素晴らしい終わりでした。
『幸せだって思える気持ちを大事に』
幸せは自分の心一つで感じることが出来るけれど、誰かと繋がって大事な人が増えると、その幸せも増える気がします。
素晴らしい物語に出会わせて下さり、ありがとうございました。

いやぁ〜！木森さん、がんばった！！
カップルになると良いなぁと思っていたので、なんだか嬉しいです。
お似合いの二人、ゆっくり歩いて行ってほしいですね(⁠^⁠^⁠)

い〜や〜！！(〃ω〃)
木森さん好きなのです、私！！(前に書きましたっけ？(笑))
不器用でも、真面目で誠実、作るお菓子にも表れますよね〜、そういうところ。
最高でした…！

きゃあ、意味深〜！
木森さん、好きなのですよね〜、私(笑)。

クロカンブッシュが出てくるまれぼし、そしてササッと飴がけしちゃう手嶌さんがさすがです！

ついに来店！
なんだかんだで、いいコンビのような気もしますね。手嶌さんは嫌がると思いますが(笑)

にゃー、プリン、大好きーっ！
かたいのも、やわらかいのも、焼き目付いたようなのも、カラメル苦めのも、どれも好きですにゃ。
そして木森さんとの距離感が。
プリンに思いを寄せて読んでるのにニマニマがそっちよりに……！

ごちそうさまですっ。

あ〜、もう！
最近カクヨムに来られていないみたいだからコメント残さずにと思っていたのに！先輩が素敵すぎて…！！
そしてカヌレが美味しそうでたべたいです！
見た目からは分からない、大人な風味としっかりした甘さが、先輩にぴったりですね。

うあーん、桜庭先輩素敵！
お出かけの気合いの入りっぷりはさすがですにゃ〜、可愛い。
込み上げてくるもの、ありますにゃ……秘めた想いも、溢れる想いも。

ものすごく懐かしいような……私がゆーっくり読んでるからですが。
ちょっと最初の、こんぺいとうの辺りまた読んでこよっと。

うにゃーッ、久しぶりにまれぼしを楽しんで……ってわ、木森さん！？春じゃないですか、うにゃ～っ。

私はぱりさくなコーンが好きですっ！

夕雪えい様

いつもお話で美味しい甘いものをいただいていて、今回は大好きなコーヒーの登場で、私も早速コーヒーを淹れてきました。コーヒーはリアルタイムでお話と一緒に味わうことができます(^^)　私はコーヒーの微妙な味の違いはあんまりわからないしこだわりもないですけど、とびきり美味しいコーヒーの味にはドキっとする感動があります。
お菓子と飲み物って、単体でももちろん美味しいですけど、セットでいただくとお互いのために存在しているような、1＋1＝3になるような気がします。
星原さんの淹れてくれるコーヒーが飲みたいな。

スコーンのクロテッドクリーム、私も大好きです……！　塗るじゃなくて「のせる」ところに、深く共感しました。多ければ多いほどいいですよね～！　このときばかりは、カロリーのことは忘れて楽しみたいですね(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ラストの「憂いのない満面の笑顔」で、私も読んでいてニコニコしてしまいました。最近読んだ料理本にスコーンが載っていたので、えいさんのお話を読んで、おうちでも作ってみたいな～と思いました！

「〝天の甘水〟桃のタルト」という名づけがとても素敵だなと思いました。ジューシーで澄んだ甘みが想像できて、とっても羨ましくなりました。桃、果物の中で一番好きなんですよね(*´ω｀*)
桃のタルトに、甘さ控えめカスタード×バニラの風味を合わせるえいさん、さすがです……！　今はまだ寒い時期ですが、暖かい季節が待ち遠しくなるエピソードでした！

ホットケーキとパンケーキの違い、言われて初めて意識しました！　確かに……パスタとスパゲティにも通じるものがある気がします。読みながら、純喫茶のホットケーキを食べたくなったところで、木森さんからの「あるんっスよ」でテンションが上がりました！　わーい！！
外はパリッ、中はもちっ……いいですね、理想ですね( ᷇࿀ ᷆ )♡ｷｬｯｷｬｯ　ここにバターのとろみと塩気、さらにメープルシロップまで加わると、もう優勝ですよね……！

心が消えそうになるまえに、読んで良かったです。
手嶌さんの言葉に、寂しくても頑張ろうと思っていた心が、救われてしまいました。
今夜いい夢が見れそうです☆ミ

春風にいたずらされちゃいましたね( *´艸｀)

