今日は皆さま待望の、いいニラの日です！
「ニラ」に対する知識を広め、販売促進に繋げるとても大切な日です！
実は去年制定された新しい記念日です。
ニラは高知県が出荷量・生産量日本一で、しかも、日本のニラ生産量の1/4に当たるそうです！
ニラと言えば、色んな料理に入ることができる主婦には嬉しい野菜です。疲労回復の効果まであります！
新鮮なニラの見分け方を最後に
・葉の幅が広く、肉厚で柔らかい。
・ニラ特有の香りが強い。
・根本の切り口が新しく、葉の色つやがよく、葉先までピンと伸びているもの。
『愛国のアリス』は今日は19時頃に更新します！！