトです。何にでも安定して使える感じです(⁠^⁠^⁠)
    逆に雪印の恵は、酸味が弱いので、ちょっとぼんやりした味になりますね〜。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 7品目 クレープへの応援コメント

    どうしても、「ただいま」の前に「おやつは!?」が出ちゃうの微笑ましくて可愛いですね。
    クレープ、まれーに焼くのですが、あんことバナナを巻くのは考えたことがなかったです!
    家族があんこ大好きなので、喜びそう。良いアイデア、また頂いちゃいましたよ~✨

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    「ただいま」よりも、今日のおやつが気になって仕方ない望果です(笑)。食いしん坊!

    夕雪さまもクレープ焼かれますか?
    あんことバナナ、相性とても良いですよ〜(⁠^⁠^⁠)あんことバナナ、両方お好きならぜひお試しを!
    食パンにあんこを塗って、バナナスライスを並べて焼いたりもします。
    おいしいですよ〜。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 6品目 フルーツゼリーへの応援コメント

    アガー、使ったことがなかったのですが、コメント欄もあわせて拝読したらとても便利そう!
    今度スーパーで探して見ようと思います!
    フルーツゼリー、見た目にもすごく楽しくて良いですよねえ😆大好きです🎶
    やはり夏はゼリー❣️

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    お菓子作りやゼリーが好きな方には、アガーをお勧めしたいです。
    ゼラチン特有の匂いがないのでスッキリした味わいになりますし、何より透明度が高くてキレイなのです!
    スーパーでも見られるようになりましたし、試してみて下さいね〜。

    夏はゼリー!
    ふるるん、食べたく成りますね(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • コーンフレークを入れる!!なるほど!!
    比較的最近に初めてホットケーキミックスでクッキー作ったのですが、美味しかったです🤤
    コーンフレークが入るとざくざく感でとても食べごたえがありそうですね✨
    余らせてたオートミールでクッキー作ったことがあるのですが、あれよりもうちょっとソフトになるのかなあ🤔

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ホットケーキミックス、なかなか使い勝手が良いですよね〜。
    シンプルなバタークッキーなんかには向かないなと思うのですが、何かを混ぜ込む系にはぴったりな気がします。

    『ざくざく感でとても食べごたえがありそう』
    そうなのです、とっても食べ応えがあります。
    オートミールクッキーよりはサックリしていますが、私が作るのは、これでもか!くらい混ぜ込むので(笑)、ザクザクガリガリして、ソフトな感じではないかも??

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 4品目 いちご大福への応援コメント

    いちご大福、家族の好きなこしあん仕様にしてくれるところにおかあさんの優しさが見えるなあ😊
    いちご大福って天才的な食べ物ですよね。最初に考え出した人がすごすぎる❣️
    大好きな食べ物ですが、拝読したら家でも作ってみたくなりました。
    うちは家族が果物好きじゃないのでフルーツはほとんど買わないのですが、自分用に買いたくなっちゃいましたよ!

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    あの大福に、誰が最初にいちごを包もうなんて思ったのでしょうね!?
    なんでも最初に試す人は勇気がありますね(笑)。

    慣れると簡単に作れるので、良かったら作ってみて下さいね。

    あ〜、家族の皆が好きでないと買わないものってありますね(^_^;)
    ご家族が大福をお好きでしたら、夕雪様の分だけ切り込みを入れて、フルーツを挟むのもいいかもしれませんね。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    こんばんは。

    天草で作ったようかん。
    ふぇ〜、そんなものがあるんですか!
    美味しそうです!

    作者からの返信

    加須 千花様。

    おはようございます。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    天草は寒天の元となる海藻で、心太の材料としてお馴染みです。
    これで作ると、とても風味豊かな水ようかんになるのです〜(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    学生の頃、アルバイトをしていた甘味喫茶では 店長の奥様が黄色っぽいワサワサした海藻…天草で寒天や心太を作っていました。製作時は海の香りがしていました。すっかり忘れていた懐かしい記憶と、香りを思い出しつつ 普通の寒天で水ようかん作りました(笑)子供達も巣立った夫婦二人には久々の水ようかんでした。機会をくださってありがとうございました。

    作者からの返信

    @non20150207様

    読んで下さってありがとうございます。

    天草を煮ると、独特の香りがしますね。物語を読んで懐かしい記憶が甦ったというのは、私としてはとても嬉しい思いです。しかも水ようかんを作って下さったとは!
    ありがとうございます。
    ちなみに私も天草は頂いた時だけで、普段は寒天で作ります(笑)。
    そちらもあっさりで美味しいですよね。

    こんな風に思い出と共にコメントを頂けて、とても嬉しいです。
    こちらこそ、ありがとうございました!

    編集済
  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    天草でつくる水ようかん、海藻風味なのですか。さらりとほどける感触、とても美味しそう、気になります。
    >四角く切って出すと、きっちりと尖った角が薄く光を通し、とてもきれいだ。
    ぴんと立つ水ようかんの端っこが光を透してきらきらする様子がたまりません。つられて水ようかん作ってしまいました(寒天ですが)。
    実はレシピを拝見してヨーグルトケーキも作ってます。さっぱりもっちり冷んやりで美味しかったです。18cmの型で焼いて八つ切りにして冷蔵庫に入れておいたら、夫が手づかみでぱくぱく食べてました。

    作者からの返信

    チョコレートストリート様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    天草で作る水ようかんは、寒天とは風味が違って、滋味深い味わいです。手作りしてみたければ、乾燥天草は通販でも手に入りますよ(⁠^⁠^⁠)

    羊羹とは違って、水ようかんの角は薄く光を通して美しいなぁと思うのです。
    わわ!共感して頂いただけでなく、寒天で作って下さったのですね!嬉しいです!
    私も天草は頂いた時だけで、普段は寒天で作ります(笑)。スッキリ小豆の味で、こちらも美味しいですよね。

    なんとー!ヨーグルトケーキも!
    ありがとうございます、レシピ紹介して良かったです(⁠^⁠^⁠)
    もっちりしてお腹に溜まるので、小腹が空いた時にもぴったりです。
    ふふ、うちの旦那さんもジャムなしを手掴みで食べてます〜。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!


