お米の含浸待ちの間にちょいと呟く
（本日はきのこ飯、餅米50％配合）
……台所を預かる私にとって、カレーは、日々の献立ローテーションに困ったときに使うジョーカーのようなもの。
カレー作っておけば他に副菜は要らんし、男どもは取りあえず文句無く食べてくれる。（母はカレーが嫌いなので母ポイントには若干のマイナスが入ってしまうが…💦）
以前はカレーには殊の外、手間と時間をかけて作っていた。具材はもちろん市販といえどもルゥの配合にも一工夫を施し……結果、カレーと云うのは楽な料理ではなかった。
しかしある時、あまりに時間も材料も無いときに、半ば投げ遣りで、ニンジンと玉ねぎだけでルゥもバーモント中辛ぶちこんで終わり、でやっつけたことがあったのだが────なんと云うことでしょう……それが、今までで一番評判のいいカレーであった💦
以来、カレーは極限まで手を抜いて作ることにしている。手間を解せん者共よ……ああ無情。
皆さんの、ああ無情エピソードお待ちしておりますw✨