お客さんも幽霊で、素敵ないちごは果ての果てで摘んだ苺( *´艸｀)

美味しそう以上に不思議なことが起こりそうなわくわくするケーキ屋さんですね！

熱々でパリパリのアップルパイにキンキンに冷えてるバニラアイスがとろっと溶けだすあの絶妙な食感。
味も見た目も食感も香りも。
あー贅沢すぎますね～

大学時代にアルバイトしていたデパートの地下にあったパン屋さんのアップルパイが美味しくて。
毎日休憩時間に買って食べてました(笑)

えいさま、最近エッセイを更新されませんけど
体調を崩されているのでは？
大丈夫ですか？
ずっと気にはなっているんですけれど、
しつこくコメントするのもどうかと思って。
帰って来るのをずっと待ってます
また素敵なお話、聞かせて下さいね～

おとぎ話の王子でも……♪
アイスクリームの歌を思い出しました！
食べる描写が本当に美味しそうで、こっちまで甘ーいバニラアイスを頬張っている気分です。ウエハース付きが嬉しいですね♡
ごちそうさま～(´▽｀*)

しんみりします。
こんなときにも寄り添ってくれる「まれぼし菓子店」、本当に素敵なお店です！

アフターヌーンティって優雅ですよね～。
私、まだ人生で二度しか経験ありません笑

それにしても、まれぼし菓子店でのアフターヌーンティなんて、最高！一品一品のこだわり、味や食感の組合せもすごく良さそうです。色彩も！このアフタヌーンティーはまぼろしじゃないですよね？笑
あ、まれぼしとまぼろし…。ん、んっ😳

クリスマスマーケットの本場ドイツではグリューワインと言うんですね！初めて知りました！ホットワインよりお洒落な響きがします😄
福岡市の街中でも毎年何ヶ所かでクリスマスマーケットが開催され、場所ごとにデザインの違うカップ付きでホットワインが販売されます。もう、その季節。お気に入りのカップで‘大人の冬休み’のグリューワインを楽しみたくなりました😊

2種類のモンブランの違いについて知りませんでした！
黄色い方は さつまいもでも混ざっているのかと思ったら違った笑

パティシエはどんなに AI が発展してもなくならない仕事だと思います。
特に作り手の顔が見える個人のケーキ屋さんや喫茶店は貴重な存在のはず！
5年 10年でホワイトカラーの仕事がなくなるとは思えないけれど、30年後の未来は分かりませんよね。

二種類のモンブラン、食べ比べができるご家族がうらやましいぜ！

栗のスイーツ、最近増えましたね。
秋といえばやっぱり栗、サツマイモてすものね。
でもやっぱり秋のうちにモンブランは食べておきたい！
　
と、思っているうちにもしやもう冬でしょうか？
出遅れた？

次のお話が「番外」とあったので、三人のうち誰かのお話かと思っていたら、なるほど手嶌さんでしたか。
しかもジンさんが出てきて、不思議な空気に。

そしてジンさんは、あんこが大好きですねぇ！
先日わたしさんを助けてくれましたからね、ご褒美というものです（何様なのか）。
秋の夜。これまた今の季節にぴったりで、私もおはぎが食べたくなってきました（笑）

今日は立冬でした。なんか、いきなり冬？と思いますが急に冷え込みました。
ほんとうに、まれぼし菓子店のお話と季節が同時進行しています(^^)
温かなカフェオレが飲みたい季節です。

あぁ、このロールケーキと本の組み合わせ、なんて贅沢な時間なんでしょう…！読んでるだけで秋の香りと甘いクリームが口の中に広がってきそう。星原さんのコーヒーへのこだわりと、くまちゃんブックカバーの可愛さもたまらないですね。読んでいるうちに、自分もそばに座って一緒に本を読みながら、巻き込まれるような渦巻きの魅力に浸っている気分になれました💫

蓮条さんのおすすめ作品ということで紹介されていて、すごく気になったので来ました……！

まれぼし菓子店、不思議なオーラを放っていて、どこか謎を秘めた感じですね。
実際にあったら絶対行きたい！

素敵なお菓子の描写に脱帽です……！

少しづつになるかと思いますが、ゆっくり読ませていただきます！

むむむ、またもや不思議な体験が……。
ジンさんが何者なのかも気になりますが、今回は助けてくれたようで。
そしてもちろん手嶌さんも助けてくれて、ドキドキが、ドキドキが二重に！
……ふぅ、取り乱しました（笑）

