|ω・*)昆布は出汁を取って取り出したあとのは佃煮にするのよ………………
昔、ばあちゃんがうどん作る時、ビニールに入れて足で踏んで捏ねてた。
川で取れる昆布は笑っちゃった。
作者からの返信
異世界だけに、、
昆布は天日で乾かさんと味ほとんど出ないと思うが、、、特にこの世界で川から取れるなら尚更海水の塩味も取れんと思うんだがなぁ？
まあ、異世界産だからと言われれば其れ迄の話か…
ぬ？昆布は沸騰する前に取り出さんと少し臭みがでると聞いたような？
作者からの返信
この昆布はどうなんでしょうー。
ぐつぐつ弱火で出汁を取るといいのかそうじゃないのか。
昆布が川で取れるとな(´・ω・｀)