短気な聖女。
言い換えると、
こだわり聖女。
でしょうか？！

参考　「短気」のポジティブ言い換え例　→
情熱がある　/ 裏表がない　/ 　仕事が早い　/ 感情豊か　/ こだわりがある　
https://memottoco.com/9591/#toc2

実は僕も短気なヒロインを書いているのですが...形容に迷ってます＾＾