  • 編集済

    9品目 水ようかんへの応援コメント

    幸まる様、おはようございます😊

    >伯母さんは海の近くに住んでいて、時々天然の天草が浜に流れ着いたものを収穫するのだ。
    >これを煮出して水ようかんを作ると、市販の寒天で作ったものとは全くの別物になる。

    もうこれだけで特別感を感じる水ようかんですね。
    天草で作る水ようかん、食べてみたいです。
    美味しそう😋
    タッパーにバーンと作るのがいいですね。
    私もこの間は牛乳寒天をタッパーで作りました。

    作者からの返信

    この美のこ様

    こんにちは。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    実際に私の叔母が収穫していて、乾燥天草を時々分けてくれるのです。
    それで作った水ようかんは、本当に美味しくて、特別です(⁠^⁠^⁠)。
    ふふ、でも普段は寒天で作りますよー!
    タッパーにドーンと作って、四角く切って食べます。
    牛乳寒天も確かにタッパーで作りますよね!ああー、牛乳寒天も食べたくなってきましたー!
    よし、つくろう〜っと(笑)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    水ようかんには目がないので、ちょっとウキウキしながら読み進めていたんですけど…「…アマクサ…?」と急ブレーキです。
    どうやら顔馴染みのあいつらとは根本的に違うみたいですね…これ、食感はどうなるんですか?寒天寄りのふるふるした感じになるんでしょうか。

    作者からの返信

    待居 折様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    あんこ好きの待居様は、やっぱり水ようかんがお好きですよね!

    天草(“てんぐさ”といいます。ルビふりました、ありがとうございます)で作る水ようかんは、お馴染みのツルリとした食感と喉越しです。
    待居様のお好きなものと変わらないと思います。
    ただ、寒天で作るとほぼ小豆の風味ですが、天草で作ると、独特の風味が加わってコク深い味わいです。

    寒天だけであったり、天草も加えて煮出していたり…と、お店によってこだわりも違う場合がありますから、色々食べ比べるのも楽しいかもしれませんよ〜(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    天然の天草の水ようかんなんて、贅沢ですねえ。食べてみたいです!
    望果ちゃん羨ましい~✨

    作者からの返信

    鐘古こよみ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    確かに、天草で自家製水ようかんなんて、なかなか贅沢ですよね〜。
    コクがあってとても美味しく、やみつきものです!
    まあ、私も普段は寒天で作りますが…(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    スイミングスクールをなつかしく思い出し、使い終わった水着の塩素のにおい、嫌だよなあなんて思っていたら、水ようかん!?
    ただの羊羹なら思い出せるけど、水ようかんってどんなのだっけ!? 何が違うんだっけ!? となりました😂
    しかも手作りできるんだー😮
    さらに原材料が海からとってきたものですと!?

    なんだか海外の暮らしを特集した番組を見ているみたい!
    全然知らない世界でわくわくしながら読ませていただきました!

    作者からの返信

    綾森れん様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    濡れた水着持って帰ると、蒸れて独特の匂いがしますよね〜(笑)。

    綾森様は水ようかんよりも羊羹が馴染み深いですか?
    材料はほぼ一緒ですが、練り上げて水分を飛ばすのが羊羹。
    寒天多めで水分を凝固させるのが水ようかんですね。寒天だと簡単に材料が揃うので、手作りも楽ちんです。

    実際、私の叔母が天草を浜から拾ってきてくれるのです。
    私も最初は「なんだコレ!?」でした(^_^;)
    楽しんで頂けて良かったです!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!


  • 編集済

    9品目 水ようかんへの応援コメント

    水ようかん、おいしそう!
    夏はやっぱり、水ようかんですよね!!
    しかし、水ようかんって、自分で作れるんですね!!!
    知りまっしぇんでしたぁ~💦

    〔小説 夏は水ようかん〕
    望果   「お母さん、今日のおやつは? あれ、お客さん?」
    お母さん 「望果。外から帰ったら何て言うんだっけ?」
    望果   「あっ、ただいま・・わ~、お客さんって、キレイな女の人!」
    お母さん 「私の学生時代のお友達の幸まるちゃんよ」
    幸まる様 「望果ちゃん。初めまして」
    望果   「初めまして。幸まるお姉さま」
    お母さん 「望果。幸まるちゃんが、水ようかんをくださったのよ」
    望果   「わ~、水ようかん、大好き♪ いっただきまぁすぅ♪」
    オカメさん「望果ちゃん。ワテもいてるで!」
    望果   「わ~、かわいい小鳥!」
    オカメさん「かわいがってや」
    望果   「幸まるお姉さま。この小鳥、何ていう名前なんですか?」
    幸まる様 「望果ちゃん。こちらはね、オカメさんって言うのよ」
    オカメさん「ちゃんと覚えてや」
    望果   「幸まるお姉さま。この小鳥の種類は何なんですか?」
    幸まる様 「望果ちゃん。水ようかんを食べたんだから・・そういうことは、図鑑を見ないといけないわ」
    望果   「はぁ? 幸まるお姉さま。水ようかんを食べたら、どうして、図鑑を見るんですかぁ?」
    幸まる様 「それはね、望果ちゃん・・
          水ようかん・・
          みず(よう)(かん)・・
          入れ替えて・・
          ず(かん)み(よう)・・
          図鑑、見よう。。。」
    望果、お母さん、オカメさん「ぎゃび~ん!」
    〔小説 夏は水ようかん おしまい〕

    作者からの返信

    永嶋良一様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    水ようかん、夏には嬉しいおやつですよね。
    寒天とこしあん買ってきたら、誰でも簡単に大量生産出来ますよ〜!(笑)

    まあ!私とオカメさんがコラボ出演!(笑)
    そうそう、望果ちゃん、何でも自分で調べてみることが重要よ(⁠^⁠^⁠)

    ふふ、今回も楽しい小話をありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    天草を煮詰めて作る…!
    寒天の水ようかんとはそんなに違うのか、非常に気になります。