ジンさんは大福が好きなのはよく分かりましたね。
わたしさんの不思議な体験がこの後も続くのか、それとも……。

秋になり、栗のモンブランを食べたいとずっと思っていたところに、タイムリーなお話でした。タイミングが悪いのか、ケーキ屋に行った時に限ってなかったりで、まだ食べられていません。栗きんとんと和栗のアイスを食べる機会はあったのですが。確かに昔は真っ黄色のモンブランでしたね。それもなつかしい感じがします。手作りモンブラン持参で、たまの帰省はきっと両親、姉弟そろったよい集まりになりそうです。

黄色いモンブラン、昔はよく見た気がします。
今は茶色いのが主流になっていますね。
食べ比べできるのは素敵( *´艸｀)💕　ぜひやってみたいです！

木森さんとこは、良き姉弟ですね！　末っ子のことを心配していたお姉さん、木森さんの成長を認めてくれて、なんか私まで嬉しいです。

あーモンブラン食べたくなってきました(^^)！

ひとつのモンブランにクリーム二種類……を食べてみたいです！　二個食べ比べる胃袋がないので……(*´σｰ｀)

ふたつのモンブラン！
子供の頃は黄色のしか無かったです。栗の甘露煮で出来ていたのですね〜。

どちらのモンブランも美味しそうです。

ケーキを買うとき、苺ショートかモンブランか、いつも悩みます。モンブランが２種類あったら、３択ですね。悩む悩む……決められない（笑）。

今、外で、夫を待ちながら、コーヒーを飲んでいます。
これからご飯食べに行くのに、コーヒーのお供が欲しいですよ？(笑)
ミスドにいるけど、ミスドのドーナツは苦手な私(^_^;)
近くに美味しいお菓子屋さんがあればいいのにー。

夕雪えい様、こんにちは😊

栗🌰が大好きな私、どちらも食べて比べてみたいです。
木森希さんのお姉さん、弟の成長を間近に見て嬉しそうですね。

希さん、自慢のモンブランを持って久しぶりの実家を楽しむことでしょうね。
素敵なこぼれ話、ありがとうございます✨✨

両方食べたいです。
どちらも甲乙つけ難い。
それぞれの風味があるんだろうな💕

ぬああ！久しぶりになってすみません！
あっ、季節的にもなんだか今と近いところの、秋ですね！
お月見というのは幻想的な感じを抱いてしまいます。

手嶌さんの言う通り、人も、人でないものも、みんなが楽しむ。
おだんごが集いのしるべになったようで。
不思議な世界をこの後も楽しみます～！

桜庭先輩と映画を楽しまれたのですね
そしたらやっぱり、まれぼし経由は必須ですよね(笑)
美味しいものを食べながら、映画の感想を言い合う時間、贅沢です
私も混ぜて欲しいわぁぁぁ～～！

スフレチーズケーキ
本当に儚いですよね
焼きたての熱々のあのふんわりとした感じ
一晩おいたら見事に『どこ行ったの～？』って感じになりますもの
レンチンしてもやっぱり出来立てとはなんか違うんですよね

毎話、どれも本当に美味しそうです。今夜は目を閉じて、まれぼし菓子店にお話に登場した洋菓子や和菓子がずらーっと並んでいるところを想像しながら、にやーっとして眠りにつきたいと思います。

おっと、朝起きた時によだれが垂れていないように用心、用心😝

秋の夜長にぴったりな、温かくてほっとするエピソードでした！

ホットアップルパイとバニラアイスの〝冷温協奏〟が、心までじんわりと温めてくれるようで、読んでいる私も一緒に味わっている気分になりました。まれぼし菓子店での幸せなひととき、とても癒されました！

シュトレン大好きなんです！
坑道って意味だったんですねえ。確かに、宝石みたいなドライフルーツやナッツがたくさん埋まっていますね♪
一歩一歩、毎日少しずつ食べるシュトレンみたいに経験を積み重ねていけば、いつか自分が助ける側に回れそうですよね(^^)
私は一歩一歩着実に太るだけですが…(^.^;

ハロウィンですね。飾り付けなどを見ると「秋」だなって思うようになったほど日本でも浸透しましたよね。
若い頃かぼちゃのプリンをパイ皿で作って一気に食べてしまったりしてました(;'∀')
さて、風に乗ってやってきたいくつかの落ち葉は、子どもたちのありがとうなのかな…(*^-^*)

