町外れで小さなリストランテを開くエメリーは、四年に一度、決まった日に店にフラリとやってきてカツレツを注文する客を、その日も待っていた。

その、厄介で面倒で、でも待ち遠しい客を。

＊＊＊

いやはやこれはこれは。
こんな質の良い短編を、カクヨムで見つけられるなんて。
しかもこんな短時間に。

ゆっくり流れる時間。
キャベツを刻む包丁の小気味好いリズムと、コーヒーを煎れる音と香ばしい香りまで漂ってきそう。

珠玉の『四年に一度』がここにあります。