    ウチも夏の間に何回か水ようかん作ります。
    バット1枚分を切って、タッパーに詰めておくと、学校帰りの娘たちが冷蔵庫の前で手づかみしてます(笑)

    手づかみやめなさい!の注意までが我が家のセットです。

    作者からの返信

    ぱのすけ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    寒天で作る水ようかんは、ほぼ小豆の風味だと思いますが、天草で作ると海藻の風味とコクが加わって滋味深い味わいです。
    ……といっても、天草を常備はしていないので、いつもは私も寒天で作るのですが(笑)。

    あはー!暑い中帰ってきて冷蔵庫の前で手掴み水ようかん!
    分かるっ!
    きっととっても美味しい瞬間ですね!
    母としては「こらこら!」と言いたくなりますけれども(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    中学時代の文化祭、生物部で天草から心太を作って売っていたのを思い出しました。
    そうですよね。同じ要領で水羊羹もできますよね。
    普通の寒天から作ったのとどう違うんだろ?
    緑茶より麦茶が合う水羊羹、私も食べてみたいです!

    外は物凄い暑さだから、望果ちゃんも、公園で遊ぶのは危ないかもなあ。
    図書館は涼しいけれど、走りまくることできないもんね。

    こんな暑い日々が続くと、夏休みの小学生は何してるんでしょう?

    作者からの返信

    緋雪様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    中学の文化祭でそんなことを!?
    それは食育にもつながりそうね、すごい!

    時輪めぐる様のコメント返信でも書いたのですが、寒天の製造工程で風味が飛ぶので、天草で作ると風味が断然違いますね。
    小豆風味のあっさり水ようかんももちろん美味しいですが、天草の水ようかんは一度食べるとやみつきになる味だと個人的には思っています(⁠^⁠^⁠)

    動き回りたい活発な子供には、この暑さは辛いところですよね。
    遊具は火傷しそうですしね…(汗)。

    ちなみに我が娘は、日中は室内で風船バレーボールなどして汗だくです。そして暑かろうと虫採りに行きますし、夕方になると外で縄跳びとかやります。
    そしてつきあわされる母…(瀕死)。
    これだけで一本作品書けそうですなぁ(笑)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    ふわ(*⁰▿⁰*)!
    自分で拾った天草とはすごいお話だ〜
    よもぎをつんで草もちとかのお話は読んだりしますが、まさに新鮮です!
    そして大翔の読み方もイマドキでリアルな感じで、お嬢さんの幼稚園〜現在までの間でそんなお名前のお子さんの知り合いがいそうですね( ´ ▽ ` )

    作者からの返信

    蜂蜜ひみつ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    天草、実際に私の叔母が採ってきてくれるのです。最初は「なんじゃこりゃ!?」でした(笑)。
    これで作る心太がまた美味しいのですよ〜。

    大翔、ぱっと見で読めませんよね!? 仰る通り、いるのですよ、娘の同級生に(笑)。
    というか、クラス名簿の半数は読めないのですよ〜。性別も分からない子がいます。イマドキですね(^_^;)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

    編集済
  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    暑い日に水ようかん、最高です!

    水ようかん、好物の一つなんですよね
    それで手作りしようとしたわけですが……
    そのうち、そのうち、ね(笑)

    大きく作って、好きなだけ食べるも手作りの醍醐味ですよね
    天草からですか
    それはそれで全く知らないので味が想像つかないです

    一気読み、幸せなひと時でした

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    暑い日に水ようかん、最高ですね〜!やっぱり日本人はあんこ好きが多いですよね。
    手作りだとたっぷり食べられるのも良いですよね、食いしん坊には堪りません(笑)。

    天草は風味とコクがあって美味しいです。
    和菓子屋さんでも寒天で作られているところもあれば、天草で作られているところもあるようです。
    味比べすると楽しいかも??

    一気読みして頂き、そしてとても気持ちのこもったレビューも頂けて嬉しいです!
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    めんどくさがりの産物?!

    ヨーグルトはヨーグルトのままでに心意気を感じます!

    いやあ、どれもおいしそうだし、これを作ってもらえる、味わえる望果ちゃんがうらやましくなりますね!

    幸せのおすそ分けをいただいている気分です♪

    ヨーグルトケーキもなじみがないのですが味を想像すると確かにジャムはあいそうです
    絶妙ですね、それがまた

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    水切りヨーグルト? 一晩待つのめんどくさいじゃん!…から生まれました(笑)。
    やってみたら美味しいし、何より簡単なので、良く登場するおやつです。
    ジャムはその時々で変えても、大体ヨーグルト味には合うので良いですよね。

    『幸せのおすそ分けをいただいている気分』
    そんな風に言って頂けて、私も幸せな気分になります(⁠^⁠^⁠)
    ありがとうございます。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 7品目 クレープへの応援コメント

    クレープは無性に食べたくなるときあります!
    外に出ている時なら、実際いただきます!

    最近、ホットケーキミックスでそれも作れること知りましたけど
    皆さんもおっしゃるように卵焼き器の四角はまたいいアイデアです
    クレープはいろんなものをなかに最高ですよね!
    ホイップクリームたっぷりが好みです、私は♪

    望果ちゃんが帰ってくる時と、出掛ける時の物語も好きです❤

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    大人も子供も魅了するクレープ、お家ではお手軽おやつで登場です。
    卵焼き器で四角く焼くと、巻いてももたつかないのが良いです。

    お、歩様はホイップたっぷりがお好みですか!
    クリームたっぷりにするには、やはり円形で焼いて円錐にする方が良いですね〜、もりもりっと!(⁠^⁠^⁠)

    良く遊び、良く食べる!
    美味しいおやつと共に、そういう元気娘を書きたいと思っているので、そう言って下さって嬉しいです!
    コメントありがとうございました!


