出遅れたあああ
あ、ケーキの話です。
出遅れました。
先日、近況ノートに書いた近所のケーキ屋さん。
今日は絶対に行こうと思い、SNSをチェックしました。
やはり、私のお気に入りになったアップルタルト(正式名は不明)はありませんでした。
ですが、SNSに載っていた中で気になったのがいくつか。
『アンバタサンド』
え？ケーキなの？焼き菓子なの？
SNSの小さな画像では判別不能。
買いに行って直接ウインドウでチェックですね。
それと『ミゼラブルオレンジ』も気になる。
なんだろ？
オレンジ系のケーキですよね。
そして今行ってきました。
無いー。
すでに売り切れー。
悲しいー。
とりあえず残っていた中から
『利平モンブラン』と『タルトタタン』をひとつずつ購入しました。
住宅街の小さな、本当に狭いケーキ屋さんなんですが、密かなファンが多いのかな。
13時オープンで、16時にはもう結構売り切れ続出っぽい。
クッキーとか焼き菓子も少なかったです。
夕方じゃダメなのかぁ。
SNSで『オープンしました』が出たらすぐ行かないとなんですね。
モンブランは今夜、タルトタタンは明日いただきます。
出遅れました。
先日、近況ノートに書いた近所のケーキ屋さん。
今日は絶対に行こうと思い、SNSをチェックしました。
やはり、私のお気に入りになったアップルタルト(正式名は不明)はありませんでした。
ですが、SNSに載っていた中で気になったのがいくつか。
『アンバタサンド』
え？ケーキなの？焼き菓子なの？
SNSの小さな画像では判別不能。
買いに行って直接ウインドウでチェックですね。
それと『ミゼラブルオレンジ』も気になる。
なんだろ？
オレンジ系のケーキですよね。
そして今行ってきました。
無いー。
すでに売り切れー。
悲しいー。
とりあえず残っていた中から
『利平モンブラン』と『タルトタタン』をひとつずつ購入しました。
住宅街の小さな、本当に狭いケーキ屋さんなんですが、密かなファンが多いのかな。
13時オープンで、16時にはもう結構売り切れ続出っぽい。
クッキーとか焼き菓子も少なかったです。
夕方じゃダメなのかぁ。
SNSで『オープンしました』が出たらすぐ行かないとなんですね。
モンブランは今夜、タルトタタンは明日いただきます。
21件のコメント
- 開店、速攻で行きましょう。たぶん買えます 知らんけど!
- そ、そうですねw
- 住宅街だし固定客が多いのでしょうね。
近くにそんなお店があったら良いですよね。 - 美味しそう…
※HbA1cが8台まで悪化してて、また当分糖分カットなわし…orz - 固定客の多い住宅街とかのケーキ屋さんとかパン屋さんは、オープン直後位に行かないと目当てのケーキとか買えないぞ〜。
店舗規模が小さいから、焼く個数も少なくしないといけないしね。
どうしても食べたいケーキとかパンがある時は、事前に予約しとくのもアリだよ。
私は季節のケーキとか焼き菓子は予約可能なら予約派。
じいちゃん一人でやってるパン屋とか、ご夫婦でやってるケーキ屋さんとか、どうしてもそこの店のが食べたい時ってあるんだよな〜。
…明日は朝からパン屋行くしかないな！
あのじいちゃんの焼くクルミの食パンとかマドレーヌがどうしても食べたい気分w - 行きつけのパン屋さん、いいですねぇ。
外から見て、そこがケーキ屋さんだとはわかりづらいし……。
あまりに小さいお店で、お客さん、来ているのかな？と油断していました。
けど、よく考えたら、そのお店が出来たのって結構前なのに、今まで潰れずにいると言う事は、それなりに固定客があったのですね。
今度は開店直後に行きます。
アンバタサンドも気になるし、ミゼラブルオレンジはもっと気になる。 - 商品名ミゼラブル・オレンジが
