第9話鯛の頭に作法なし

『鯛の頭（かしら）に作法なし』と言う言葉がある。

鯛の頭には、ゼラチン質の多い肉が付いている。

箸では食べ辛いので、手でつかみしゃぶり付くように食べなさいと言う意味である。

鯛の尾頭付き付きが出たら思いだせ。

『鯛の頭に作法なし』

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