  • 編集済

    6品目 フルーツゼリーへの応援コメント

    あ、虹だ

    まさにフルーツゼリーがそれですよね♪
    缶詰のフルーツ盛り合わせ、小さいので100円くらいでありますものね
    お安くお手軽

    物価高のご時世、実質値上げなんかもあって、昔は「た○み」のフルーツゼリー安売りの時によく買っていたましたけど
    今は全然で、その味が懐かしいです

    アガーって?
    皆さんのコメントと、幸まるさんの返信で知りました
    オカンさんのレシピで粉寒天使おうと買っていたものありますけど
    いまだに使っていない😢
    アガーにも程遠いですね、私は

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    雨上がりに虹も見えちゃう気分のフルーツゼリーです(⁠^⁠^⁠)

    「た○み」のフルーツゼリー!
    実は、「た○み」のみかんぎっしりのフルーツゼリーにときめいて、私もぎっしりのゼリーを作ろうと思って作り始めたのです(笑)。

    アガーもスーパーで買えるようになったので、身近な食材になってきました。
    夏に大活躍の材料のひとつですね。
    また機会があれば手にとってみて下さいね。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • あと1枚!

    分かりますねえ、止まりませんねえ

    こういうクッキーもあるんですね
    コーンフレークでかあ
    ホットケーキミックスはまた万能ですね
    なるほど、触感も、また香ばしい香りも、想像するだけでこれは堪りません!

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    『あと1枚!』
    美味しいとそうなりますよね〜(⁠^⁠^⁠)

    オートミールクッキーのコーンフレーク版と言いましょうか。
    ザクザクの食感がクセになる、楽しいクッキーです!
    ホットケーキミックスは常備食材のひとつですね!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 4品目 いちご大福への応援コメント

    苺大福
    いいですねえ♪
    その字面だけでよだれがでます

    ガブ、ジュワ!

    皆さんおっしゃいますけど、幸せな表現、望果ちゃんのこぼれる笑顔が浮かんでくるのが最高のお話です!

    そして何より、自分もそれを食べたくなる(笑)
    今日ご紹介されていた水ようかんもですけど、めんどくさがりなのでなかなか作らないんですけど、苺大福も自作してみたい一つです
    おやつ作りの再開、考えつつ、創作活動のほうに時間を使ってしまっています、今は💦

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    『ガブ、ジュワ!』
    まさに、かぶりついた瞬間これですよね〜。
    色々なフルーツ大福がありますが、やっぱりいちご大福が最高です♪

    普段のおやつはパパッと作れるものがほとんどですが、やっぱり時間は限られていますから、しょっちゅうは作れませんね。
    執筆時間も大切ですものね!
    歩様はいつも真剣に作品に向き合っておられて、すごいと思います。

    望果と一緒に食べた気分になって頂けると嬉しいです(⁠^⁠^⁠)
    お腹空いちゃうかもしれませんが(笑)。えへへ。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    >天草は、寒天の元となる海藻

    これは知っておりましたが、

    >これを煮出して水ようかんを作ると、市販の寒天で作ったものとは全くの別物になる

    そうなのですか。原料は同じなのに、何か不思議です。
    水ようかん、美味しいですよね。

    作者からの返信

    時輪めぐる様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    『原料は同じなのに、何か不思議です』
    そうですよね、実は製法に秘密があります。

    天草は煮出して心太にするのですが、この時点ではとても海藻の風味が強く、コシがあります。
    これを分量調整して、そのままこしあんを加えてあるのが、作中の水ようかんになります。
    海藻の風味が混ざる、滋味深いまろやかな水ようかんになります。

    寒天は、心太を凍らせてから乾燥させて水分を飛ばすのですが、そこで風味やコシが多く失われます。
    他の材料の風味を邪魔しない凝固剤としては、寒天はとても優秀なので、小豆の風味を活かす水ようかんにはこちらが向いています。
    寒天はいつでも手に入りますし、私が普段作るのはこちらの水ようかんです。
    あっさりして美味しいですよね!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

    編集済

  • 編集済

    3品目 ポップコーンへの応援コメント

    ポップコーンというと、昔、どこのメーカーだったか、ちっちゃなフライパンみたいなアルミのキットのようなやつがありましたよね?
    あれはやったことありますが、完全手作りはすごい!
    ポンポン弾ける感じがまた!

    カラメル
    私も昔、自分で少しお菓子作りしていたことありました
    オーブン壊れてからやらないようになりましたけど、プリンがけっこうお気に入りでして
    カラメルもそれで作っていたなあ
    砂糖って、一瞬で変化していくんで目が離せないんですよね
    最後に(でしたっけ?)水をひと匙、弾ける!! それが確かにお子さんには怖いかも?

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    そうそう、アルミのフライパンのやつ、ありましたよね!私も昔やりました!
    今もあるのでしょうか??

    歩様もお菓子作りが好きな方なのですね。
    カラメル作り、プリンには欠かせませんよね。
    目が離せない上に、色付き始めたら時間との勝負!最後に湯を入れる時は怖くて、子どもは近付けないですよね(⁠^⁠^⁠)
    望果も怖々、遠巻きに見守ります(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 2品目 バナナケーキへの応援コメント

    後発なので、皆さんのコメントも拝見しています
    料理系の作品出していらっしゃる方々からのリアルな感想が……
    こちらまでよだれ出てきそうです

    私もバナナケーキにはなじみがない、というか、全く知らなかったのですが
    描写が素晴らしいのでほんわかと望果ちゃんと一緒に美味しく頂いた気分になりました♪

    作者からの返信

    歩様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    そうそう、料理や食べることがお好きな皆様は、コメントに熱があって、こちらが唸ることも多いです(笑)。
    食に追求の限界はない!?

