2025年　　3月09日 　　8時00分
　　　　サイエンス
　永遠の化学物質を避けるために
　「　竹　」　の容器が研究されている

　　自然の環境下で　　分解されにくく、
　長期間を　残り続ける　　特徴から
　「　　永遠の化学物質　　」　　
　と呼ばれる
　炭素　　Ｃ　　を　　含む
　有機　フッ素　化合物
　「　　PFAS　　」　　は、
　食品の包装　　などの
　さまざまな場所で　使われている
　ため、
　環境に与える
　影響が心配されています。

　この　PFAS　の　利用を避ける
　ため、
　「　　竹　　」　　を用いた
　容器が開発されています。

Bamboo　 takeout 　containers 　offer
　a 　sustainable 　alternative　 free
　of　 ‘forever　 chemicals’
https://news.ubc.ca/2025/02/bamboo-takeout-containers/

　UBC 　researcher 　develops
　 bamboo　 containers　 free
　of 　forever 　chemicals
　　　　　　 |
　　 Vancouver　 Sun
https://vancouversun.com/news/ubc-researcher-develops-containers-free-of-forever-chemicals

　ブリティッシュ・コロンビア大学で
　環境学を学ぶ　カムリン・コレット氏は、
　プラスチック　に代わる　容器として
　適切な物質を調査。

　竹　素材の　専門家である
　チャンピン・ダイ教授に指導を仰ぎ、
　「　　より自然な物質　　」　　として、
　竹の調査を始めました。

　プラスチックの容器は
　PFAS　　を使って
　耐熱性や　安定性　を維持しており、
　代替の容器にも
　こうした性能が　求められる
　ため、
　コレット氏は
　竹　や　「　でん粉　」　を使った
　容器を試作。

　既製品と同等の性能を保たせる
　ことに成功した
　とのことです。

　　コレット氏が、
　サトウキビ　の　カス
　　「　　バガス　　」　　や
　竹　　で試作した　　300　種　以上の
　振堵　プレト　　:　　プレート　　、　を
　　地中に埋めて
　生分解性　を　　提掏　テス　　:
　　テスト　　、　　　したところ、
　すべての振堵　プレト　が
　6　カ月　以内に　分解され、
　小さな　ゴミだけが　残った　そうです。

　　コレット氏は
「　　今回の試験は
　室温　最大　60　度　　という
　産業的な　基準に則した
　環境で行われましたが、
　日常の条件下でも
　同じくらいに　速く　分解され、
　裏庭の堆肥で　簡単に分解できる
　ことを示唆しています　　」
　　と述べました。

　　竹は　　比較的に　成長が早い
　ため、
　安定した供給が　実現できる
　という点でも
　代替可能性を高めています。

　ダイ教授は
「　　竹は　信じられないほど
　速く成長します。　　数カ月で
　小さな森を育てることができます。
　　竹は、　埋め立て地を汚染する
　ことなく、
　プラスチック　への　依存を減らす
　ことができる
　再生　可能　　履遡　リソ　　:　　
　リソース　　、　　です　　」
　　と指摘しました。

　　コレット氏は、
　竹　の　プレト　を　　テイクアウトの
　容器の代わりとして使ったり、
　食料品店で　
　肉をのせる
　発泡スチロールの皿の
　代わりとして使ったりする
　ことが　可能だ
　と伝えています。

　カナダのブリティッシュ・コロンビア州では、ゴミと汚染を減らすために、使い捨てのプラスチック製容器を2023年に廃止し、レジ袋の使用を禁止するという政策を進めているというのが今回の研究の背景にあります。また、外食産業は生分解性プラスチックや堆肥化可能プラスチック、発泡スチロールなど、リサイクルが難しい特定のプラスチックを使用した使い捨て容器の配布を制限されていて、2028年までにはポリ塩化ビニルのラップの使用が禁止され、2030年までには発泡ポリスチレン製食肉トレーの使用が制限される予定であり、こうした素材の代替物が求められています。竹は、カナダでも比較的簡単に手に入れられるという点でも優秀だとコレット氏は指摘しています。


　コレット氏は
「　　プラスチックのうち
　実際に　　リサイクルされるのは
　ごく一部、　　約　　9　　％　　
　に過ぎず、
　そのほとんどが
　埋立地か
　自然環境に埋もれてしまうのです。
　新しい容器は
　プラスチック製の代替品に近い
　価格になる見込みです　　」
　　と述べ、
　レストラン　に　容器を提供する
　商業　ベンチャー　を立ち上げたい
　との考えを示しました。