気になって
そういえば、日本だと小説
レ・ミゼラブル(あぁ、無情)が
有名ですが
ちょっと、ミゼラブル単体で
調べてみたら
>>>ミゼラブルは、惨めなさまや不幸であわれな状態という意味です。日本語の辞書でも、そのように説明されています。 (kotobank.jp)>>>
惨めなオレンジ、
不幸で哀れなオレンジ……。
いったいどういうケーキ？
潰して砂糖煮したオレンジが
チョコ生地のケーキ生地の上に
乗せてるで、晒し者か、
挟んでいるので潰している
とか。
どういう、意味で名付けたのか
それとも何かの
伝統菓子何んでしょうか。
それは、ともかく個人営業の
小さいケーキ屋さんで
美味しい所はたいてい
自分の店で生地を焼いているので
焼き立てからあまり
時間のたってない生地を
食べられるため
個人の感想で
◯座コー◯ーとか他の有名洋菓子店
のようにこうじから朝イチで
直送されてくるケーキよりも
ケーキ生地に水分量が多くて
口の中でシュッと溶ける
ような感じが美味しいのかと
思ってます。 - ミゼラブル………………
底辺という意味もあるらしい………………
実は、オレンジの砂糖煮とかを底にして何かを重ねたケーキとか………………ちょっと想像心をくすぐる名前ですねー - 不幸で哀れなオレンジケーキ……
それはそれで、すっごく気になる。
食べてみたい。
今日は行く予定はなかったですが、
13時のSNSを見て、ミゼラブルオレンジがあったら、ちょっと行っちゃおうかな。
あ、底辺オレンジ。
それもあるかも。
昨日見たSNSの画像が荒かったので、どんなのかがわかりませんでした。
気になるぅ。 - え？ミゼラブルオレンジってジョコンドにオレンジ味のバタークリームがサンドしてあるヤツだと思ったんだが…違うのかな…。
ミゼラブルって、メルベイユとかジャヴァネとかとあわせてベルギーの3大古典菓子とか言われてるやつがあるんだが。
アーモンド風味のスポンジ(ダックワーズのしっとりしたヤツみたいな)にバタークリームを挟んでミルフィーユみたいに重ねた菓子だよ。
昔ベルギー出食べた事があるから、多分それじゃないかな〜と。 - ちょっと見てきたけど、上にオレンジピールをあしらったミゼラブルっぽいぞ〜。
バタークリームが好きならオススメだけど、苦手なら避けた方がいいかな〜。 - ええ！
本当にその名前のケーキがあるのですね。
私は相変わらず『検索』が苦手で、調べてもヒットしませんでした。
それにです………
実は、その、さっき発見したのですが、
例のケーキ屋さんのSNSは2年前のものでしたあああああ！
2024年ってなってた！
すみません、恥ずかしい。。・°°・(＞_＜)・°°・。
私……SNSは、かろうじてXを、たまに観るくらいなんです。
『13時オープンしました』は、X流れてくるのですが、ケーキがよく見えなくて。
それで他にも情報あるかな？と調べたら、インスタもあって。
私はインスタをやっていないので、最初に出てきたページ(ログインしないで観れる？)をみたら、そこにミゼラブルオレンジがウインドウ並んでいる写真がありました。
そちらの観やすくて、アンバタやミゼラブルが見えたんです。
……2024年かぁ。
因みにXの本日のケーキは栗系でした。 - ちょっと誤字だらけの私の文章……。すみません。（；＿；）
え、バタークリーム？
大好きです。
どちらかと言うと生クリームより、バタークリームの方がずっとずっと好きです。
オレンジを使ったケーキだとしたら、冬から春にかけて出てくる可能性があるかな？
店主さんに聞いてみよう！ - 2年前なんかーいwww！！
んだんだ、ミゼラブルって名前の伝統的なケーキはあるんだよ。
ケーキとかお菓子は旅先で必ず調べて食べるから比較的詳しいのだ、えっへんw！
