入江　涼子

おはようございます。やっと、大型連休も終わりになってきました。いや、今年はホンマに10日以上の休日が続いた年らしいです。長く感じました。
まー、私の場合、平日も休日も関係ない感じだけど😅
ただね、大型連休はスーパーやらが混みやすいんよ。だから、それが嫌と言いますか。平日は時間帯さえ考えたら、混雑は避けやすいんやけど。
なかなかですわ。夏休みも意外と混みやすいけど。さて、今日は更新をやりたいと言う気持ちはあります。

時間的に空きがあったら、昼間に出来るかな🤔とりあえず、短歌集は更新します。
後は最近、本屋さんには全く行かなくなりました。代わりにテレビは見ています。ニュースは特にね。または教養番組系も。民放の「目○テン！」、結構な長寿番組だけど。
科学的な事柄をよく取り上げてくれるから、割と見ています。日曜日にやっていますね。
この間はタピオカについて、放送していました。

キャッサバと言う芋の仲間が原材料らしいです。んで、皮を剥き、中身を洗って。包丁で小さく刻んだら、水に漬けるんだったかな。
デンプンが取り出せたら、分離した水を捨てます。また、洗ったりしてフライパンに投入。火にかけ、よく練ります。
粗熱を取り、切り分けて。小さく丸め、乾燥させます。後はまた、水に漬けて戻しましたら。お湯に投入して茹でます。冷ましてミルクティーなどに入れ、完成との事でした。

美味しそうだったなあ。では。