@rsz34061様にギフトをいただきました。
ありがとうございました。
このギフトを励みにして、これからも頑張っていこうと思います。
そして読者様への感謝の気持ちを表す為にも、
近況を書いていこうと思っています。
そういえば、初夢で面白そうな初夢はキルアくんの夢と、ホーリーランドの夢くらいしか見ませんでした。
残念ですよ。
もう少し何かしらの夢を見たかったのですが、、、
そういえば、最近のスーパーではAIで予想して、
廃棄する食品が少ないようにしている様ですね。
これは良い事だと思います。
恵方巻きの時期の恵方巻きや正月用品のかまぼこや佃煮、バカ高いオードブルなどの売れ残りそうな品々が少なくなって廃棄ロスが減るのは良い事でしょう。
今回の年末で象徴的だったのは、オードブルや焼き豚などの廃棄ロスになりそうな商品が少なかった事でしたね。
そして作者ですが、お得な中トロ混じりの刺身の切り落としを買って海鮮丼を作ろうかと迷ったのですがやめました。
相当迷いましたが。
そして国産のうなぎが1500円だったのですが、そちらは売り切れていたか、見逃してしまいました。残念です。
昨日は鳥モモ肉塩味鍋風うどん、その前日はピザが夕食でした。
そして最近チャレンジしたいのは肉料理に使えるハーブを自宅で育てたいって事とオーブントースターで豚バラ肉の塊を30分焼いて作る豚バラ焼きですね。
YouTubeで見て、やってみたくなりました。
煮豚とかチャーシューの方はチャレンジした経験があるんですけどね。
その豚バラ肉の下にローズマリーをしくんですよ。
さすがにローズマリーの枝はスーパーに売ってませんからねえ。
あと、前に鳥丸ごとを買ってきて食べたりもしましたが、骨が多い上に意外と食べれるお肉の分量が少ないと感じたので30％割引でも買う気にはなりませんね。
こんな時にピザを焼く窯が欲しいとか思ってしまいます。
あと、牛筋肉の煮込みなんてのもチャレンジしましたが、出来は70%くらいでした。
圧力鍋を買ったら再度チャレンジですかねえ。
買いたい商品は調理用品ばかりですねえ。