    歩様は、バナナケーキご存知なかったですか?
    バナナって意外と熟れるのが早いので、黒くなると何かに加工するのに向いているのですよね。
    望果と一緒に(気分で)召し上がって頂けて、嬉しいです(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 9品目 水ようかんへの応援コメント

    夏の水ようかんと言えば、鍵善良房の竹筒に入った水ようかんを思い浮かべます。

    今日は二人に突っ込まれてましたね。もういっそ如何にしてただいまを言わずに遣り過すか、頑張って欲しい。

    さて、天草で作る水ようかん。砂糖ではなく清涼感のある三盆糖で作って欲しいところですが、高価だしあまり売ってないので難しいですね。

    夏らしく、よく冷えた麦茶もいいけれど、あんこと珈琲の相性も捨て難い。

    アイス珈琲は濃い目に淹れてしまいがちですが、家庭で作る水出し珈琲はスッキリと雑味がなく一緒に食べる物の味を阻害しません。

    私はカルディ珈琲の水出しをよく作りますが、お気に入りの珈琲豆を水出し用に細かく挽いて、ティーバッグに入れて麦茶の容れ物に入れて、一晩置くだけで作れるので簡単です。

    そして余った水ようかんはパンに乗せてあんバターとして食べたいですね(*´艸`*)

    作者からの返信

    かごのぼっち様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    竹筒に入った水ようかん、美味しそうですね〜。出すのも楽しそう♪

    三盆糖ですか、こだわりのあるかごのぼっち様らしいですね!
    私は市販のこしあんと合わせるだけなので、砂糖は足さないのですよね、ははは(^_^;)

    お茶もコーヒーも水出しはスッキリして飲みやすいですよね。
    物語は望果が小4なのでブラックコーヒーはわざと合わせないのですが、私はあんことコーヒーの組み合わせ大好きです!
    その水出しコーヒー、美味しそうですね。暑い夏にはぴったり!作ってみようかな〜。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 1品目 蒸しパンへの応援コメント

    食いしん坊万歳ですね!

    ちょっと息抜き、おやつタイム的に読みにまいりました

    そんなときにぴったりな、ほんわかほっこり、確かに❤

    蒸しパンは好きなんですけれども、手作りはなかったです
    いいですね、それも♪
    いや、その方がいいですね!
    市販やパン屋さんの蒸しパンをレンチンでいただくのが今でも好きです

    作者からの返信

    歩様

    読んで下さってありがとうございます。
    食いしん坊バンザイ!です♪
    息抜きにおやつ、ぜひぜひ一緒に召し上がるつもりでとうぞ〜(⁠^⁠^⁠)

    手作りの良いところは、出来立てを食べられることと、好みで味などを調節出来ることですよね。

    アツアツ蒸しパン、冬は特にほっこり美味しいです。
    『蒸しパンをレンチンで』
    おお、なるほど!
    確かに市販の蒸しパンもほんわか美味しさアップですね!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 3品目 ポップコーンへの応援コメント

    ああー!良いですね、ポップコーン⸝⋆🍿⸝⋆
    おうちでやると、甘いのもしょっぱいのも自由自在なのが最高に楽しいですよね❣️
    うちはマーガリンあんまり使わなくて、バターしか置いてないんですが(それもそんなに使わない)、バターだとややこってりめになりますかね?

    カラメル作る時のあの恐怖わかります……笑
    めちゃくちゃ頷いてしまいました。

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    良いですよね〜、お家で出来たてポップコーン!
    出来立てを食べると、もう袋入りのものは食べられません…(笑)。

    ポップコーンを作る時はたくさん油脂を入れないので、バターでもほとんど差はないと思います。
    逆にバター多めで醤油を垂らせば、バター醤油も美味い〜!(>⁠.⁠<)

    作ったことある人にしか分からない、カラメルの恐怖。
    共感下さって嬉しいです!
    私は軍手着用でやります(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 2品目 バナナケーキへの応援コメント

    ああー!バナナケーキにホットミルク!すごくわかるーー!!!
    と大騒ぎしております。
    甘みがほどよいですよね。
    お子さんに大人気、バナナ。そんなバナナのケーキが人気にならないわけがない!
    香ばしいやつを私も手づかみで食べたいです🤤

    作者からの返信

    夕雪えい様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    バナナケーキにはホットミルク!
    相性抜群ですよね~!
    共感して下さって嬉しいです(⁠^⁠^⁠)

    バナナは熟すととても甘いので、砂糖が少なめでもしっかり甘いケーキになるのがまた良いですよね。
    おお!夕雪様は焼き立て当日派?
    フォークじゃなくて手でガブリといきたいですね♪

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 1品目 蒸しパンへの応援コメント

    うわー!これは素敵なおやつですねえ✨
    蒸しパン、私も小さい頃よくおやつで出してもらっていたので懐かしく思いました☺️
    うちのはレーズン入りであんこなしでしたが、こちらのものも美味しそう🤤
    お家に帰ってきた第一声が「おやつは!?」になるのもよくわかりますね✨

    作者からの返信

    夕雪えい様

    わーい、食いしん坊(失礼)夕雪様に読んで頂けて嬉しいです(⁠^⁠^⁠)。

    おお! 子供の頃におやつで召し上がっていましたか?
    蒸し立ての蒸しパンはむっちりして美味しいですよね!
    レーズン入りも大好きです!
    私の子供の頃は、レーズン入りには人参のすりおろしも入っていました〜。

    小4女子が美味しく楽しくおやつを食べるだけの物語ですが(ひどい説明だな…)、楽しんで頂ければ嬉しいです。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    ヨーグルトはヨーグルトとして使う、その心意気がなんかカッコイイです!
    クラフティというお菓子は知りませんでしたが、美味しそうですね~🤤

    作者からの返信

    鐘古こよみ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ヨーグルト、水切りしても水分(乳清)を別に使わないともったいないですよね。
    水切り一晩するのも面倒だし、じゃあ全部使っちゃえ!…という発想から生まれしました…(笑)。
    カッコイイなんて恐縮です!

    クラフティは、火の通った果物の美味しさが生地と一緒にジュワッと味わえて、これまた美味しいのです〜!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    ほわ〜レシピも見てきました〜
    想像がつくようでつかないな( ´ ▽ ` )食べてみたいです。
    りんごジュースは透き通ってる派?濁ってるやつ派?

    作者からの返信

    蜂蜜ひみつ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    レシピもみて下さってありがとうございます。
    うちの娘が大好きな、まさしく“お家のおやつ”という感じのケーキです(⁠^⁠^⁠)

    りんごジュースは、濁ってるのがりんご味が濃くて好きです。
    でも娘は透き通っているのが良いと言います…(笑)
    蜂蜜様は?