バタークリームを作る時にアングレーズベース…カスタードクリームのゆるいヤツみたいなのを混ぜて作るんだが、牛乳が高価だったから水を使って作りました！惨め〜貧しい〜みたいな由来だったような…？
実際はバターも高い、アーモンドプードルも高い…高級菓子だと思うw
お店の人に『どんなケーキですかー？』『今年は販売予定ありますかー？』って訊くのが一番ですね！
ついでに新作とか訊いておくのも良い…よし、また来るぞ！って気になれるから。
うちの近所のケーキ屋さん、昔からずーっと変わらずバタークリームの『たぬきさんケーキ』(バタークリームとチョコレートのケーキ)がある。
季節によって頭の上のトッピングがサンタのニット帽だったり、桜の花びらだったりするのが可愛いのだ。
今はバタークリームのケーキって減りましたよね…。 - そうなんですよ、悲しい。
私は40年以上前からクリームはバター派。
バタークリームのケーキがもっと増えてほしい。
今は、高級ケーキ店で取り扱っているイメージです、バタークリームケーキ。
あ、デパ地下にありそう。
そう言えば、私は『ブタケーキ』が好きでした。
都内のどこかにケーキ屋さんのオリジナルで、そこでしか買えないのですが、父が仕事帰りに足を伸ばしてたまに買ってきてくれました。
ブタの形のケーキ。生クリームは使っていない。
あれ、好きだったなぁ。
今もお店あるのかな。
季節で衣装が変わるのは可愛いですね。
ブタケーキは裸だったw - ワシ、それ何か記憶の片隅にある…多分食べた事があるぞブタさん…。
ピンク色のヤツですよね？
外がマジパンで、中がマドレーヌとバタークリームのピンク色の昭和の頃のヤツ…。
多分だけど、東京の『フランス菓子カド』の『コショネ』じゃない…？
10年くらい前に閉店しちゃったお店だけど。 - うわぁ！！！
多分、それです！
ピンクマジパンで作られたブタさん。
昭和のあの時代、生クリームの無いケーキが珍しかった。
お店の名前も全く思い出せなかったんですが、『カド』！
そうです、カドでした！
閉店したのかぁ……
と言うか、カラアゲさんも食べた事がある事にびっくりしました。
ん？コショネ？？？ - ぶたさん乗ったけーき………………
テレビでくまの香さんと同じことを言ってたタレントが作ってもらった？んだっけなで大喜びしながら食べてたようなのを見た気がする………………でも、あれは十年も前じゃなくて去年くらいだったから、別の店かなー………………可愛いよね、くまさんとか、わんちゃんとか、うさたんとか………………うん、可愛い……………… - コショネはフランス語で『子ブタ』
あのピンク色の小さなケーキは子豚をモチーフにしてたのさ〜。
バタークリームも、植物油脂とかショートニングでかさ増ししないでちゃんとしたバターを使ってる物は美味しい、が、高いのよ〜。
バターがお高いのよ〜(笑)
でも美味しいバターのバターサンドとか美味しいよね〜あの香りと口溶け感がね〜(^q^)
昔は仕事で毎週半分は東京にいないといけない時期があってな…精神的に辛くて、美味しいケーキ屋さんとか調べて仕事の合間にハシゴしながら精神の安定を図っていた時期ががごが…
その当時見事に横に成長したけどw
今みたいに口コミとか分からない時代だったから、テレビとか雑誌とかで紹介されてたお店位しか行った事ないけどね。
今は有名じゃなくても美味しいお店とかインターネットで調べられて、便利な時代になりました…。 - くわにゃん
それとは違うと思います。
ブタさんが乗ったケーキではなく、ケーキ自体がピンクのブタさんなの。
そして私はいつも鼻から食べていました。 - カラアゲさん
今はいい時代ですよね。
近所のケーキ屋さんでさえSNS載っている。