通年、プリンとシュークリームとわらび餅推しなのですが、
季節限定でモンブランが肩を並べますｗ

あの口どけ濃厚な風味とクリームのまろやかさと、
仄かに苦みがあるような癖のある味
珈琲のお供に、秋の定番ケーキですよね～
今時期がちょうどいい！！

自宅周辺にケーキ屋さんもないので、もっぱらファミレスのモンブランになりますが、月末の姉姫の検診帰りにちょっと寄り道してランチとデザートを食べるのが唯一の楽しみです
今月末はモンブラン決定ですね、やはり(笑)

木森さんのお姉さま、３人もいらっしゃるのですね
お姉さまの問いに、照れた素振りを見せる木森さん
ちょっとスウィートな展開を期待してしまいます(〃艸〃)

キャラメルラテ、ホットだけでなくアイスもいいですよね～
大手珈琲チェーン店に行くと、ドリップ珈琲かこの手のラテ系か、いつも悩みますｗ
あまりチャレンジャーではないので、季節限定の甘いやつは見るだけで頼まないのですが、姉姫がいつもそれ系を頼んでくれるので、一口貰う派ですｗ

星原さんだけでなく、まれぼし菓子店のスタッフさんのチョイス、本当に絶妙ですよね～
欲しいところに手が届く的な
１オーダーに対して、２アンサーで返って来る感じも素敵です
心も口内も癒されて、本当に素敵な洋菓子店です！

なんとまぁ、木森さんの番外編とは！
ふむふむ、クロワッサンには大量のバターを使うのですね🥐
でも、美味しいと言ってもらえると、また作りたい気持ちにもなるわけで。
技術とともに、体力も必要なお仕事、木森さんには頑張ってもらいたいです。

嗚呼、すてき。
アフタヌーンティー、独身時代はいろんなホテルで試していました。
京王プラザホテルのが、合間合間にフィンガースイーツを出してくれて、紅茶もたくさん選べて、一番良かったなあ……なんて。
あの豪華なスタンドの盛り合わせが、テンション上がりますよね！
素敵なマダムたちとご一緒できて、緊張したけど、楽しいひと時でしたね♪

素敵な女子会です！
来客後の寂しさ、わかるなあ。
マフィンは手づかみでむしゃむしゃ食べたい気がします。

ふむふむ、やはりまれぼしには不思議なお客さまがやってくることがあるようで。
手嶌さんはその点慣れていますね。そこがまた不思議な人……。

水だしコーヒー、いいですね！
コーヒー好きとしては見過ごせませんでした（笑）
ゆっくりと時間をかけて抽出されたコーヒーは、美味しいでしょう。

ほっと一息ついて、また頑張る。
三人の様子が見える番外編もいいものです。

むむむ、これまた不思議な体験をしたようで。
綾瀬さんは、恋に恋焦がれ恋に泣く、って歌にもありますからね（また年齢が）。

手嶌さんがいると、まるで夢の中ではなく、現実のような……。
レモンケーキというのもいいですね。爽やかな味を想像しました。
綾瀬さんの夢にも、手嶌さんが出てくれるといいのですが(笑)

おおっと、今回はやわらかいプリン！
それもまた魅力的というものです！（力入ってるな）
実は、小さい頃カラメルがあまり好みの味ではありませんでした（前も話したかも）。
苦味が少ないと食べやすかったかも？

プリンの美味しそうな表現と、わたしさんと木森さんのやりとりに、にやにやしてしまいました(笑)

ひとりの時間。
その大切さが最近やっと私も分かるようになってきました。
なんかこう、落ち着くんですよね。

すごく贅沢なサンドを前に、口をまあるく開けたわたしさんの情景が思い浮かびます。
そしてコーヒーとともに、ひとりの時間を楽しむ。とてもいいものですね。

まれぼしを一話ずつ楽しむのも、私のひとりの時間ということで、大事なものになっています（毎回コメントの嵐ですが💦）　
これからも、楽しみたいと思います。

スイートポテトやスフレチーズケーキって日本発祥だったんですね‼　
知らなかったー！勉強になりました。どうりで好きなはずです(*^-^*)
お鍋の後のデザートにスイートポテト。家族団欒がはずみそうで良いですね☆

季節にぴったり、私もまれぼし菓子店のお得意様になった気分で『秋の宝物』を味あわせていただきました。栗って美味しいですよね。ほくほくな食感と独特な甘み。
栗を剥くのは手間がかかりますが、それでも炊きたい栗ご飯。そして私には作れない栗のお菓子‼　モンブランも好きだけど、栗の和菓子でお茶したくなりました(^^)