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    ホットケーキミックスにヨーグルトを入れるのですね。
    炊飯器が開いたら作ってみようかしら🐷

    作者からの返信

    オカン🐷様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    お手軽材料で楽チンケーキです!
    このレシピのままだと、ヨーグルトで水分量が多いので炊飯器には向かないかもしれません。
    よく冷やさないと取り出せないかも?
    ヨーグルトの量を減したらいける…かな??

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    こんにちは。

    ムチムチしてるのかあ。
    美味しそうですねえ……。ヨーグルトの酸味も残ってるのかしら??

    作者からの返信

    加須 千花様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ムチッとしております。
    食感的にはお好みですか?
    粉や卵が入るのでまろやかにはなりますが、ヨーグルトの量が多いので酸味は残っていますよ(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    家に帰れば母の作ったおやつがあるというのは、子どもたちには何にも変え難い幸せなことですよね。わたしは大したものを作れませんけど。☺️

    作者からの返信

    犀川 よう様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    自分が親になって、子供の頃のあの時間はすごく贅沢な時間だったのだなぁと思いました。

    私も手の込んだものは滅多に作らないのですよ〜。
    手作り出来ない時も、市販のお菓子を囲んで一緒におやつするのもいいなと思っています(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    この夏の暑さには困りものだけど、冷たいおやつが美味しい季節ですね🌞
    ヨーグルトケーキのむっちり食感、気になる~。
    ひんやり、むちむち、さっぱり、ジャムで味変、もう手が止まらなくなりそう😋
    望果ちゃんのための手作りおやつが待つおうち、とっても羨ましいぞ(・・・私も作ってあげればいいのだけど・・・orz)

    作者からの返信

    チョコレートストリート様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    暑い夏だからこそ美味しいというものもありますよね。
    むっちり食感、ケーキとしては珍しい感じかもしれません。お好みのジャムで味変、楽しいおやつ時間ですよね!

    思い返せば、子供の頃そうして母が待ってくれていたことは、贅沢な時間だったのだなぁと思いながら書いています。
    でも、市販のお菓子でも、囲んで会話しながら食べるのは特別かもしれませんよね(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    どんな味がするんだろう?
    ……HM万能と聞きながらも、使ったことない緋雪です。
    でも、レシピが凄く簡単で。
    作ってみようかな〜と思わせてくれますね。
    実はうちの怪獣スキキライ星人も、ヨーグルトは大好きなんですよ。

    それにしても、家に帰ったら、お母さんお手製のおやつが待ってる!
    羨ましいわあ。

    作者からの返信

    緋雪様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    見た目はチーズケーキですが、チーズケーキよりもとってもさっぱりしています。
    チーズケーキみたいに胃に重くないので、バテ気味の時にも食べられちゃうのです。
    はっ!
    スキキライ星人さん、ヨーグルト大好き!?……というか、スイーツもスキキライありなのですか?(笑)

    HMは確かにお手軽ですよね、振るわなくて良いし(←めんどくさがりにはこれ重要)。
    でも、なくても粉類を混ぜ合わせれば同じ様に出来ますし、絶対ないと不便というわけでもないですからね。
    お料理上手な緋雪サマならなくてもOK?(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    芸人ココリコの名前の由来となった難波心斎橋のココリコに行った時に、生まれて始めて食べた、チェリーのクラフティを思い出しました。少し甘酸っぱい味はとても新鮮でとても美味しかった記憶がいまでも鮮明に残っております。

    ヨーグルトケーキ、なるほど、普通なら水切りした濃厚なヨーグルトを使いがちだけれども、そのままホットケーキミックスと混ぜ合わせて使う。手間がかからなくて良いですね!

    確かに。どんなフルーツジャムも選ばないし、フルーツジュースも寛容に受け入れてくれそうですね。色々と試してみたくなります(*´艸`*)

    そして、今日はぎりセーフ!!
    何か良いことありそうです(笑)

    作者からの返信

    かごのぼっち様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ほうほう、そんなお店が!
    クラフティ。日本人はあまり馴染みのないタイプのお菓子ですよね。

    水切り一晩? めんどくさい!
    …から生まれました(笑)。
    簡単でいて、家族に好評で定番に。
    ヨーグルトとフルーツは鉄板ですものね。マーマレードも美味しかったです。

    望果、ぎりセーフです!(笑)
    『ちゃ、ちゃんと言ったもんね!』だそうです(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    絶対美味しい奴ですね!今度作ってみたいです(*´ω`*)

    作者からの返信

    時輪めぐる様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    嬉しいです!
    暑い時にもさっぱり美味しく食べられますよ〜(⁠^⁠^⁠)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    ……ヨーグルトケーキ……。このお話を読めば読むほど、知らないスイーツに遭遇していくのと、それを口にする機会がない事にガッカリしますね(笑)

    そして、ホットケーキミックスって、何か別の物を入れて焼いてもきちんと仕上がるんですね…目から鱗です。ヨーグルト以外でも平気なものなんですか?

    あ、「しかーし!(ドドン)」と望果ちゃんが大見得を切る前のあたり、クリームチーズに珍しく脱字があるみたいです。

    作者からの返信

    待居 折様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    知らないスイーツ、まだまだ世の中には溢れていますからね(笑)。

    ホットケーキミックスは色々使えますね。
    水分の少ない素材だとクッキーやスコーン風に焼けますし、それこそ牛乳などの水分を増やせばクレープ風にも出来ます。
    メーカーのホームページとかで、おすすめレシピを見てみても面白いですよ!

    脱字気付かなかった〜!直しました!
    ありがとうございます!
    ……(ドドン)て書いたっけな(笑)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    読んだ瞬間に即決しました…!
    今日、これ作ろう!!

