パスタ会議
パスタ会議(前)
◇
僕らは共同生活を始めてから、ほぼ毎日
手に入る食材や
始めのうちは、ダイアンから教えられた通りに作るのが精いっぱいだったけど、最近はアレンジを加える余裕が出てきて、新たな食材をどんどんと取り入れている。
基本的にスープを作る。調味料が少ないので、一緒に
なぜなら、安心して飲める水が少ない上に、飲み物がエールなどのお酒に片寄っているからだ。牛乳は手に入らない。おそらく、賞味期限や輸送の問題がからんでいると思う。
現実でも水道水は直接飲まないし、井戸水をガブガブ飲むのは多少抵抗がある。
未成年の飲酒を制限する法律はないので、ロイはエールをチビチビ飲んでいる。
「そうだ。ついにアレが完成したぞ」
夕食の
「アレって何ですか?」
ロイは口でなく
「乾燥パスタですか?」
「
一週間以上
乾燥の作業が一日がかりらしく、おのずと試行錯誤も一日がかりになり、時間がかかったのだろう。他の作業の
ロイいわく、保存期間をのばすための基本は乾燥・冷凍・
「食べられるんですか?」
「味は保証できないけど、食べられるんじゃないか」
そんなわけで、夕食の時間を利用してゆでてみた。わざわざ乾燥させたものを、すぐにゆでることほど
正確に製造方法を再現しただけあって、乾燥した状態も、ゆで上がった状態も、日頃食べているパスタと見た目は変わらない。
試しに一本食べてみた。味つけしていないパスタなんて食べないので単純比較は難しい。一本一本が短いのと、多少
「悪くないんじゃない」
コートニーも同じ感想をいだいたようだ。
スージーは味がないからか口に入れても無反応だったけど、追加で数本手に取ると、自身のスープにそれをひたした。ゆっくりと味をしみ込ませるようにかき混ぜ、スプーンで悪戦苦闘しながら口へ運ぶ。
この時代にはまだフォークが存在しないようで、スプーンで食べられる物以外は、基本的に手づかみだ。
「スープにひたすとおいしいです」
スージーが数回かみしめてから言った。
「そうか。味つけの方法や食べ方も提案しなければいけないな」
「普通にミートソースとかカルボナーラじゃダメなんですか?」
「簡単に言うが、こっちに来てからトマトを一度も見かけていない。チーズはあっても、日常的に食卓に上がる感じではないからな。
「それなら、ペペロンチーノとかボンゴレとか……」
スージーが次々と名をあげる。いくつか頭に思いうかんだけど、自分は参戦できない。現実の話をしようとすると、のどがつっかえてしまう。もう
「ペペロンチーノはニンニクと
「オリーブオイルは手に入るの?」
「オリーブオイルじゃなきゃいけないのか?」
「よく知らないけど、パスタってだいたいオリーブオイルを使ってない?」
ロイとコートニーが黙りこくる。自分はオリーブオイルがどんな油なのかすらわからない。スパゲッティを作るだけのことが、結構大変だと身にしみて感じた。
「たらこスパゲッティはどうですか。あれはスゴくシンプルじゃないですか」
「そういう
スージーの提案はロイの
「たらこって、タラの卵だからたらこなんですよね。ベレスフォード卿がタラの
「そういうばそうだったな……。でも、そうだとすると、仮にたらこが
得意げに披露したけど、見事に
「フォークも必要じゃない?」
「そうだな……。どうしてフォークはないんだろうか」
あるところにはあるのかもしれないけど、フォークは見たことがない。スプーンでは食べられないし、問題は
「乾燥パスタはロイ自身が
「いや、僕は乾燥パスタ製造機じゃないから。この程度の量を作るのに一日がかりだし現実的ではない」
それなら、パスタを乾燥させる大がかりな設備を作るのだろうか。それはそれで現実的でない気がする。
「とはいえ、生のパスタを作って、それを乾燥させるだけだから、
好都合にも、ここに水と火の製造機がいるから、それらが無料かつ
魔法によって発現した水は、
「確かに面倒くさいですけど……、でも、能力を使えば、基本的にほったらかしで済むんですよね? そのぐらいのことならやりますよ」
アシュリーのために何かしたいという気持ちが日に日に大きくなっている。いそがしいというのもあるけど、顔を合わせづらくなっているし。
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