あっ、桜庭先輩のお宅に行くなんて……ぽっ（恋だね）
なんとも素敵な空間で、美味しいお菓子とともにいい時間を過ごせたようですね。

カヌレ、たしかによく聞くようになりましたが、食べたことはないかも……？
ふむふむ、フランスのお菓子なのですね。また勉強になります。　

桜庭先輩も、先輩となったときに感じていたものがあったはずなので、わたしさんの頑張りが手に取るように分かりますね。　
いい関係になって、よかったです。

星原さんは本当にあたたかい人ですね！
でもたしかに、お茶をいれるのってなんだか難しいイメージがあります。
暑い日にはアイスティでのどを潤すのも、味わい深いです。

またひとつ、まれぼしで学んだ私でした(笑)

やっぱり、シュークリームは
スイーツの3冠王の一人ですよ(￣▽￣)うん(笑)
大人気になるの、分かります！！！！！
ホイップとカスタードの二層にシトフワ、いいですねぇ～
カリカリよりしっとりとふんわりしてる方が私も好きです
ビアー☆パパのシュークリームも好きですけど、
スーパーの日配品コーナーにある袋に入った安めのシュークリームでも
疲れた時にがぶっと齧ると贅沢すぎるほど美味しいのですよね

あぁ～～お腹が空いて来るぅぅぅ（深夜2時前の拷問ｗ）

それにしても、間一髪でしたね
謎のマダムのおかげですね
黒須さんと同じ世界の住人でしょうか？|дﾟ)

いやーん、涼風の蜜！オレンジゼリー！！
つるんとふるるんと喉ごし爽やか、柑橘の香りと
ヨーグルトムースの何とも絶妙なタッグ！
層になってると、うきうきそわそわ感が倍増しされますよね

おおおお、久しぶりの桜庭先輩！
女子会大事ですね～
そして、甘いものは必須です(〃艸〃)

ベイクドチーズケーキ、美味ですよね
材料混ぜて（２分）炊飯器に入れて30分（早炊き）で出来上がりです
ズボラだけど、間違いない我が家の定番ｗ
クリームチーズ買って来なければ～～

美味協奏、まさに口の中で奏でる美味ですね

手嶌さん、優しいぃぃぃぃ～

夏バテにはひんやりスイーツいいですよね
それも、甘さ控えめな牛乳かんてん
手嶌さんの優しさが込められている気がします

ふるりとぷるんと、透けて見えるあんこの可愛らしさ
水まんじゅう独特の世界ですよね
勤務していた和菓子メーカーでも毎年４月下旬頃から製造し始めるのですが、
お中元の時期になると製造が間に合わなくなる、あの恐ろしさｗ
つい思い出してしまいました(笑)

黒須さんとおはぎちゃん
ミステリアスでありながらも、ほっこりするお人柄
まれぼし菓子店にいい味利かせてます！
黒須さんは猫の化身？などと想像が膨らみますね～

もう言いたいことを他の方々が仰られてるので
何が言いたかったのかすら忘れてしまいましたｗ
えっと(￣▽￣;)笑

オーソドックスなものほど、味わい深いというか
ジャムとクロテッドクリームと、そしてちょっと渋めのダージリン
素朴だけどくどくないから長年愛される味なのでしょうね
あつあつふわふわのスコーン、久しく食べてないです
拷問の時間はまだまだ続く（この時間だからゆっくり読めるのですよｗ）

コメ返は気にする派ではないので、毎話呟きますが、
えいさまの貴重な時間が潰れますので、コメ返なくても大丈夫ですからね～

まれぼし菓子店の由来、なるほど～
そういうことだったのですね

手嶌さんと朝からまったりといい雰囲気です(〃艸〃)
モーニングもあって、昼から夜にかけてはカフェもだなんて
一日中居座ってしまいそうｗ
いっそのこと、店の中で|дﾟ)ﾂｳﾎｳｻﾚﾁｬｳ(笑)

イケメンさんが淹れてくれる珈琲で朝食を頂けるだなんて
贅沢だわぁ～～

桃のタルト～～

かぼちゃと同じくらい、桃には当たりはずれがありますよね
すっごく甘そうな匂いにつられて買ったのに
食べると渋みとえぐみが酷くて、思わずキッチンで『何これ～っ』と叫んだこともありますｗ

タルト生地が美味しいと俄然上のフルーツにも期待大ですよね
まれぼし菓子店は間違いない(￣▽￣)うん
瑞々しい桃さぁ～ん、我が家にいらっしゃ～い
あ、もう桃の季節終わってますねｗ