    望果ちゃんの食べる描写が毎回楽しそうで美味しそうで、飯テロならぬ菓子テロです(笑)

    作者からの返信

    ぱのすけ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    わー、嬉しいお言葉です!(⁠^⁠^⁠)

    食いしん坊な望果。
    美味しくはもちろんですが、楽しそうに食べるところを書きたいと思っているので、そう言って頂けると満足です(笑)。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    ホットケーキミックスにヨーグルト、天才ですか! 今回も面白かったです。リンゴジュース、好きです(^ ^)

    作者からの返信

    福山典雅様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    水切りが面倒でやらなかったことが始まりで…ははは!(汗)
    むしろホットケーキミックスを開発した人が天才かもです!
    万能です!

    福山様はリンゴジュースがお好きですか!
    美味しいですよね、リンゴジュース。
    はっ! これも万能食材かも!?

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    色々と知らないおやつが出てきて興味深いです!

    イタリアに住んでいた頃 友人のお母さんが パンケーキ作りにヨーグルトを使っていたけれど 仕上がりは普通のパンケーキ だったので おそらくヨーグルトの量が違うんでしょうね。
    水切りとかせずそのまま入れていたので笑

    作者からの返信

    綾森れん様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    一般的なおやつも、手作りだとその家の味に変化していきますよね。
    ヨーグルトケーキも、チーズケーキから変化して定着しました(⁠^⁠^⁠)

    『パンケーキ作りにヨーグルトを使って』パンケーキにヨーグルトを混ぜると、ふんわりしっとりさが増して美味しくなります。
    さすがマンマ♪

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    おいしそう!
    ジャムとヨーグルトって黄金の組合せですね!

    〔小説 露天販売〕
    望果  「幸まるお姉ちゃん。今日ね、学校の帰りに道端でお店が出てたの」
    幸まる様「望果ちゃん。露天販売って言うのよ」
    望果  「ふ~ん。で、そのお店で、ヨーグルトケーキを売ってたのよ」
    幸まる様「露店でヨーグルトケーキを?」
    望果  「そうなの。お敬という名前のおばちゃんがケーキを売っててね。時世というお姉ちゃんが買いに来てたの。で、時世っていうお姉ちゃんが、さかんに、お敬さんのヨーグルトケーキはおいしいって言ってたわ」
    幸まる様「望果ちゃん。その露天のヨーグルトケーキは買ってはダメよ。そのお敬さんと、時世というお姉さんはグルなのよ」
    望果  「幸まるお姉ちゃん。どうして、そんなことが分かるの?」
    幸まる様「それはね、望果ちゃん・・
         ヨーグルトケーキ・・
         よお(ぐる)と(けい)き・・
         入れ替えて・・
         お(けい)ときよ(ぐる)・・
         お敬、時世、グル。。。」
    望果、お敬、時世「ぎゃび~ん!」
    〔小説 露天販売 おしまい〕

    作者からの返信

    永嶋良一様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ジャムとヨーグルトの相性はバツグンですね!
    は!
    サクラを使っての客寄せを見抜くとは! やりますね、私!(笑)

    コメントを下さって嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    ほほう。あのむちむち感をういろうで表現するとは!
    望果ちゃん、やりますな。 (*´∀`*)

    作者からの返信

    結音様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    冷やしてムチムチ。
    ……この感じ、何かに似てる??
    『望果ちゃん、やりますな』
    ふふ、ありがとうございます!
    食べること大好きな望果でありました(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 8品目 ヨーグルトケーキへの応援コメント

    幸まる様、こんばんは😊

    ヨーグルトを水切りしないで、ホットケーキミックスと砂糖と卵と混ぜるだけなんですね。
    これはいいですね。
    ホットケーキミックスにヨーグルトを入れるなんて考えたことがなかったけど、今度作ってみたくなりました。
    あっさりして美味しそう😋
    ジャムをのせて食べるのも美味しそう😋

    作者からの返信

    この美のこ様

    おはようございます。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    水切りは意外と時間が掛かるので、すぐ作りたい時には不向きですよね。
    これは思い立ったらすぐ、なので楽チン便利です!

    とてもあっさりしているので、暑い夏でも食べやすいですよ。
    濃い目が好きな旦那さんは、ジャムと更にホイップを乗せたりも(笑)。
    近況ノートに今度レシピを載せてみようかな?
    良かったら作ってみて下さいね(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 7品目 クレープへの応援コメント

    卵焼きの四角いやつ!
    確かに黒い鉄でできてて、持ってるクレープパンににています( ´ ▽ ` )
    バナナはみんなに愛され万能選手ですね!
    そしてあんこも〜。
    もんじゃ焼きのしめはあんず巻きなので、あんこ&あんずも美味しそう。
    あとね〜バナナで家庭っぽい健康っぽいのでよく食べるのは、胡麻ペースト&蜂蜜でピーナツバター風にバナナでーす(*´꒳`*)
    おかずクレープも美味しいよね! きんぴら好きです

    作者からの返信

    蜂蜜ひみつ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    蜂蜜様のクレープパンは四角いのですか? じゃなくて、丸だけど鉄製ってことかな?

    バナナとあんこは、日本人人気高いですし、応用効きますよね!
    杏巻き食べたことなーい!
    というか、蜂蜜様のもんじゃも食べたい(笑)。

    ゴマペーストとバナナも合いますよね!私はトーストでそれをやります(以前何かのオススメレシピで見ました)。

    クレープも何でもありですよね(笑)。甘いも辛いもいけるし、アジアンもOK。子供もクルクル出来て楽しいですしね〜。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 6品目 フルーツゼリーへの応援コメント

    上にバナナを載せるんですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
    へ〜ゼリーとバナナは考えたこともなかったです。なるほど!!

    ゼリーはアレルギーで食べられない人も、アガーは海藻由来だから良いですね。

    作者からの返信

    蜂蜜ひみつ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    母がバナナをフルーツ寒天に入れる人で、全部バナナ風味になっちゃっうよ!ということで後乗せにしています(笑)。

    ゼラチンはアレルギーに引っかかる人がいますものね。アガーはその点安心ですね!