＞好きです
ドキッとしてしまいました(〃艸〃)ﾑﾌｯ
そりゃあ、木森さんだって慌てますよね～

弱火でじっくりふわっふわのパンケーキ
あぁ～この時間に読んだらあかんやつやん(´；ω；`)ｳｩｩ
というより、このまれぼし菓子店のメニュー、
全部がテロリストでしたね～

シンプルで王道のザ・パンケーキ
素朴だけれど、それが一番生地の美味しさがダイレクトに伝わって来ますよね
明日のお昼はパンケーキにします<(_ _)>

淡い恋心がほろ苦い想い出になってしまったのですね、わたしさん。
大丈夫ですよ～～きっとその方は運命の相手ではなかったのです、うん。

アフォガート、美味しいですよね～
バニラアイスのファミリータイプを買うと、
ここぞとばかりに毎日のように戴きました
ハマると暫くそればかり食べてしまうのですよね(笑)

富士サファリだったかな、台風の影響でガラッガラでｗ
夏休みだったのに、意外にも肌寒くて。
売店のお兄さんが、サービスでアイス大目にしてくれたんですが、
何せ、肌寒かったからｗ冷え冷えで美味しく頂きました(笑)
それもまたいい想い出ですね

きっとわたしさんも、時が経てばいい想い出ですよ
アフォガートの美味しさに上書きされて～～

昔は柔らかいプリン派でしたが、歳を重ねると
カラメルの苦さとマッチする硬めのプリンが好きになって来ました
とはいえ、柔らかいプリンももちろん好きですけど

富士山、まさにそれだわ(〃艸〃)ﾑﾌｯ
あのひっくり返してある様をみるのも贅沢ですし、
プリンアラモードのようにホイップやフルーツと戴くのも贅沢の極みですよね

プリン、シュークリーム、わらび餅、私の中のスイーツの３冠王ですｗ

木森さんとすっかり仲良しさんですね～
おばあ様との話も伺えて、一気に親近感湧きますね

まれぼし菓子店の周辺は、2.75次元あたりの何かがあるのかしら？
それも込みでメルヘンチックな雰囲気が加味されて
わくわく感とドキドキ感が癒しに直結してるのかも、ですね～

ちょっと距離があっても、こんな素敵なお店を知ってたら
わたしさんだけでなく、私も通ってしまいそうｗ

パリッとしたもなか、いいですね～
白あんのもなか、見たことがないですけど美味しそう
私の中のもなかと言えば、懐中しるこが真っ先に浮かびます(〃艸〃)

リスさんが贈ってくれたのかなと思いきや、リーフパイの狸さんでしたか！
まさかのお礼、素敵ですねえ✨
それをタルトに仕立ててくださる木森さんも最高です！

ああ、クッキーアソート缶。何歳になってもいただくと嬉しいですよね(*^^*)
底が二重になっていてもう一回食べられるパターンだった時にはもう……！
お休みの日に備えておいて、大正解でしたね♪

センチメンタルジャーニー。
おや、そんな曲もありましたね……（だから歳が）。
でも、なんか気持ちは分かる気がします。

むむ、綾瀬さんは「見える人」の方なのかな。
思い出の、いちごミルク。甘いいちごが甘党にはぴったりですね。
私、小さい頃は甘いものが苦手で、もったいないことしてたなぁと思わなくもないとか。

センチメンタルになる日。
そんな日もあるよと、そっと伝えたい気持ちになりました。

子供の頃、クリームソーダと言えば、ご褒美でしたよね

結構入退院を繰り返してたので、退院した時によく母が連れて行ってくれたカフェで飲みました
さくらんぼがちょこんと乗っていて、最初に食べるか、最後に食べるか、毎回悩んだ思い出があります(笑)

この前、近況ノートに載ってた琥珀糖ですね！
イメージしやすくて助かりました～
何せ、琥珀糖を知らなかったのでｗ

落雁や五家宝とか、昔は食べれなかったのですが、
歳をとったせいか、最近はお茶うけに食べると美味しいと感じるようになりました

日本の伝統菓子、やっぱりいいものですね

紅茶のシフォンだけでも十分なのに、
ババロア、ゼリー、葛切り……この時間の食テロですわよ～
仕方なく、珈琲で我慢(￣▽￣;)

本当に毎頁、美味しいものがぎゅっと詰められていて
読み進めるのが楽しみです
前はタイトルをカンニングしてたんですけど、
もう止めました(笑)
美味しさ半減しちゃうもん((´∀｀))

うーん(￣▽￣;)こしあんかしら？
強いていうなら、芋あんです！！
実家の近くにある和菓子屋さんは、あずき餡より芋あんが美味しいお店なんです
それを食べ慣れているせいか、どら焼き＝芋あんと刷り込まれてますｗ
アンチだと思われそうｗ

いつものパターンでこの時間に読ませて頂き、
珈琲のお供にクッキー食べてる私は……うん、体重以外はｗ
ガトーショコラが食べたくなったぁ～～近くにケーキ屋さんがないので
明日ガストにでも行ってこようかしら(〃艸〃)ﾑﾌｯ

ブラック珈琲派ですが、ラテアートは別物(〃艸〃)
あれは目でも楽しめる芸術ですよね

ラテアートとデザインカプチーノの違いをつい最近知った私ですｗ

茹でてから焼く！？　全然知りませんでした！
よく知っているつもりの食べ物でも、知らないことってありますね。
小説を読んで、知らなかったことを知るだけでもとっても楽しいです(n*´ω`*n)

おお、新しいキャラクターが！
後輩の綾瀬さん、かなり個性的な感じ？いや、猫かぶってたのをパーンと脱いじゃったから？（おいおい）
手嶌さんもおモテになられて……いいなぁ（何が）

今回はイチゴづくしでしたね！
素敵な赤いプレートが、しっかりと想像できました。
……わたしさんの春も近い？（笑）

素敵な休日ですね( *´艸｀)！　ベーグル、茹でてから焼くんですね！　私も知りませんでした…。ひとつ、賢くなった！　ありがとうございます(^^)！　
星原さん作の焼きたてベーグル、とっても美味しそうです🌸
クリームチーズとか挟みたくなります！

向上心が自分の中で生まれている時って、ワクワクします。
ちゃんと緩急つけようと意識している星原さんはお休みを活用するのがうまいですね。
良い刺激を与えてくれる仲間がいるって、とっても素敵です！

新人さんの教育、ちょっと緊張しますよね。
私もその昔かなりやりました。
まぁ、それに比べれば今は自由なのですが（笑）

そういえば最初はタルトでしたね。
今読み返してみたら、そのときはいちごでしたか。
洋梨というのもなんだかおしゃれです！

そして、私はタルトのタルト部分（なにそれ）が好きでして！
この後も、話したいことがあれば、まれぼしを訪れてほしいなぁと願うのでした。

新しい調理方法、ワクワクしますよね。
そして、新しい「その料理にしか使わない調理器具や食器」も。

この手の特殊調理器具って、そんなに使わない事はわかっていて、十分にわかっているんですけど、買っちゃうんですよね。
ウチの最新の特殊調理器具は、「1人分のそばを捏ねて製麺までいけるやつ」です。凄いですよ！いけるんですよ！ただ、1人分ずつ作るので、ふるまおうとすると若干時間が（ここまで凄い早口）

…失礼しました。自作のベーグル、作るのも食べるのも楽しいですよね！

きゃー！　ソフトクリームに思いを馳せていたら、ドキーン展開じゃないですか！
こんなのはお客様と店員の距離感じゃないですよ、木森さん！(笑)

最近のカップアイスを押し出すタイプは違いますが、昔ながらのソフトクリームマシーンって、手入れ大変なのですよね〜。そんな面倒な管理も、まれぼし菓子店はちゃんとしているのだろうな…なんて、余計なことを考えてしまいましたね(笑)

“ソーダ”と聞くとそうでもないのに、“ソーダ水”と聞くと急にレトロな雰囲気になるのはどうしてなのでしょうね？
あの炭酸の泡が、スッキリシャッキリさせてくれるの、分かる気がしますね。

一体どこからきた子どもたちだったのか？？
ちょっぴり不気味な後味のお話でしたが、コウモリのチョコが乗ったかぼちゃプリンは可愛らしいです♡
確かに、黄昏の色だなあと思いました！

狐界の引き出物にまで使われるなんて、やっぱり素敵なお店だって知れ渡っているんですね♪
現実の季節も、秋のお話に合う気候になって参りました(*^^)v

先行して読ませていただきましたね。
やはり、星原さんの挑戦したベーグル、食べてみたいです。

つむぎさんのところもそうみたいですが……
うちの村にもそんなハイカラな物を売ってる店はありません(泣)。
35kmくらい先にはあるかもしれませんが。

夕雪えい様、こんばんは😊

星原さんの全力投球の休日はベーグル作りの挑戦だったのですね。
美味しそうに仕上がりましたね。
星原さんの休日のお話がきけて嬉しいです。
ベーグルって作ったことがないのですが、蜂蜜を入れた湯で茹でるんですね。
知らなかったです。
外はパリっと中はモチモチのベーグル、普段あまり食べることがなかったのですが、近況ノートにも書きましたがお気に入りの美容院で売ってることがあるので(美容院の場所を借りて売っておられる)それを食べてハマりました。
中にイチジクのジャムや、あんことクリームが入ったベーグルは絶品でした。