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 7品目 クレープへの応援コメント

    ここまでおやつ一気に食べちゃいました(´艸`*)
    うちもテフロン加工なのが卵焼き用の四角いフライパンだけなので、ホットケーキ、お好み焼き、クレープ、粉もんは全部四角い出来上がりです!
    丸ごとバナナ(って言っちゃった)、あんこと合わせるのもいいですねえ♪
    最近クレープやっていないから、久々にやってみようかな~と思いました!
    ハムチーズとか、しょっぱいのも美味しいですよね(*^▽^*)

    作者からの返信

    鐘古こよみ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    おおー!卵焼き器活用派ですね!
    四角いお好み焼き、新鮮!
    今度やってみよう!

    意外と四角いものって切り分けが楽ですし、小さく切るとピンチョス風にも出来たりして楽しいですよね?

    丸ごとバナナ、本当だ、その呼び名でいけますね(笑)。
    あんこだけぐるぐる巻いて切ると断面可愛いので好きです(バナナはどうした)。
    クレープは甘辛両方いけて良いですよね〜。

    ☆もコメントも頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 7品目 クレープへの応援コメント

    卵焼き器で作るの始めて知りました!
    これは面白そう。

    ただバナナが苦手で食べれないので、家でやるなら缶詰ミカンかもです(笑)

    おかずクレープも美味しいですよね!

    作者からの返信

    ぱのすけ様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    卵焼き器、意外と使い勝手良いのですよね〜。
    長方形だと、子供が巻く時に巻き方を迷わないのも良いです(笑)。

    缶詰みかんも良いですね!
    その場合はカスタードクリームでしようか?それともホイップ?
    なんでも巻き巻き、楽しいですよね。

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 7品目 クレープへの応援コメント

    卵焼き器が出てきたときに、アレ?って思いました(笑)。。
    卵焼き器で長方形に焼かれたクレープ・・なるほど!
    ハムやチーズ、レタスにポテトサラダ、きんぴらごぼうだって巻き巻きして、食事として食べられちゃう・・なるほど!
    クレープって奥が深い!
    もう、ビックらですぅ💦

    作者からの返信

    永嶋良一様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    ビックらして下さいましたか?
    クレープといえば円形、ですものね!
    卵焼き器のサイズ、結構生地が扱いやすくて良いのですよ〜。
    巻くものによって全く別物に!
    クレープって奥が深いです♪

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 7品目 クレープへの応援コメント

    卵焼き器で手巻きクレープとは!

    卵焼き器を使うと、ついそのまま(くるくると生地を巻いて、次の生地を注いで焼いて)バームクーヘンにしてしまうので…

    しかくいクレープとは! Σ(゚∀゚ノ)ノ
    おかずクレープとは!
    望果母、やりますわね!

    作者からの返信

    結音様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    『望果母、やりますわね!』
    わ〜い、嬉しいお言葉ありがとうございます!
    円形で子供に巻かせると、溢れさせたり上手く巻けなかったりしていましたが、四角にしてからくるくる一本にするのが上手になりました。ラップで巻くと持ち運びもしやすいです。

    バームクーヘン!食べたーい!
    くるくる巻くには卵焼き器がぴったりですよね!(⁠^⁠^⁠)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 7品目 クレープへの応援コメント

    あんことバナナが合うのは知りませんでした!
    確かに牛乳はあんこにも チョコにも合いますよね。カフェオレにするのも好きです。

    実家でお好み焼きをする時、生地に牛乳を入れておいて途中でチョコレートを巻いたりしてクレープにします😂

    作者からの返信

    綾森れん様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    あんことバナナ、パンメーカーのオススメレシピにも載る程相性良いのですよ〜。
    牛乳好きは何にでも合わせてしまいますね(笑)。カフェオレも合いそう!

    お好み焼きの生地で!なるほど!アイデアですね~!
    ……ん?
    お好み焼きの生地って、出汁が入ってませんでしたっけ??どんなお味になるのでしょうか!?

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!

  • 7品目 クレープへの応援コメント

    幸まる様、こんにちは😊

    うわぁ、手巻きクレープ最高ですね。
    もうクレープは出店などで買うものと思って家で作らないけど、これは家で作るのいけそうですね。
    バナナとあんこは思いつかなかったけど案外いけるんですね。
    今度試してみたくなりました。
    今回のおやつも美味しそうでした😋

    作者からの返信

    この美のこ様

    おはようございます。
    続けて読んで下さってありがとうございます。

    少量だと意外と簡単に出来てしまうクレープ、色々巻き巻き出来るのは手作りの良いところですよね!
    クリームたっぷりのものは、お店にお任せしております(笑)。

    あんことバナナ、好相性です!
    パンメーカーのおすすめレシピなんかでもよく見ますね。春巻きの皮で巻いて揚げてもアジアンスイーツみたいで美味しいですよ〜!

    『今回のおやつも美味しそうでした😋』嬉しいです!
    ありがとうございました!

    編集済

  • 編集済

    7品目 クレープへの応援コメント

    望果ちゃんが食べてる巻きクレープ、小学校の頃、ちょっといいとこの友達の家で出た事がありました。その時ほど、他人を羨ましいと思った事はありません。

    今回は「分かるわー…」の嵐でしたね。チョコとバナナはもう王道中の王道ですし(とは言えチョコクリームは珍しいですよね)、あんことクレープ生地の相性の良さときたら異常です。これがパンケーキだとちょっと重いんですよねー…欲する口も違う気がします。

    というわけで…有名店があるので、明日ちょっと買ってきます。はい。

    作者からの返信

    待居 折様

    続けて読んで下さってありがとうございます。

    他所様で出されましたか!
    それは羨ましくなる(泣)。
    子供の頃って、円錐型じゃなく、くるくる巻いてあるものの方をよく見た気がします。

    以前はカスタードクリームでしたが、今はチョコですね。チョコに牛乳足してレンジでOKのガナッシュタイプです。楽ちん♪
    そうそう、パンケーキだとボリュームありすぎるのですよね。

    有名店ですって!?食べたーい(笑)

    コメントを頂けて嬉しいです。
    ありがとうございました!