ベーグルって、茹でるんですね。
知りませんでした。

朝ベーグル、素敵
*･.｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡.･*

美味しそうな描写に思わず食べたくなりました☺️
近所に、土日だけやってる美味しいベーグルのお店があるのですが、朝のうちにすぐ売り切れてしまうので、ここしばらく食べてなかったのですが、今度の土曜日は早起きして買いに行くことにします😅

星原さんにとってベーグルは前職を思い出す懐かしいパンなのですね。

何でも自分の手でやってみるのは大切だろうなと思います。
きっと今後ベーグルをお出しするとき、ちょっと違ってくるでしょうね。

追伸
移住して本当に美味しいベーグルに出会えません。
悲しみ。

スタンダードなコーンか、ワッフルコーンか。
これは悩ましい選択です。
だってどちらも美味しいから！（いつもこれ）

アイスではなく、ソフト。
これが魅力的なんですよね！
あのふわっと柔らかい感じが、たまらないです。

そ、そして、木森さんったら……もう！（ドキドキ）
わたしさんが赤くなってしまいます！

たしかに、何があったわけでもないのに、心がしぼんでしまうことありますね。
そんなわたしさんに何かがついて（？）いたようで（目をごしごし）。

ソーダとなると炭酸なので、好きな人と苦手な人と、分かれそうな気もしますね。
私は炭酸どんとこいです(笑)
青リンゴの爽やかな味を想像しました～

魅惑の渦巻き！いろんな素材の美味しさが楽しめて、想像するだに渦を巻いています！まれぼし菓子店のネーミングセンスに今回も引き込まれました。
美味しいものを食べてコーヒーを飲みながら小説を読むって至福の時間ですよね。
食べながら読むと、私のようにうっかり本を汚してしまう恐れがあるので（手にクリームが付いていたとか）、そこちゃんと食べてから続きを読んでいるのえらいなー‼

さらにまれぼしを楽しむ私……！
連続のコメント申し訳ないです。

なるほど、ひなあられって西と東で違うんですね。
私は西の人間なので、星原さんタイプ……？（タイプとは）
うどんのつゆも西と東で全然違いますよねぇ。

わたしさんの「春」のおとずれは、き、きっともうすぐ！

久々のまれぼしを堪能しております……！

雪が解けて川になって～と、もうすぐ春の歌もありましたね（それを知ってる年齢は）。
そしてパウンドケーキなんて、とても魅力的！
だって好きだから！（いつもこれ）

お菓子屋さんのものとなると、ザックリ、しっとりがしっかりしていて、それは美味しいものだと想像します。
わたしさんが花より団子に走ってしまうのも、仕方のないことです（笑）

夜更けなのに『白玉抹茶』しかも『パフェ』
ハイ、キターーーーーーー！！間違いない、うん。

パフェって、最初の１さじがドキドキワクワクしますよね
上に乗せられている（刺さってる？）ものからパクリと行くか
結構豪快にスプーンで掬って食べるもヨシだし

ザクザク、もっちり、苦みも甘みもあって、ひんやりもふわっとろっも。
しかも、あの円錐をひっくり返したみたいな容器。
あれは罪深いですよね、パフェマジック
中身が見えてて先に行くほどに掬いづらいのに早くたべないとアイスが溶けちゃう、みたいな。
桜庭先輩との距離感もいい感じになって来たし
次の女子会もきっと素敵な時間になりますね

いつもはつくる専門の木森さんがホールに！
常連さんなら、その光景が見れただけでお得感が増し増しですね

『割と。』がっついてる『わたし』が見られている！
それも、がっつりと。

この何とも言えないやり取りの雰囲気、好きです(〃艸〃)
お客様に対して『アンタ』と言ってしまうあたり
木森さんの雰囲気がとても刺さります（笑）
フルーツサンド、食べたくなって来たｗ

キツネくんかなと思ったら、たぬきくんでしたか！
結晶の落葉、すごく素敵な名前ですね〜(*´∀｀*)
はらはら落ちてくる葉を見ながら食べたくなります♪

ああ〜美味しそう！
夏と冬の間、温かいと冷たい。秋にぴったり、本当にそんなデザートですよね！
甘酸っぱいりんごの味と甘いバニラの味がお話を超えて口の中にやってきました〜♡